Pátý den

Day Five

Úklid domácnosti: V pondělí jsem spustil několik vylepšení svého webu, což se ukázalo jako nekompatibilní s Internet Explorerem. Mělo by to být opraveno jen trochu; dejte mi vědět později dnes, pokud stále vidíte zvrácené chování. (Z mého webu. Ne ode mě. Pokud uvidíte, že se chováš chraplavě, není s tvým počítačem nic v nepořádku. To je normální.)

modlitba ke svaté Clare

V dalších novinkách vám děkuji, že jste mě nechali vzít vás s mými zážitky z natáčení tento týden! Je zábavné i nadále s vámi sdílet, co dělám, i když to, co dělám, je trochu šílené.

Toto je David, který na show pracoval téměř od začátku. Na fotografii výše mi ukazuje fotografii své neteře a jejího dítěte, které zjevně zbožňuje. Spolu s mým dobrým přítelem Tiffanym (který je právě teď v sedmém měsíci těhotenství, díky čemuž mám nejrůznější gestační myšlenky) se ujistil, že pro každý recept, který na výstavě vařím, je připraveno veškeré jídlo. Je to obrovská práce a vyžaduje hodně koordinace, zejména s ohledem na to, že žijeme na venkově a nemůžeme prostě vyběhnout a vyzvednout něco, co nemáme.

Hm ... vítejte v mém každodenním životě?

A David žije v New Yorku, čímž je pro něj kontrast ještě silnější.

Ukázalo se, že David ve skutečnosti miluje naše městečko a cení si času, který zde stráví. V loňském roce, pravděpodobně proto, že je tam každé ráno natáčení, David vyhrál deset dolarů z našeho místního obchodu s potravinami v rámci zábavné propagace, kterou si nechávali zahrnovat každodenní losování různých peněžních cen. Protože vyhrál, vzali jeho fotografii a umístili ji na zeď vítězů v obchodě.

To byl vrchol Davidovy zkušenosti zde. Stále o tom mluví, jako by to byla úplná čest.

Miluji toho chlapa.

Toto je Mike, jeden z mužů Marmalade. Cvaká statické snímky jídla, které jsem včera připravil.

Andělské číslo 2929

Sbalil jsem obědy z krabice a zamířil do budovy, abych se setkal s Marlboro Manem, mojí tchyní a našimi dodavateli, kteří dávají do oken. Kamery procházely po celé budově a dostaly se před snímky.

Včera se odehrálo spousta různého vaření, včetně tohoto…

A tohle.

Oh, drahoušku.

Jen počkej, „rozzuř se“ igginy!

Pojmenujte ten film.

Pak nastal čas udělat brownies, tak jsme si s režisérkou Olivií předem promluvili o receptu a probrali nejlepší způsob, jak postupovat.

co znamená 707

A to je něco, co možná nevíte o kuchařských show: Bylo by těžké se ukázat, řekněte kameramanům, že dnes dělám sušenky, hoši. Připravit - pozor - teď! protože by skončili se spoustou zmeškaných záběrů jídla a procesu a konečný výsledek by nebyl tak vizuálně přitažlivý (nebo tak úplný). Takže se ujistíme, že je recept rozdělen na logické kousky, a pak se ujistíme, že kameramani vědí, kterým směrem se ingredience budou ubírat, pak Mike zajistí, aby všechna světla zvýraznila přirozenou krásu jídla, pak já spusťte mi pudr po čtvrtý tisíciletí, protože už je zase lesklý.

Pak popadnu cracker a dietního doktora Peppera.

Pak jsem běžel do dámského pokoje. Ale nejdřív si sundám mikrofon.

jak vyřezat kost do šunky

Pak je čas na sušenky!

Nechám je upečené a ledové, pak pořídím fotku.

Pak jdu kolem na druhou stranu pultu a pořídím fotografii. Nevypadá to, že mě unesli mimozemšťané?

Viděl už někdo Ree nějakou dobu?…

To, co také na této fotografii nevidíte, je palcová vrstva práškového cukru na podlaze pod mou pracovní stanicí.

Je to tam proto, že - protože jsem chaotický, ale také proto, že když se obracím na kameru a něco vařím nebo pečiem, nemohu se vždycky naklonit a zkroutit své tělo, aby dostalo přísady do plavidel, aniž bych také spadl přes podlahu. Příště si dejte pozor, až si něco sami uvaříte: Může se vám stát, že se nakloníte a obejmete paži kolem mixéru tak, aby se práškový cukr dostal dovnitř, aniž byste šli všude, a při soustředění na sekání si budete dělat divné tváře atd. je tam kamera a vy musíte do určité míry jasně vyprávět každý krok, který děláte, a nevypadat jako úplný dodo pták, když to děláte.

845 význam andělského čísla

Dělá to, že se chcete postavit trochu rovněji a pamatovat si, abyste si nepoškrábali podpaží, to vám řeknu.

Než jsem dostal šanci, přišel David a zbavil prášek pocukru podlahy. Děkuji, Davide!

Když jsem kráčel, moje boty začaly vydávat lepkavé zvuky.

Jsem tak super úhledný.

Ne že by to tomu muži vadilo. To, co David neodvádí, může Charlie vždy považovat za polední svačinu.

Je samozřejmé, že velmi doporučuji mít Basset Hound poblíž, pokud se někdy ocitnete v natáčení kuchařské show. Jsou výkonnějším čisticím nástrojem než jakýkoli Swifter ve vesmíru.

(Pokud nepočítáte veškerou trávu, kterou donesou zvenčí. Ale to je jen technická záležitost.)