Cascatelli je nový tvar těstovin vyrobený pro milovníky omáčky

Cascatelli Is New Pasta Shape Made

Jako každý dobrý znalec těstovin víte, že existují desítky typů na výběr podle toho, co vaříte. Můžete použít motýlky v těstovinovém salátu, ziti doprovázet vydatné masové kuličky nebo andělské vlasy pro lehkou česnekovou omáčku.

S potěšením se dozvíte, že právě vyšla zcela nová podoba, která dále rozšiřuje vše těstoviny tam venku! 😂😂😂

Cascatelli, pružný tvar půl trubice, vytvořil Dan Pashman, hostitel podcastu oceněného Jamesem Beardem Sporkful . Sfoglini , newyorská těstovinová společnost chrlící krabice cascatelli, konstatuje, že je to jako kříženec bucatini a malfade. Není překvapením, že jeho název je odvozen z italského slova pro vodopády, což se odráží v jeho kaskádové křivce.

Ale toto stvoření nebylo žádným rozhodnutím přes noc. Danovi vlastně trvalo tři roky, než se jeho nápad stal skutečností. Jeho design byl pečlivě zvážen, protože podcaster vážil tři důležité vlastnosti, které jeho produkt musel mít. První je soběstačnost, nebo jak dobře těstoviny drží na omáčce. Druhým je viditelnost - uhodli jste, zda může snadno zůstat na rozcestí. Nakonec třetí měří míru spokojenosti, když si do ní člověk zaboří zuby, což se příhodně nazývá zubovost.

Jediný pohled na tento rozcuchaný design a není pochyb o tom, že kontroluje všechna jeho kritéria.

Lze si představit, že to zvládneme s hrncem Ree Drummond’s rajčatová krémová omáčka a vědět, že téměř každá poslední kapka bude nabrána.

Pokud chcete dostat do rukou krabici a zjistit, o co jde, možná budete muset chvíli počkat. S tak vysokou poptávkou má Sfoglini zpoždění přepravy až 8 až 10 týdnů. Můžete si však předobjednat další dávku čerstvých těstovin!