Jak grilovat pizzu

How Grill Pizza

Pokud toužíte po křupavé pizzové krustě v cihlové peci, můžete dosáhnout stejných výsledků přímo doma s grilovanou pizzou.

Od Meseidy Rivera z The Noshery

1. Zadní část plechové misky posypeme moukou. Připravte polevy a nalijte trochu rostlinného oleje do malé misky. Připravte si vše a připravte se na cestu ven.
2. Pomocí rukou vytlačte těsto z tenkého obdélníku. Těsto vytáhněte nahoru a posypte další moukou, aby se těsto uvolnilo.
3. Připravte gril na vysoké přímé teplo. Pomocí kleští ponořte složený papírový ručník do rostlinného oleje a potřete roštem. Opatrně nasuňte těsto na pizzu na gril. Uzavřete gril a vařte 2 - 3 minuty. Pomocí kleští nadzvedněte těsto a zkontrolujte, zda je světle hnědé.
4. Pomocí kleští a plechu vyklopte těsto na pizzu, aby bylo grilované stranou nahoru. Kůrku pizzy potřeme olivovým olejem a natřeme na pizzu. Nahoře s mozzarellou a feferonkami. Uzavřete gril a vařte další 2 - 3 minuty nebo dokud není dno křupavé hnědé a sýr se nerozpustí. Pokud těsto zhnědne, ale polevy stále potřebují více času, snižte teplotu a nechte vařit další 2 minuty.
5. Přeneste pizzu na prkénko. Posypeme rozmarýnem a parmezánem. Sloužit.

Když jsme žili v Tulse, navštěvovali jsme pizzerii Andolini’s na Cherry St. Milovali jsme to! Dali si pizzu čerstvými přísadami, masivními feferonkami a kůra byla vždy křupavá a spálená. Měli také úžasné hluboce smažené česnekové uzly. Svatá kráva, chybí mi to místo!

jaké maso ke kuřecímu smaženému řízku

Bohužel se mi nepodařilo najít náhradu, protože jsme se přestěhovali do Dallasu. Mezitím tedy připravuji pizzu na grilu - a měli byste také vy, protože je to nejlepší způsob připravte klasickou pizzu doma.

Dnes vám ukážu, jak grilovat pizzu, provedu vás kroky, abyste si mohli pochutnat na křupavé zuhelnatělé pizze.

Nejprve začněte s 1 librou svého oblíbeného těsto na pizzu pokojová teplota. (Tip: Pizzové těsto P-Dub je na grilu perfektní.)

Posypte zadní část plechové formy nebo plechu cookie moukou. Rukami rozložíme těsto na tenký obdélník.

Připravte gril na přímé vysoké teplo. Pomocí kleští a složeného papírového ručníku otřete rošty rostlinným olejem. Opatrně nasuňte těsto přímo na rošty. Uzavřete gril a vařte 2 - 3 minuty.

Těstem jemně nadzvedněte těsto, abyste zkontrolovali dno. Mělo by to být světle hnědé.

roztomilí kluci, kterým je 13

Pomocí kleští a plechu otočte těsto na pizzu grilovanou stranou nahoru.

Potřete pizzu olivovým olejem a natřete pizzu. Přidejte zálivky. Uzavřete a vařte další 2 - 3 minuty.

Pomocí kleští zvedněte kůru a zkontrolujte hnědé křupavé dno. Pokud těsto zhnědne, ale polevy stále potřebují více času, snižte teplotu a nechte vařit další 2 minuty.

recepty na pizzu na grilu

Přeneste pizzu na prkénko. Posypeme mletým čerstvým rozmarýnem a oholeným parmezánem.

Nejen, že je grilovaná pizza jedním z nejlepších způsobů, jak získat křupavou hnědou krustu, ale také pomáhá udržet váš dům v chladu. Nyní už nemusíte mít troubu zapnutou po dobu 30 minut, když je venku více než 90 stupňů!

Pokud jste hledali perfektně křupavou, spálenou pizzovou krustu, grilovaná pizza je odpověď. Je to nejlepší. Nejlepší! A jakmile dostanete posuvný a otočný pohyb dolů, je to snadné.

Nyní jděte a přijměte báječnost grilované pizzy!