Rosemary Onion Bread With Blue Cheese Topping
Hnědá niva na křupavém vrcholu. Křupavé, žvýkací dno. Měkký, uvnitř mírně žvýkací, s chutnou, báječnou cibulí. Toto je jeden ze starších receptů v mém arzenálu a moc ho miluji. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:12porce Čas přípravy:dvahodin0min Čas na vaření:0hodindvacetmin Celkový čas:dvahodindvacetmin Složení1 polévková lžíce. Máslo 1 celá velká žlutá cibule, nakrájená na plátky 3 hřebíček česnek, mletý 1 1/2 c. Teplá voda 3 lžičky Aktivní suché droždí 1 polévková lžíce. Cukr 3 lžíce. Olivový olej 3 c. Chlebová mouka 2 lžičky Košer sůl (více na chuť) Čerstvě nasekaný rozmarýn na chuť (buďte velkorysí!) 1/2 c. Rozpadaný modrý sýrTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Nakrájejte cibuli a mletý česnek na 1 lžíci másla na středním ohni. Vařte je, dokud nejsou hnědé a zkaramelizované, asi 8 až 10 minut. Nechejte několik minut vychladnout. Nalijte teplou vodu do misky. Na vrch posypeme droždí. Přidejte cukr a olivový olej a pak vidličkou jemně promíchejte, dokud se nespojí. Dát stranou.
Smíchejte mouku a sůl v samostatné misce. Přidejte do směsi mouky cibuli a rozmarýn ve střídavých přísadách a jemně míchejte, dokud se těsto nespojí. (Bude to lepkavé!)
Velkoryse moukou rovný povrch. Hněteme těsto 15 až 20krát a přidáme velkoryse mouku, aby se s ním lépe manipulovalo. (Udržujte to však lepkavé!)
Mrkejte olivový olej v samostatné misce, pak přidejte kouli těsta a obraťte ji na kabát. Zakryjte utěrkou a umístěte na teplé místo na 1 1/2 až 2 hodiny.
Předehřejte troubu na 400 stupňů.
Rozdělte těsto na osm částí a každou z nich vytvořte do hrubého kulatého tvaru. Umístěte na podložku nebo na pergamenový papír, poté přikryjte ručníkem a nechejte 15 až 20 minut kynout.
Pečte 18 až 20 minut nebo do hnědé barvy. V polovině doby pečení potřete máslem.
Na vrchol s modrým sýrem buď položte rozdrobený niva na úplně upečené rohlíky a nechte je přirozeně změknout, NEBO odstraňte rohlíky s zbývající dobou pečení pět minut, nahoře se sýrem a vraťte se do trouby, abyste dopečli, a nechte sýr roztát .
Podávejte teplé nebo při pokojové teplotě. Božský!
Mmmm. Miluji rozmarýnový chléb. Obzvláště miluji chléb s rozmarýnem cibule . Obzvláště miluji rozmarýnový chléb s cibulí a vrstva plísňového sýra roztavený nahoře. Ale takhle jsem trochu vzpurný. Toto je jeden ze starších receptů v mém arzenálu a moc ho miluji.
modlitba za uzdravení svatého rafaela
V poslední době jsem byl na kousku modrého sýra. Je to jen tak ... tak ... tak ... hodnost. Ale dobrý druh hodnosti. Už jste vyzkoušeli cibulovo-modrou sýrovou omáčku? No, nedělej to. Je to příliš dobré. Vaše psychika a chuťové buňky se nebudou mít kam obrátit.
Toto těsto je mokré a lepkavé - nebojte se. Podle mých zkušeností je těsto před pečením sušší a pevnější, tím je hustší a divnější. Prostě uzavřete mír chaotickýma rukama a jděte do toho! Nebojte se droždí .
Mimochodem, nemohu uvěřit, kolik lidí venku se bojí kvasinek. Droždí!
Nyní odložte pánev stranou, aby vychladla… nebo ji můžete urychlit tím, že ji rozložíte na chladný plech.
Dobře, zatímco cibule chladí, nalijte 1 1/2 šálku teplé vody (ne vlažné, ne horké) do misky. Posypte vodou 3 čajové lžičky aktivního suchého droždí.
Jak se můžete bát něčeho tak malého? Mohli byste si vzít droždí se zavázanýma očima a jednou rukou svázanou za zády.
Přidejte také 1 lžíci cukru.
A 2 nebo 3 lžíce extra panenského olivového oleje.
Teď to jen jemně rozhýbejte vidličkou ...
A nechte to sedět a zběsile, zatímco mícháte ostatní přísady.
Nyní hodte 3 šálky chlebové mouky do misky.
