Strawberry Shortcake Cake
Byl jsem TENTO BLÍZKO, když jsem jednoho dne vyráběl jahodový koláč, a místo toho jsem s tím přišel. Je to kříženec jahodového koláče a jahodového dortu. Lahodné! Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:10porce Čas přípravy:0hodin1min Čas na vaření:0hodinČtyři pětmin Celkový čas:0hodin46min SloženíDort 1 1/2 c. Mouka 3 lžíce. Kukuřičný škrob 1/2 lžičky Sůl 1 lžička Prášek do pečiva 9 lžíce. Nesolené máslo, změkčené 1 1/2 c. Cukr 3 celá velká vejce 1/2 c. Zakysaná smetana, pokojová teplota 1 lžička Vanilka _____ Námrazy 1/2 lb. Smetanový sýr, pokojová teplota dva tyčinky Nesolené máslo 1 1/2 lb. Práškový cukr, prosívaný 1 lžička Vanilka 1 lb. JahodyTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny DŮLEŽITÉ: Ujistěte se, že používáte dortovou formu o hloubce nejméně 2 palce! Před pečením by těsto nemělo naplnit pánev více než do poloviny. Proosejeme spolu mouku, sůl, sódu bikarbónu a kukuřičný škrob.
Smažte 9 lžící másla s cukrem, dokud nebude lehký a nadýchaný. Přidejte vejce po jednom a pokaždé dobře promíchejte. Přidejte zakysanou smetanu a vanilku a míchejte, dokud se nespojí. Přidejte proseté suché přísady a míchejte na nízké rychlosti, dokud se sotva spojí.
Nalijte do vymastené a moukou vysypané 8palcové formy. Pečeme při 350 stupních po dobu 45 až 50 minut, nebo dokud přestanou kolísat jako moje dno. Jakmile jej vyjmete z trouby, vyjměte jej z formy a postavte jej na chladicí rošt a nechejte jej úplně vychladnout.
Stonky jahod a nakrájejte je na polovinu zdola nahoru. Vložte do misky a posypte 3 lžícemi cukru. Zamíchejte a nechte 30 minut sedět. Po 30 minutách rozdrťte jahody ve dvou dávkách. Každou polovinu posypeme 1 lžící cukru a necháme dalších 30 minut sedět.
Vytvořte polevu: smíchejte smetanový sýr, 2 tyčinky másla, prosátý práškový cukr, vanilku a kousek soli v mixovací misce. Míchejte, dokud nebude velmi lehký a načechraný.
Nakrájejte dort napůl uprostřed. Rovnoměrně rozložte jahody na každou polovinu (řezanou stranou nahoru) a nalijte na všechny šťávy. Poloviny koláčů vložte na pět minut do mrazničky, aby se poleva ulehčila.
Vyjměte z mrazničky. Použijte trochu méně než 1/3 polevy, aby se rozložila na vrchol jahod ve spodní vrstvě. Na vrch položte druhou vrstvu. Přidejte polovinu zbývající polevy na horní část rovnoměrně a poté rozložte zbývající 1/3 šálku po stranách.
Nechte hladké NEBO ozdobte polovinami jahod.
DŮLEŽITÉ: Dort je nejlepší, když se podává mírně chladný. Obsah másla v polevě způsobí, že při pokojové teplotě změkne. Pro dosažení nejlepších výsledků skladujte v chladničce!
DŮLEŽITÉ: Ujistěte se, že používáte dortovou formu o hloubce nejméně 2 palce! Před pečením by těsto nemělo naplnit pánev více než do poloviny.
Včera jsem se nudil (číst: hladový, hladový, chutný cukr) a v ledničce jsem měl spoustu jahod. Také jsem měl prádelnu naplněnou špinavým prádlem, umyvadlo plné snídaňových pokrmů a hlavní sekeru na mletí.
Takže jsem se rozhodl péct. To je to, co dělám, když mám brousit sekeru.
