Butterscotch Chocolate Chunk Cookies
Měkké a žvýkací sušenky s karamelovými chipsy, kousky čokolády a kropením mořské soli. Tyto cookies jsou oblíbené v rodině! Od Marie Lichty ze dvou hrášků a jejich lusků. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:36porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Čas na vaření:0hodin12min Celkový čas:0hodin27min Složení3 1/4 c. Univerzální mouka 1 1/2 lžičky. Prášek na pečení 1 lžička Prášek do pečiva 1 lžička Mořská sůl 1 C. Nesolené máslo, při pokojové teplotě 1 1/2 c. Balený hnědý cukr 1/2 c. Krystalový cukr dva Velká vejce 2 lžičky Čistý vanilkový extrakt 1 C. Butterscotch Chips 1 C. Čokoládové kousky Mořská sůl, k posypání na sušenkyTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 350 ° F. Velký plech vyložte pečící podložkou nebo pergamenovým papírem Silpat a odložte stranou. Ve střední misce rozšleháme mouku, prášek do pečiva, sódu bikarbónu a mořskou sůl. Dát stranou.
Pomocí stojánkového mixéru smetáme máslo a cukry dohromady asi 3 minuty. Přidejte vejce a vanilku a míchejte, dokud se nespojí. Když je mixér na nízké úrovni, pomalu přidávejte suché přísady. Míchejte máslové chipsy a kousky čokolády.
Těsto na cukroví formujte do kuliček, asi 2 lžíce těsta. Umístěte na připravený plech, asi 2 palce od sebe. Podle potřeby posypeme mořskou solí.
Pečte sušenky po dobu 10–12 minut, nebo dokud okraje nejsou mírně zlatohnědé. Vyjměte z trouby a nechte cookies na plechu 2–3 minuty vychladnout. Přeneste na drátěný chladicí stojan a úplně ochlaďte.
Počasí se ochlazuje, a to znamená, že je čas tyto trouby zapnout a péct sušenky.
1222 oddělení dvou plamenů
Pokud jste si toho nevšimli, jsem posedlý cookies. Mám přes 200 recepty na cookies na našem blogu, takže si nikdy nedám pauzu od pečení, dokonce ani v horkých letních měsících. Ale během podzimu a prázdnin jsem trochu zbláznil. Rád vytvářím nové recepty na cookies, ale také miluji klasiku. S dobrým cookie s čokoládovými kousky se nemůžete pokazit.
Jeden z mých oblíbených receptů na sušenky je recept na sušenky s čokoládovými kousky - s trochou zvratu. Rád přidávám do těsta máslové chipsy. Je to malý trik, který jsem se naučil od mého otce.
Když otec vyrůstal, vždy dával do svých čokoládových sušenek máslové lupínky. Nejprve jsem si myslel, že je to divné, ale po chvíli na mě vyrostli. Miluji kombinaci másla a čokolády. Kdyby můj táta někdy dělal obyčejné čokoládové sušenky, stěžovali bychom si a prosili ho, aby vyrobil další dávku s máslovými lupínky. Stali se našimi oblíbenými!
Andělské číslo 515
Moje rodina teď miluje cukrovinkové lupínky ve svých čokoládových sušenkách, ale místo toho, abych používal čokoládové lupínky, používám kousky čokolády. Miluji, jak se kousky roztají uvnitř cookies, a miluji velké kousky čokolády v každém kousnutí.
Také přidám kropení mořskou solí, než sušenky půjdou do trouby. Mírná kopa slanosti je klíčem k zabijáckému cookie.
Tyto měkké a žvýkací čokoládové sušenky Butterscotch jsou základem v našem domě. Můžu upéct dávku se zavřenýma očima, protože je peču tak často. Naše rodina je miluje a doufám, že i vy!
vánoční dárky pro snachy
Takže zapněte troubu, zahřejte kuchyň a dnes si pochutnejte na šarži cukrových kousků máslové čokolády. Určitě se stanou oblíbenými v rodině.