Dále přidejte 2 až 3 čajové lžičky košer soli. Podsolený chléb psychologicky nezvládám, takže si vždy udělám 3 čajové lžičky ... a ještě něco navíc. Ale pokud máte nízkou toleranci solení, držte se 2 čajové lžičky.
* Košerovou sůl najdete v uličce s kořením v obchodě. Věřte prosím Pioneer Woman; potřebujete to ve svém životě.
Nyní popadněte pár rozmarýnu, což je moje oblíbená bylina na tváři Boží zelené země.
novéna pro hledání práce
Oloupejte listy ze stonků.
Pak kolem sebe nasajte závan vzduchu. Nebe. Čisté nebe.
Nasekejte to pěkně a dobře.
Vezměte další závan. Chabý.
Nyní přidáme směs mouky, rozmarýn a cibuli ve střídavých dávkách a jemně mícháme, dokud se vše nespojí.
Žádný konkrétní vzorec zde; jen nasypte trochu mouky, trochu rozmarýnu ...
Jemně to promíchejte.
Přidat další věci…
A míchej, zlato.
Jakmile je těsto pohromadě, nasypte na rovný povrch velké množství mouky.
Nakloňte těsto a pak ho několikrát promněte - maximálně patnáct nebo dvacet. Při hnětení posypte další mouku; je to velmi, velmi lepivé těsto. Nechcete samozřejmě odstranit lepivost, ale k tomu, abyste to zvládli, budete potřebovat mouku. Řekl bych, že během tohoto procesu přidám další 1/2 šálku mouky.
Oh, a našel jsem svůj limit pro fotografování vlastního jídla: hnětení těsta. Nemohlo to fungovat.
Mrkejte trochu olivového oleje do samostatné misky ...
anděl číslo 2626
Vhoďte těsto do mísy, poté jej otočte a převrstlete, aby se obalilo v oleji.
Zakryjte ho utěrkou a poté - to je důležité - odložte na relativně teplé místo. Moje kuchyně je docela v pohodě, takže jsem obvykle zahřál rošt, pak ho vypnul a položil misku na vrchol. Poskytuje kvasinkám příjemné a teplé prostředí (ale ne příliš teplé).
Nechte to sedět 1 1/2 až 2 hodiny.
To je asi hodina palce. Mělo by se to trochu zvýšit.
Až budete připraveni, popadněte rohož (nebo pergamenový papír) a položte ji na plech.
Popadněte chomáč těsta. Podívej, jak báječně!
A rozdělte je na malé kulaté kousky - pravděpodobně o velikosti koblihy. (I když byste to určitě mohli dát do běžné formy na chléb, nechte ji podruhé povstat a pak ji upečte.)
114 význam andělského čísla
Dosud jsem nenašel způsob, jak jíst syrové chlebové těsto. Ale kdybych měl, teď bych to sekal.
Nyní kola zakryjte ručníkem a nechte je asi 15 minut sedět.
Předehřejte troubu na 400 stupňů a pečte je asi 20 minut, pokud je chcete mít takové, jaké jsou (bez modrého sýra). Jsou tak nádherné, jak jsou, a budete je milovat. V polovině pečení je potřete máslem, aby byly hezké a zlaté.
Mmmmm. Tady je pohled na chléb. Tady jsem po upečení rohlíků pokropil trochou rozpadlého niva. Drobky zůstanou poněkud pevné, ale přesto změknou a stanou se tím, čím by modrý sýr měl být.
A stačí se podívat na to, co je uvnitř. Fuj.
Můžete také přidat další přísady. Nasekané olivy kalamata jsou v tomto chlebu božské.
Ale tady je jiný přístup.
Když rolkám zbývá asi pět minut (můžete vidět, že ještě nejsou dost hnědé), vytáhněte je z trouby opravdu rychle (nejlépe je to udělat přímo na samotném roštu).
Vrchní vrstvy potřete změkčeným máslem…
Pak naskládejte na nivou.
Zmínil jsem se, že jsem v poslední době na modrém sýru?
Uspokojuje moji potřebu štiplavosti.
Vraťte je do trouby, aby dopečly a aby se sýr mohl roztát.
Včera v noci jsem ztratil denní světlo. Tady jsou role dnes ráno.
Zde jsou atributy tohoto chleba: Nahoře opečený modrý sýr.
Křupavé / žvýkací dno. Křupavý top. Měkký, uvnitř mírně žvýkací.
Plný chutí. Báječná cibule.
Co by mohlo být lepší než tohle, ptám se vás?
Navajo smažit chléb recept průkopnice žena
(To byla řečnická otázka.)
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