Přišel jsem * tak blízko * k výrobě jahodového koláče - také jsem měl v ledničce spoustu těžké smetany, kterou jsem si mohl snadno osladit, rozšlehat a vyklopit přes vrchol sladkých sušenek a sirupových jahod. Byl jsem tam, udělal to ... desítkykrát.
Ale včera jsem chtěl být jiný.
Takže jsem vytvořil něco jiného. Vytvořil jsem ... dort. Je to kříženec jahodového koláče a jahodového dortu. A získejte toto: Byl jsem opravdu kreativní a rozhodl jsem se to pojmenovat ... Jahodový koláč . Jsem tak kreativní.
Obsazení postav (na dort): Nesolené máslo, cukr, vejce, zakysaná smetana, vanilka, jedlá soda, mouka, sůl a kukuřičný škrob.
Na polevu: Poleva: čerstvé jahody, nesolené máslo, smetanový sýr, práškový cukr a vanilka. A taky trochu soli.
Začněte prosátím mouky, soli, jedlé sody a kukuřičného škrobu. Tento dort je převzat z jednoho z mých oblíbených receptů na piškotový dort všech dob. Věděl jsem, že pro tento dort bude ideální - později vám ukážu proč.
0505 andělské číslo lásky
Proosejte ingredience na list voskovaného papíru; Tímto způsobem jej můžete složit a přenést do mixéru za minutu.
Do mixovací nádoby vhoďte máslo a cukr.
Krémujte jej, dokud nebude lehký a načechraný.
(Píšeš na ? Nebo píšete 'na ? napsal jsem 'na dokud mě někdo nedávno neupravil.)
(Nebo píšete dokud , jako to většina gramotných lidí dělá?)
Nevadí. Neodpovídej na to.
Přidejte vejce po jednom a po každém přidání jemně promíchejte.
Dále přidejte zakysanou smetanu…
A vanilka.
Smíchejte do hladka.
Nyní uložte proseté přísady ...
A míchejte to, dokud se ingredience nespojí. Obvykle se zastavím těsně před tím, než je to úplně kombinováno, takže to můžu rozruchnout dvěma gumovou špachtlí.
Potřebujete 8palcovou dortovou formu. Rozhodl jsem se udělat 8 palců místo 10 palců, protože je menší a roztomilejší.
Velmi na rozdíl od mého dna.
VELMI velkoryse nastříkejte dno a boky pánve sprejem na vaření, což je mnohem jednodušší, než potřít vnitřek pánve máslem a potom poklepávat mouku.
Chválím DEN, který jsem objevil při SPRAY.
Může to být znělka, báseň nebo rap, podle vašich potřeb.
Nalijte těsto do vymastené pánve…
význam 64
Poté pomocí odsazené špachtle dosáhněte povrchu co nejrovnější úrovně.
Poté koláč pečte při 350 stupních po dobu 45 až 50 minut, nebo dokud přestane kolísat. A mějte na paměti: dort má při pečení zevnějšku pěkně zlatavě hnědý… ale uvnitř je perfektní. Tady jsem převrátil upečený koláč na chladicí rošt a umístil jsem ho do otevřeného okna (včera bylo venku v pohodě), takže se bude spěchat a ochladit - musí se úplně ochladit, než ho budu ledovat.
Mezitím stopky a nakrájejte jahody. Rád používám špičku lžíce na stonky jahod; tak to vždycky dělala moje máma.
Jakmile se zastaví ...
Nakrájejte je na polovinu shora dolů.
Položte poloviny jahod do mísy ...
Vrch posypeme cukrem.
Pak je trochu rozruch.
Nyní nechte jahody 30 minut odležet. Začnou vydávat šťávu, která se smíchá s cukrem a vytvoří příjemnou sirupovou tekutinu. Delish.
Po 30 minutách rozdrťte jahody vidličkou na talíř.
Jakmile jsou rozmačkané (můžete mačkat tolik nebo tak málo, jak byste chtěli), posypte trochu více cukru. Nechte je sedět dalších 30 minut, aby byly hezké, šťavnaté a sirupové. (Jahody jsem rozpůlil a roztlačil na dva samostatné talíře.)
