How Make Spicy Tuna Hand Rolls
nejlepší otcovské vtipy všech dob
Od Heather Christo. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:12porce Čas přípravy:0hodin30min Čas na vaření:0hodindvacetmin Celkový čas:0hodinpadesátkamin SloženíZA RUSKU SUSHI: 1 3/4 c. Voda 1 lžička Kóšer sůl 1 1/2 c. Krátká rýže 1 polévková lžíce. Rýžový ocet PRO PIKANTNÍ TUNA: 8 uncí. váha surového tuňáka třídy Sashimi 1 lžička Sambal nebo chilli-česneková omáčka 1 lžička Sriracha 1 1/2 lžičky. Čerstvý zázvor, mletý 1 polévková lžíce. Sezamový olej 2 lžíce. Kokosové aminokyseliny 2 lžíce. Rýžový ocet PRO RUČNÍ ROLE: 6 Listy Nori, snížit na polovinu Černá sezamová semínka Avokádo Shikoki houby Okurka Čerstvé koriandrTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny pro sushi rýži: V malém hrnci přidejte vodu a sůl a poté přidejte rýži. Vařte 1 minutu, poté do hrnce přidejte pokličku a oheň snižte na nízkou teplotu. Vařte v páře po dobu 15–17 minut, dokud není veškerá tekutina uvařena.
Přidejte vidličku z rýžového vína a chmýří vidličkou, poté víčko položte zpět na hrnec na další 3 minuty.
Pro kořeněného tuňáka:
Na prkénku nakrájejte tuňáka na kousky. Poté tuňáka rozdrtíme velkým ostrým nožem.
Ve středně velké misce kombinujte sambal, sriracha, zázvor, sezamový olej, aminokyseliny a ocet z rýžového vína. Přidejte do omáčky tuňáka a jemně spojte. Odložte na marinování.
Sestavení ručních rolí:
Položte polovinu listu nori na rovný povrch. Ořízněte 2 palce od konce listu ostrým nožem nebo nůžkami. Na jeden konec nori položte 1 lžíci rýže. Vlhkými konečky prstů rýži srovnejte. Přidejte 1 lžíci pikantní směsi tuňáka na vrchol rýže, posypte tuňáka sezamovými semínky.
Na vrchol tuňáka přidejte avokádo, houby, okurku a koriandr. Roll nori do tvaru kužele. Pomocí několika kapek vody otřete okraj nori tak, aby se kužel sám uzavřel. Pokračujte se zbytkem ingrediencí a ihned podávejte.
Jsme sushi monstra v našem domě. Jíme to pořád a milujeme to - dokonce i malé holčičky, které jsou docela dobrodružné malé pojídačky!
Jeden z mých oblíbených byl vždy kořeněný tuňák. Ale když jsem zjistil, že mám alergii na vejce, bylo těžké najít někoho, kdo by je dokázal vyrobit bez podpisu pikantního majonézy, kterou většina lidí používá k dochucení tuňáka. Womp womp.
No, opravdu se mi nelíbí, že ne, zvláště pokud jde o moje potravinové alergie. Takže jsem se rozhodl, že doma začneme mít více sushi - a že jen přijdu na to, jak si to udělat sám.
Užili jsme si tolik zábavy jako rodina, která se učila, jak připravit sushi! Ve skutečnosti se dětem tato část pravděpodobně líbila ještě více než část s jídlem (i když ne já!). Dělám je během týdne spolu s avokádovými rohlíky, které moje dcery tolik milují, ale jsou tak hezké, že jsem jim sloužil jako předkrmy na večeři. Odletěli z talíře.
Chcete-li udělat tyto pikantní tuňákové ruční rolky, nejprve připravte rýži. Poté připravte kořeněnou tuňákovou směs. Poté už je jen jednoduché sestavit další doplňky a vyrobit role!
Až budete připraveni na sestavení, položte polovinu listu nori na rovný povrch. Ořízněte 2 palce od konce listu. Nejlépe funguje ostrý nůž nebo nůžky. Na jeden konec nori položte 1 lžíci rýže. Mokrými konečky prstů lehce přitlačte rýži dolů na rovnou vrstvu.
Přidejte 1 lžíci pikantní směsi tuňáka na vrchol rýže a posypte tuňáka sezamovými semínky.
Na vrchol tuňáka přidejte avokádo, houby, okurku a koriandr.
Roll nori do tvaru kužele.
Pomocí několika kapek vody otřete okraj nori tak, aby se kužel sám uzavřel.
Pokračujte se zbytkem ingrediencí a okamžitě podávejte!
101 anděl význam
