Roasted Garlic Mashed Potatoes
Budete muset nakreslit brčka, abyste zjistili, kdo dostane lízat lžíci do čista!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:8 - 10porce Čas přípravy:0hodin40min Celkový čas:1hodina40min Složení
3 až 4 hlavy česneku
1 polévková lžíce.olivový olej
1 polévková lžíce.plus 1/2 čajové lžičky košer soli
Černý pepř, podle chuti
5 lb.červenohnědé nebo Yukon zlaté brambory, oloupané a nakrájené na kousky 1 palce
1 1/2tyčinky solené máslo, nakrájené na kousky a při pokojové teplotě, plus další na polevu
4 unce.
smetanový sýr, při pokojové teplotě
2 C.strouhaný parmazán
1/2 c.půl na půl
1/4 c.Vysokoprocentní smetana
1 C.čerstvá petržel, nasekaná a další na polevu
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Předehřejte troubu na 400 ̊. Odřízněte horní čtvrtinu z česnekových hlav. Vložíme do pekáče, pokapeme olivovým olejem a posypeme 1/2 čajové lžičky soli a párem pepře. Zakryjte fólií a pečte, dokud česnek není zlatavý a měkký, asi 45 minut. Necháme vychladnout.
- Mezitím vložte brambory do velkého hrnce a podlejte studenou vodou. Přiveďte k varu na středně vysokém ohni a vařte do měkka, 10 až 15 minut. Vypusťte a vraťte se do hrnce.
- K bramborům přidejte máslo, smetanový sýr, parmazán, půl na půl, smetanu, petržel, 1 polévkovou lžíci soli a několik mletých pepřů a rozmačkejte bramborovou kaší. Vymačkejte česnek z kůže a vmíchejte do brambor. Lžící přidejte do servírovací mísy a těsně před podáváním nalejte více másla a petrželky.
Tip na přípravu: Brambory připravte až 3 dny předem a nechte je ve vzduchotěsné nádobě. Znovu ohřejte v mikrovlnné troubě a podle potřeby zřeďte teplým půl na půl.
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