(A pro vás dobrodružné typy: tady můžete rozstříkat jen trochu Grand Marnier na jahody. Díky tomu bude dort extra báječný a vyléčí vaše bolesti.)
Jakmile je koláč úplně vychladlý, udělejte polevu. Hoďte smetanový sýr a nesolené máslo do mixovací nádoby ...
Smíchejte je dohromady, dokud nebudou lehké a nadýchané.
Prosejte práškový cukr a vhoďte ho dovnitř. Přidejte sem také vanilku spolu s trochou soli.
Porazte polevu, dokud nebude lehká a nadýchaná, asi minutu vysoko. Tady vstupuje do hry šlehací metla mixéru - skutečně dostane vzduch do námrazy. (Ruční mixér funguje stejně dobře!)
Mmmm. Poleva smetanového sýra. Věci, ze kterých jsou vyrobeny sny.
Ujistěte se, že dort není ani trochu teplý.
Poté dlouhým zubatým nožem dort dokonale rozkrojte na polovinu.
Textura tohoto dortu je opravdu něco. Zde je důvod, proč jsem se rozhodl jej použít:
Je to dost podstatné na to, abyste vydrželi, když rozložíte jahody na vrchol. Polovina bobulí jde na dno ...
Ujistěte se, že nalijete všechny sladké šťávy na vrchol. Nasáknou dortem a udělají z vás šťastnějšího člověka.
co získat dívku, která má všechno
Nyní opakujte s druhou polovinou dortu a druhou polovinou bobulí a poté obě poloviny vložte asi na pět minut do mrazničky. Jděte do toho a polevu nalepte také do mrazničky. Tím se vše trochu ochladí a pomůže se námraze. (Nenechte polevu zůstat déle, máslo velmi rychle zpevní.)
Až budete připraveni, položte spodní polovinu na pěkný talíř nebo podstavec. Miluji tento podstavce dadgum.
Dostal jsem to na eBay, jako v minulém století. Docela doslovně. Fenton mléčné sklo. Naprosto kýčovitý, chlape.
Nakloňte o něco méně než třetinu polevy na jahody…
A rozložte to, dávejte pozor, abyste příliš nenarušili jahody.
Není třeba být příliš elegantní. Poleva může po stranách trochu viset.
Dále položte druhou polovinu pokrytou jahodami na vrchol.
Nakloňte polovinu zbývající polevy na vrchol ...
A rovnoměrně jej rozložte a dávejte pozor, abyste příliš nenarušili jahody.
* Důležité: v této fázi jsem koláč zasekl zpět do mrazničky asi na 5 až 7 minut, než jsem zbytek poledoval. Je to můj šílený zvyk.
význam svědění ruky
Když ji vytáhnete, začněte panikařit, když si uvědomíte, že rychle ztrácíte denní světlo. Zbývající polevou zakryjte boky dortu.
Mmmm. Vypadáš dobře!
Pokud vám na desce nebo podstavci zůstane námraza, ihned ji očistěte vlhkou papírovou utěrkou nebo hadříkem. Když to dělám, Marlboro Man si ze mě vždy dělá legraci, zvláště když podávám dětem špagety.
Ahoj, můj krásný milenec! Je velmi hezké tě konečně potkat tváří v tvář.
Myslím, že dort vypadá pěkně tak, jak je - můžete vidět náznaky jahod, které pokukují polevou, a je tak trochu přirozený a nekontrolovatelný. Pokud byste ale chtěli, můžete si v horní části v libovolném počtu vzorů umně uspořádat poloviny jahod.
Ale raději bych ten čas strávil tím, že to budu jíst.
Opravdu nemohu mluvit o tom, jak to bylo dobré. Kdybych to zkusil, mohl bych začít plakat.
Je to nejlepší jahodový koláč, jaký jsem kdy jedl. Absolutní potěšení!
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
