Penne With Cauliflower
význam 633
Nespěchejte s tou cibulí! Karamelizovaná cibule trvá nejméně 20 nebo 25 minut, aby byla zlatá a sladká.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4 - 6porce Čas přípravy:1hodina0min Celkový čas:1hodina10min Složení1/2 c.
zlaté rozinky
1přilepte nesolené máslo
1velká cibule, tenké plátky
2 1/2 lžičky.
košer sůl a další pro vodu z těstovin
Černý pepř, podle chuti
1velký květák, nakrájený na kvítky
12 oz.
pera
2 C.čerstvá petržel, nahrubo nasekaná
věci na výrobu vánočních dárků1 C.
strouhaný parmezán a další na polevu
1/2 c.opečené piniové oříšky
Strouhaná kůra z 1 citronu a 1 lžíce citronové šťávy
3stroužky česneku, mleté
1/4 lžičky.drcené vločky z červeného pepře
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Rozinky zakryjte 1 šálkem horké vody v misce a nechte sedět do 15 minut. Vypusťte a odložte stranou.
- Mezitím rozpusťte na velké pánvi na středním ohni 4 lžíce másla. Přidejte cibuli, 1 čajovou lžičku soli a několik mletých pepřů a za občasného míchání vařte, dokud cibule nezměkne a nezačne být zlatavě hnědá, 20 až 25 minut. Vyjměte z pánve a odložte stranou.
- Na střední pánvi rozpusťte zbývající 4 lžíce másla ve stejné pánvi. Přidejte květák, & frac34; šálek vody, 1 čajová lžička soli a několik mletých pepřů a občas vařte, až se voda odpaří a květák je něžný a na některých místech dozlatova hnědý, 20 až 25 minut.
- Zatímco se květák vaří, přiveďte velký hrnec slané vody k varu. Vařte těstoviny podle pokynů na obalu pro al dente. Rezervovat 1 & frac12; šálky vody na vaření, pak vypusťte.
- Přidejte těstoviny, karamelizovanou cibuli, petržel, parmezán, piniové oříšky, citronovou kůru, citronovou šťávu, česnek, vločky z červeného pepře, 1 šálek vyhrazené vody na vaření, zbývající & frac12; čajovou lžičku soli a několik mletých pepřů na pánvi s květákem. Vařte za stálého míchání a v případě potřeby přidejte více vody na vaření, dokud se sýr nerozpustí a ingredience se dobře nespojí, 1 až 2 minuty. Jemně rozložte rozinky. Pokud je to žádoucí, doplňte těstoviny více parmezánem.
