Brownie Cookies

Brownie Cookies

Když se brownie a cookie vezmou, je to vynikající výsledek!

Předehřejte troubu na 350 stupňů.

Rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě, promíchejte a nechte ji vychladnout.

Máslo a cukr smíchejte dohromady, dokud se úplně nespojí. Když je mixér na nízké úrovni, pomalu pokapávejte vychlazenou čokoládu. Oškrábejte misku a znovu promíchejte. Vmíchejte po jednom vejce, poté vanilku. Misku ještě jednou oškrábejte a promíchejte.

V misce smíchejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a sůl. Míchejte to dohromady a poté přidejte naběračky do mixovací nádoby s míchačkou na nízké úrovni. Misku jednou seškrábněte a ještě jednou promíchejte, dokud se vše nespojí.

Naberte velkorysé polévkové lžíce na plech vyložený pekáčem nebo pergamenem a poté je pečte 11 minut, dokud se neuvolní a neztuhnou. Vyjměte je z trouby, nechte je 1 až 2 minuty sedět na pánvi a poté je vyjměte na pekáč, aby úplně vychladly. Po vychladnutí velkoryse posypeme práškovým cukrem.

Když se brownie a cookie setkají, zamilují se a vezmou se, výsledkem je vdaná blaženost. Mám ráda tato krásná miminka, protože jsou to všechno, co je na brownies skvělé, ale ve formě cookie, která se dá snadno jíst.

A čím jednodušší je čokoláda k jídlu, tím šťastnější a tvrdší jsou moje dny na této zemi.

Takto jsem je vyrobil!

Začněte nějakou čokoládou. Vlastně jsem použil hořkosladký, ale pro hlubší a čokoládovější cookie je nesladené dobré!

Rozpusťte čokoládu v mikrovlnné troubě po dobu asi 45 sekund a poté ji rozmixujte. Pak už v žádném případě nedělejte to, co jsem udělal: spěchal jsem, tak jsem dal malou misku s čokoládou do misky s ledem a na vteřinu ji míchal, aby se rychle ochladil. Pak jsem byl rozrušený a skončil jsem venku, abych se vypořádal s psím dramatem, a když jsem se vrátil dovnitř, čokoláda byla znovu tvrdá a vidlička byla zaklíněna uprostřed misky.

Život mi nemůže důvěřovat.

Zatímco se čokoláda ochladí poté, co byla podruhé v mikrovlnné troubě, protože jste to poprvé pokazili (nebo možná to bylo jen pro mě), připravte si další ingredience: změkčené máslo a cukr jsou dobrý začátek.

Stačí je smetat dohromady, dokud nebudou úplně kombinovány.

Pokud jste si jisti, že čokoláda již není teplá (protože pokud ano, způsobí to máslo), zapněte mixér a pomalu jej pokapejte.

Zůstane vám to šílenství! Mísu seškrábněte opravdu dobře, pak ji promíchejte, aby byla čokoláda celá kombinovaná.

Dále přijdou vejce. Tři z nich.

nápady na domácí halloweenské kostýmy pro dospělé

Bylo by divné, kdybych sbalil kufry, rozloučil se s rodinou a přestěhoval se do této mísy?

Skvělý. Teď začnu.

Dále přidejte dobré množství vanilky ...

A míchat, dokud se nespojí. Znovu misku dobře vyškrábejte a znovu promíchejte, abyste se ujistili, že je vše zapracováno.

Nyní je čas na suché ingredience! Mouka, trochu kakaového prášku (takže budete mít čokoládu pocházející ze dvou různých směrů), prášek do pečiva a sůl. Jednoduché věci tady, Maynarde!

411 znamená duchovní

Smíchejte to dohromady ...

A poté, když je mixér na nízké úrovni, přidávejte postupně kopečky suchých ingrediencí, dokud nejsou všechny promíchané.

To je ... to je ... to je odporné! To je absurdní!

To je život, přátelé.

Předehřejte troubu na 350 stupňů a vydejte veliké lžíce těsta na plech vyložený pergamenem nebo podložkou na pečení. (Tato rohož je na chléb, protože všechny mé běžné rohože na pečení si našly cestu až do chaty a nevrátily se zpět, protože jsem dezorganizovaný, ale tato rohož je lepší než žádná rohož. Amen.)

Pečte je 10 až 11 minut, dokud nejsou milé, nafouklé a krásné.

Nechte je na pánvi minutu nebo dvě vychladnout a poté je přeneste do chladicího stojanu. Když se usadí, získají nahoře pěknou vrásčitou / zvrásněnou strukturu; tak víte, že jde o sušenky brownie místo běžných cookies.

Nebo něco takového.

Pokračujte, dokud nejsou hotové!

Můj dům právě teď voní opravdu dobře.

Nechte sušenky úplně vychladnout (dobře, nejprve jezte teplé přímo z pánve, samozřejmě ), pak prosít trochu práškového cukru.

Posypte trochu ...

Nebo hodně!

Odpovědná matka vždy ochutná jídlo, které se chystá nakrmit svým dětem.

Je to pro děti. Vždy pro děti.

Poté je podávejte s ledovými zlatými sklenicemi mléka.

Užijte si to. Jsou čokoládové a krásné.