Red Cherry Thumbprint Cookies
Tyto slavnostní cookies s otiskem palce jsou tak snadné. Sloužte jim na Vánoce jako dezert!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:24porce Čas přípravy:0hodin25min Celkový čas:1hodina0min Složení1 1/2
tyčinky (12 lžící) solené máslo, změkčené
2/3 c.krystalový cukr
1velké vejce
Strouhaná kůra z 1 citronu
1 2/3 c.univerzální mouka
1/2 lžičkyprášek na pečení
6 lžíce.
červený brusný cukr
12červené kandované třešně, rozpůlené
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- V misce mixéru vybaveného lopatkovým nástavcem smíchejte máslo a krystalový cukr na střední rychlosti, dokud nebude načechraný, asi 2 minuty. Přidejte vejce a citronovou kůru a promíchejte, v případě potřeby škrábejte misku, dokud se nespojí.
- Snižte rychlost na nízkou hodnotu a přidejte mouku a prášek do pečiva. Beat do kombinace. Těsto zabalte do igelitu a nechte ho vychladnout, dokud nebude pevné, alespoň 1 hodinu nebo přes noc.
- 2 plechy na pečení vyložte pergamenovým papírem. Vložte červený brusný cukr do malé misky. Odlomte kousky těsta o velikosti lžíce a vyválejte na hladké kulaté kuličky. Vraťte červený cukr a vložte na připravené pánve. Jemně přitlačte třešňovou polovinu řezu dolů do každé koule těsta. Chraňte 1 hodinu před pečením.
- Předehřejte troubu na 350 ̊. Pečte sušenky, dokud nejsou jen okraje, ale nejsou hnědé, asi 20 minut. Nechte 5 minut vychladnout na pánvích, pak vyjměte sušenky na rošt, aby úplně vychladly.
