Philly Cheesesteaks
Rychlá a snadná verze svůdné klasiky Philly. Absolutně vynikající! Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:0hodin10min Čas na vaření:0hodindvacetmin Celkový čas:0hodin30min Složení8 uncí. hmotnost Bílá Velveeta 1/2 lžičky Černý pepř 1/4 lžičky. Kajenský pepř 1/4 c. Mléko 6 lžíce. Máslo 6 celé Deli Rolls 1 1/2 lb. Tenké oholené kvalitní hovězí pečené hovězí 1 celá žlutá cibule, oloupaná a plátky silná 1 celá zelená paprika, hustá semínka a plátky 1 celá žlutá paprika, nasazená a plátky silná 1 celá červená paprika, hustá semínka a plátky Pikantní hořčice, křen, worcesterská omáčka, horká omáčka (volitelně)Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Nejprve připravte sýrovou omáčku kombinací Velveety, černého pepře, kajenského pepře a mléka na malé pánvi. Za občasného míchání zahřívejte na mírném ohni, dokud se nerozpustí a není horký. Udržet v teple. Na středním ohni roztopte 2 lžíce másla na pánvi a poté na něj položte poloviny deli rolky až do zlatohnědého. Dát stranou.
Na střední pánvi zahřejte na velké pánvi další 2 lžíce másla. Vhoďte pečené hovězí maso a přesuňte ho špachtlí a trochu ho rozbijte. Vařte / ohřívejte asi minutu nebo tak, pak ji vyjměte na talíř a odložte stranou.
Přidejte zbývající lžíce másla do stejné pánve a vhoďte cibuli a papriku. Snižte teplotu na středně nízkou a vařte zeleninu, dokud nebude tmavě zlatá a měkká, asi 8 až 10 minut.
Chcete-li připravit sendviče, položte na spodní polovinu každé role hromadu hovězího masa. Lžící sýrová omáčka na hovězí maso. Nahoře s paprikou a cibulí, pak nahoře s více sýrovou omáčkou. Umístěte horní polovinu role na vrchol a okamžitě podávejte!
Možnosti:
* Před sestavením sendvičů natřete na rohlíky pikantní hořčici
* Smíchejte křen s májou a rozložte ho na rohlíky, než postavíte sendviče
* Přidejte do masa a papriky během vaření několik pomlček worcesterského nebo pálivé omáčky.
* Přidejte připravený křen do sýrové omáčky.
Než začnu tento příspěvek, chtěl bych pro záznam uvést, že nejsem od Philly. Nejsem ani z Pensylvánie. Nejsem ani ze severovýchodu. Nejsem ani z východu. Nejsem ani z. Já ani nejsem. Nejsem. Já jsem!
Říkám, že mám asi tolik autorit, abych vyrobil Philly Cheesesteak, jako musím udělat bona fide Jambalaya z Louisiany. Chápu.
Ale to mě prostě přimělo chtít víc.
Milovat,
Rebel
Takto jsem to udělal!
Nejprve jsem připravil sýrovou omáčku na sýrové steaky. A než budu pokračovat, rád bych vás upozornil, že to, co se chystáte vidět, vás velmi rozruší, pokud budete proti výrobkům ze taveného sýra.
Ale tohle je Bílý sýr verze, což znamená, že je opravdu fantastická!
Polovinu z toho vhoďte do malé pánve ...
Poté posypte trochou černého pepře a kajenem, abyste získali malý zip.
Stříkejte trochu mléka ...
A ohřejte to na mírném ohni, dokud nebude hezké a roztavené a hladké a zlé. A hej! Pokud chcete mít to nejlepší z obou světů, můžete vmíchat nějaký pravý sýr (provolonský, švýcarský atd.).
Oloupejte cibuli…
A nakrájejte to na silné plátky.
Potom nakrájejte zelenou papriku ...
A vytáhněte vnitřnosti. Nebo vytáhněte vnitřnosti a poté je nakrájejte. Ať už vám to dřeně medulla diktuje jakýmkoli způsobem.
Nebo je to vaše mozeček?
ukaž mi obrázky různých druhů squashe
Nebo je to váš mozek?
Totéž udělejte se žlutou paprikou ...
A červenou.
Samozřejmě můžete udělat jen zelenou. Nebo můžete jen udělat žlutou. Nebo můžete prostě udělat červenou.
Ale kombo se mi líbí!
Poté, než začnete vařit maso a papriky, některé rohlíky opečte. Na středním ohni namažte máslo na pánvi…
A na máslo položte lahůdky, řezané stranou dolů.
Pak je nechte vařit, dokud nejsou zlatohnědé, a poté je odložte stranou, aby byly připraveny, když je budete potřebovat.
Nyní je čas vše uvařit! Hoďte máslo do velké pánve na středně vysokou teplotu ...
Pak popadněte hromadu tence oholeného hovězího ...
A vhoďte to do pánve!
Pomocí špachtle jej přesuňte a rozetřete, aby se trochu rozpadl ...
A asi po minutě jej vyjměte z pánve a odložte stranou.
Ve stejné pánvi vhoďte trochu více másla na středně vysokou teplotu ...
Pak vhoďte cibuli ...
A papriky.
Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a míchejte kolem cibule a papriky, dokud nejsou uvařené a měkké, ale ne kašovité. Bude to trvat asi 8–10 minut. Buď trpělivý!
Chcete-li postavit sendviče, naskládejte na hromadu hovězího masa ...
Pak hromádka dalších!
Lžíce sýra na celé maso ...
Můj bože.
Můj bože, můj bože, můj bože!
Hromadit pár paprik a cibule ...
A přidejte ještě trochu sýra, prosím.
Opakuji: Moje sakra .
Pop na víkách ...
Pak krok zpět a opravdu dobře a tvrdě se podívejte na to, co jste vytvořili.
Pak - a to je nejdůležitější část - se ponořte!
Budete je milovat. Absolutně je milujte. Jsou rychlé a snadné a ach, tak dobré.
Tady je šikovný dandy pro tisk!
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
