10 Things About Heather
O našem krásném, talentovaném příteli a přispěvateli je toho tolik, Heather Christo . Je vynalézavá a plodná kuchařka, vytváří naprosto nádherné, umělecké stolní scény a je neuvěřitelně velkorysým a příjemným hostitelem. Heather ví, jak uspořádat večírek. Ale velkým jídlem je to, že dělá nejneuvěřitelnější jídlo. Prostě jí nechybí. Je jasné, že když ochutnáte sousto všeho, co Heather udělala, a uvidíte ji v akci, že tvrdě pracuje, aby byli všichni kolem ní dobře krmení a pohodlí, ale vše vypadá tak bez námahy.
To je obzvláště působivé, když si uvědomíte, že její delikátní jídlo neobsahuje lepek, mléčné výrobky ani vejce. Dělá to proto, aby zajistila, že její rodina - a další s potravinovými alergiemi - mohou jíst bezpečně a přitom si stále užívat mnoho svých oblíbených věcí.
Heather je jen potěšením a my jsme tak rádi, že se s námi může podělit o své krásné a chutné recepty. Chtěli jsme vědět víc, a tak jsme ji požádali, aby nám řekla pár věcí, které jsme se o ní možná ještě nedozvěděli.
1 - Co ji na vaření baví nejvíc
Jak šťastné plody mé práce dělají ostatní. Také mi to připadá docela terapeutické. To je místo, kde dostávám svůj Zen.
2 - Její oblíbené ingredience nebo párování potravin
Vždycky miluji kombinaci česneku, olivového oleje, citronu a čerstvých bylin.
3 - Kdo ji inspiruje
Jsem posedlý domácím svokrovým domácím řeckým jídlem a přemýšlím Yottam Ottolenghi je génius. Můj manžel a já jsme také slintali Ben Ford kuchařka Zkrocení svátku v pravidelných intervalech.
4 - Její jídlo nebo jídlo
Řecké pečené kuře a brambory s velkým zeleným salátem.
5 - Nejpodivnější jídlo nebo kombinace potravin, které si tajně (nebo možná otevřeně) opravdu, opravdu užívá
Ooh. Zajímavý. Možná kokosový krém v rajčatové omáčce. Díky mléčným výrobkům je to opravdu krémové.
nejlepší šampon a kondicionér pro tvrdou vodu
6 - Kdyby byla hladová a měla jen 3 minuty na něco, co by to bylo?
Avokádový toast na bezlepkové bagetě se spoustou košer soli.
7 - Její nejpamátnější kuchyňský propadák vůbec
Snažil jsem se na střední škole uvařit večeři pro některé přátele. Měly to být těstoviny s rajčatovou omáčkou a krevetami. Myslel jsem, že rajčatová pasta je rajčatová omáčka, a když byla příliš hustá, zředil jsem ji kečupem. Ušel jsem dlouhou cestu.
8 - Její oblíbené jídlo nebo jídlo v celém širokém světě
Opravdu dobré tacos, chipsy a guacamole se salsou verde
9 - Jaký úkol v kuchyni jí dělá největší potíže
Peeling ořešák squash. Au.
10 - Její oblíbené kuchyňské nářadí
Můj mixér, ruce dolů. Používám to 10krát denně - a to ani nepřeháněj!
Zde je několik krásných receptů Heather, které zde sdílela, a několik, z nichž jsme z její webové stránky blázni.
Zmrzlina Almond Joy bez mléčných výrobků. Tak krémová a bohatá. Jsme 100% prodáváni na této zmrzlině na bázi kokosového krému.
Křupavé smažené kalamáry. Bezlepkoví lidé ve vašem životě budou skákat radostí, že mohou mít znovu skvělé, křupavé smažené kalamáry!
Krevety Ceviche Tostadas. Tak čerstvý! To je téměř vše, co chceme, jediným skusem.
Kokosové krevety Laksa. Tak jednoduché, ale exotické a chutné.
Čokoládový koláč s kokosovým makadamovým ořechem a karamelem. Zobrazit zátku. Je také bez lepku, mléčných výrobků a vajec. Wow.
Krémový květák Alfredo Fettuccini se slaninou. Pyré z květáku jako základ omáčky alfredo. Brilantní!
jak udělat galon slunečního čaje
Milujeme tě, Heather! Děkujeme, že jste s námi sdíleli svůj úžasný talent!
