Nejlepší čokoládový listový dort. Vůbec.

Best Chocolate Sheet Cake

Je vlhký nad rámec představivosti, čokoládový a bohatý jako ne zítra a 100% času způsobuje sténání a sténání každého, kdo si kousne.

1. Poznámka: Používám plechovou formu na plech 18x13. V mixovací misce smíchejte mouku, cukr a sůl. V hrnci rozpustíme máslo. Přidejte kakao. Míchejte společně. Přidejte vroucí vodu, nechte směs vařit po dobu 30 sekund a poté vypněte ohřev. Nalijte směs mouky a lehce promíchejte, aby vychladla.
2. Do odměrky nalijte podmáslí a přidejte rozšlehaná vejce, sódu a vanilku. Směs podmáslí zamíchejte do směsi másla / čokolády. Nalijte do plechové formy a pečte 20 minut při 350 stupních.
3. Zatímco se koláč peče, udělejte polevu. Nakrájejte pekanové ořechy jemně. V hrnci rozpustíme máslo. Přidejte kakao, promíchejte, kombinujte a poté vypněte oheň. Přidejte mléko, vanilku a práškový cukr. Míchejte společně. Přidejte pekanové ořechy, promíchejte a vylijte na teplý koláč.
   Nakrájejte na čtverce, najíst se a úplně se vykouřit nad tím, že jste právě vyrobili ten nejlepší čokoládový listový dort. Vůbec.

Tento dort. Je to bezpochyby NEJLEPŠÍ čokoládový listový dort vůbec. Bůh žehnej mé tchyni, která se mnou sdílela recept, když jsem se zasnoubil s jejím synem. Časem jsem to trochu vylepšil, s hříšnými výsledky.

Obsazení postav. Velmi základní ingredience - perfektní pro nás Pionýrky, které žijí na venkově a nikde u holandské zpracované kakao, madagaskarský vanilkový extrakt nebo creme fraiche. Vše, co k tomuto nádhernému dortu potřebujete, je cukr, mouka, sůl, máslo, kakao, jedlá soda, podmáslí, vejce, vanilka, moučkový cukr, mléko a pekanové ořechy. Jsi připraven? Pojďme tančit s ďáblem!

Nejprve se roztavte 2 tyčinky pravidelné ( ne nesolené máslo v hrnci. Zatímco se taví, vařte 1 šálek vody.

Když je máslo rozpuštěno, přidáme 4 vrchovaté lžíce kakaového prášku ...

A důkladně promíchejte.

Když je stále teplo, zalijte vroucí vodou…

Nechte směs 30 sekund bublat.

Vypněte teplo. Dát stranou.

Ve velké mixovací misce kombinujte 2 šálky mouky , 2 šálky cukru ...

A 1/4 čajové lžičky soli .

Míchejte společně.

Nalijte horkou směs másla a čokolády na vrch…

A mírně promíchejte, jen aby se čokoláda ochladila.

V odměrce nalijte 1/2 šálku podmáslí .
PLÁN ZÁLOHY PIONEER WOMAN : Když jsem žil na venkově, často jsem zjistil, že mi chybí klíčové ingredience pro mnoho receptů, a musel jsem se naučit improvizovat. Obvykle nemám v ledničce podmáslí, když chci udělat tento dort, takže tady je to, co dělám: nalít těsně pod 1/2 šálku běžného mléka do odměrky a potom přidat dostatek pravidelného ocet do mléka, aby se množství zvýšilo na 1/2 šálku. Během několika sekund se promění v podmáslí a funguje perfektně. Vyzkoušejte to někdy!

Do podmáslí přidejte 2 rozšlehaná vejce ...

1 čajová lžička vanilky ...

A 1 čajová lžička jedlé sody . Míchejte společně.

Přidejte směs podmáslí do směsi čokoláda / mouka.

Dobře promíchejte.

Používám tento komerční plech na pečení, ale každá želé rolovací pánev bude dělat.

Nalijte lahodné těsto do nenamazané pánve…

444 význam bible

Nejlepší listový dort si zaslouží nejlepší (a nejroztomilejší) nádobí na pečení

A rovnoměrně to rozložte.

Pečte koláč na 350 stupňů po dobu 20 minut. Během pečení dortu je čas udělat zlou dekadentní polevu.

Kotleta 1/2 šálku pekanových ořechů ...

Na pěkně malé kousky. Pokračujte v sekání - čím menší a křupavější, tím lépe.

V hrnci (vždy umývám a používám stejný jako předtím) roztavte 1 3/4 tyčinky běžného másla (nezaměňovat s 1 1/2 tyčinky nebo 2 tyčinky, kvůli Petovi)

Jakmile je máslo rozpuštěno, přidejte 4 vrchovaté lžíce kakaového prášku .

Míchejte dohromady a nechte 30 sekund probublávat. Vypněte teplo.

Poté přidejte 6 lžící mléka ...

A 1 čajová lžička vanilky . Míchejte společně.

Poté přidejte 1 lb. práškového cukru . Vlastně rád přidám 1/2 šálku méně než 1 lb ., ale bylo mi příliš trapné připustit, že bych vám nedokázal říct, o jaké množství jde. Přidejte tedy libru, ale trochu se držte a prosím, neptejte se mě, kolik to je, protože nesnáším matematiku.

Míchejte spolu…

Pak přidejte nasekané pekanové ořechy ...

A znovu promíchejte.

Nyní nalijte zlou, cizoložnou, ničemnou polevu na teplý, směšný dort.

Zkuste to nalít po celé ploše, takže se nebudete muset příliš roztahovat.

Teplo dortu by mělo udělat většinu práce za vás, což by způsobilo, že se hloupě lahodná poleva rozšíří sama. Budete tomu muset trochu pomoci, ale čím méně se budete muset šířit, tím lépe.

Povzdech. Než se vrhnete do tohoto krásného stvoření, udělejte si chvilku. Pozastavte se a přemýšlejte o tom, jaké štěstí máme, že jsme lidé. Abychom mohli ovládat různé přísady v našich kuchyních. Aby bylo možné využít energii potřebnou k ohřevu trouby. Tavit máslo. K sekání ořechů. Jíst ... jíst ... čokoláda .