Creamy Lemon Crumb Squares
Pikantní, krémová a drobivá pochoutka pro kávu, čaj nebo dezert. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:12porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Čas na vaření:0hodin25min Celkový čas:0hodin40min Složení1 1/3 c. Univerzální mouka 1/2 lžičky Sůl 1 lžička Prášek na pečení 1 tyčinka (1/2 šálku) másla, mírně změkčená 1 C. Hnědý cukr (lehce zabalený) 1 C. Oves 1 plechovka (velikost 14 Oz) slazené kondenzované mléko 1/2 c. Citronová šťáva Kůra 1 citronuTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny PŘEDEHŘÍVEJTE TROUBU NA 350 STUPŇŮ. Míchejte máslo a hnědý cukr, dokud se dobře nespojí.
Proosejeme spolu mouku, sůl a prášek do pečiva.
Do směsi másla a cukru přidejte oves a mouku a promíchejte.
Polovinu drobkové směsi vtlačte na dno pánve o rozměrech 8 x 11 palců.
Smíchejte kondenzované mléko, citronovou šťávu a citronovou kůru. Nanášejte na spodní vrstvu drobkové směsi. Navrch přidáme druhou polovinu strouhanky, ale netlačíme.
Pečte 20 až 25 minut, nebo do zlatova.
Po upečení nechte pánev 30 minut sedět na pultu. Nakrájejte na čtverce a dejte do chladničky na pár hodin nebo do vychladnutí.
Podávejte v pohodě.
Tento recept pochází od babičky Marlboro Mana. Když se před lety přestěhovala ze svého domova ve městě do důchodového bytu ve velkém městě, Marlboro Man a já jsme nějakým zázrakem skončili s jednou z jejích kuchařských knih, která byla plná volných papírů, na nichž byly ručně psané hromady receptů . Tento recept ve skutečnosti neměl název - jen přísady a pokyny - a tak jsem letěl slepý, když jsem ho před několika lety poprvé vytvořil. Teprve poté, co jsem dokončil recept a dobře se podíval na to, co bylo přede mnou, jsem dal malým potěšením správné křestní jméno: Krémová ... Citronová ... Drobka ... Čtverce. Smetanové čtverce z citronové drobky!
Název říká za vše.
Potřebujete: mouku, hnědý cukr, sůl, máslo, oves, prášek do pečiva, citron a nektar z jihu (slazené kondenzované mléko).
Nejprve si vezměte citron nebo dva…
A vytlačte z nich život (a šťávu).
Když je vše řečeno a hotovo, potřebujete půl šálku džusu.
Potřebujete také spoustu citronové kůry.
*** Pokud používáte mikroplošník zester, pamatujte: běžte zester hlavou dolů, po citronu - ne obráceně. ***
Nalijte kondenzované mléko do mixovací nádoby ...
Poté nalijte šťávu.
A pak ta chuť.
Smíchejte to dohromady, dokud nebude pěkné a spojené.
Mmmm. Krémová, citronová dobrota!
A hej - zkuste to! Pokud k tomu chcete přidat trochu labužnické dobroty, posypte trochou čerstvého tymiánu - prostě listy zbavte stonků a vložte je dovnitř. Citron a tymián ... božské.
A hej - můžete také nahradit klíčovou limetkovou šťávu a limetkovou kůru ... jste připraveni? Klíčové čtverce z vápna.
Amen.
hovězí tipy a rýže průkopnice
Nyní uděláme drobivou kůru. Přidejte mírně změkčené máslo do mixovací nádoby ...
A dejte do hnědého cukru.
Pomocí nástavce na pádlo zapracujte hnědý cukr do másla.
Všimněte si, že pokud nejste líní, ale hlava jako já, můžete se o to postarat pomocí vykrajovátka nebo vařečky. Ale moje rotátorová manžeta byla unavená a nechtěl jsem se namáhat.
Dále uložte oves.
Do sítka nebo sítka na jemné sítko přidejte mouku, sůl…
A prášek do pečiva.
Pak to všechno prosejte.
věci, které se mají dělat s hustou smetanou
Vesuv!
Bez lávy.
Přidejte moukovou směs do misky…
A míchejte to na nízké úrovni, dokud se směs nerozpadne. (Všimněte si, že jsem přidal trochu příliš mnoho hnědého cukru [zabaleno příliš těsně], takže směs byla trochu sušší, než by měla být.)
Jsem chronicky nedokonalý. Co mohu říci?
Dále stiskněte polovinu směsi strouhanky do pánve o rozměrech 8 x 11 palců (9 x 13 bude fungovat, ale hotové kousky budou trochu tenčí.)
Mimochodem, pokud nechcete tlačit prsty, můžete jemně tlačit spodní částí odměrky.
Někteří lidé neradi používají prsty.
Vrstva jedna - HOTOVO.
Poté vypusťte veškerou smetanovou citronovou směs…
Rovnoměrně ho rozetřete špachtlí.
Poté olízněte špachtli.
Děkuju.
Vrstva dvě: KONTROLA.
Dále posypeme zbytkem drobkové směsi!
Kvůli níže uvedené jemné krémové směsi nebudete chtít tuto vrchní vrstvu stlačit. Takže jen lehce vyrovnejte povrch a nechte to tak.
Vrstva třetí: ZÍSKEJTE TO!
Teď to prostě vysuňte do trouby na 350 stupňů po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud nezačne vrchovat drobeček dozlatova.
V troubě se staly dobré věci.
existuje náhrada za prášek do pečiva
Opravdu dobré věci.
Nyní, když vytáhnete pánev z trouby, nechte pánev sedět na pultu asi 30 minut. To umožní, aby se náplň trochu uklidnila a nastavila.
Poté, co se na chvíli nastaví, nakrájejte ostrým nožem na čtverce.
POTOM… aniž byste odstranili čtverečky, vložte pánev do ledničky. Tyto malé dobroty jsou lahodné studené!
Ach jo. Na ranní kávu, odpolední čaj nebo dezert ... jsou krásné, svěží a příjemné.
Zmizí před vašima očima.
Užívat si!
Zde je užitečné pro tisk:
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
