Těstoviny s rajčatovou krémovou omáčkou

Pasta With Tomato Cream Sauce

Moje oblíbená těstovinová omáčka na celém světě.

Vařte těstoviny podle pokynů k balení. Vypusťte a vyhrazte si 1 šálek vody na těstoviny.

Na středním ohni zahřejte máslo a olej. Přidejte cibuli a česnek a asi minutu restujte. Nalijte rajčatovou omáčku a podle chuti přidejte sůl, pepř a cukr. Míchejte a za občasného míchání vařte na mírném ohni 25 až 30 minut.

Odstraňte z tepla a vmíchejte krém. Přidejte sýr podle chuti, poté zkontrolujte koření. Mícháme těstoviny a nasekanou bazalku a ihned podáváme. (V případě potřeby před přidáním bazalky zředěte těstovinovou vodou.)

Mám trochu problém. Je to závislost na světle oranžovo-červených omáčkách na těstoviny.

dárek k narozeninám pro 13letého chlapce

Je tu jeden:

Těstoviny alla vodka. Postupujte obezřetně. Je to návykové.

A je tu tento:

Těstoviny s omáčkou z pečeného červeného pepře. Směšně báječný.

A samozřejmě je tu jedna z mé kuchařské knihy:

Penne alla Betsy.

Triumf.

V pokračování této tradice vám dnes přináším tento nejzákladnější recept na těstoviny s rajčatovou krémovou omáčkou.

Udělejte to, pokud se cítíte modře.

Nebo mají hlad po těstovinách.

Určitě to dělá trik.

Cibule!

Rozkrojte to na polovinu od kořene ke špičce a poté odřízněte vrcholy.

Sloupněte papír a poté vytvořte svislé plátky.

Otočte cibuli o 90 stupňů a poté ji nakrájejte na kostky.

jelen duchovní význam dvojplamen

Snadné jako koláč.

Česnek.

Tři nebo čtyři hřebíček, oloupaný.

Mince em up.

Dvě plechovky rajčatové omáčky. Pokud chcete, můžete použít omáčku marinara. Ale to je jednoduché, člověče!

Na velké pánvi ohřejte stejné díly olivového oleje a másla.

Promíchejte je a spusťte proces vaření ...

Poté nalijte rajčatovou omáčku!

Zamíchejte a nechte vařit 20 až 30 minut na mírném ohni. Pokud omáčka chutná trochu kyselě, přidejte trochu soli, trochu pepře, trochu cukru. Pokud chcete, můžete také přidat drcené vločky z červeného pepře!

To je asi o 25 minut později. Je tlustý, hlubší barvy, chutný. Hotovo.

Omáčku odstavte z ohně a nechejte ji minutu nebo dvě odstát, poté nalijte šálek smetany.

Ano, řekl jsem šálek smetany.

Ano. Řekl jsem šálek. Smetany.

Jsem tím, kým jsem a to je vše, čím jsem.

Rozmíchejte to…

výroky a požehnání ke dni svatého Patrika

A sledujte, jak se pomalu mění ve světle oranžově červenou barvu.

Vypusťte těstoviny a vyhrazte si dobrý šálek horké vody z těstovin.

nápady na lov velikonočních vajíček pro děti

Vhoďte do omáčky nastrouhaný Romano nebo parmezán ...

Poté hodte těstoviny přímo na sýr.

Jemně ho promíchejte a potřete těstoviny omáčkou.

Zemři z očekávání.

Poznámka: Pokud je omáčka trochu příliš pochmurná a hustá, stačí ji pokapat trochou horké vody na těstoviny, aby se trochu ztenčila.

Salátový list bazalky z mé zahrady.

Každá bazalka bude dělat!

Ale příští rok budu pěstovat celou postel těchto věcí. Miluji to!

Chcete-li to dokončit, posypte trochu více sýra, pokud vám to v životě dělá radost, a přidejte spoustu bazalky.

Hoďte to kolem ...

A pomocí kleští to servírujte! Všimnete si, že jsem přidal dost sýra (můžete vidět malé kousky na nudlích), ale mám tam trochu nemoc. Pokud chcete, můžete se trochu odtáhnout!

… A dívka byla šťastná.

A ta dívka byla tak šťastná.

Pamatujte, že do této jednoduché omáčky můžete přidat kuře, krevety, zeleninu ... vůbec nic. Ale někdy si rád užívám věci v jejich nejzákladnějším, svlečeném stavu. Je uklidňující, že takové jednoduché věci mohou být tak božské.

Užívat si!