Perfektní gratinované brambory

Perfect Potatoes Au Gratin

Krémová, lahodná, dokonalá.

Zdrávas Maria ve španělském textu

1. Předehřejte troubu na 400 stupňů.
2. Na dno pekáče potřete změkčené máslo.
3. Nakrájejte brambory a poté nakrájejte plátky na čtvrtiny.
4. V samostatné misce smíchejte smetanu, mléko, mouku, mletý česnek, sůl a spoustu čerstvě mletého černého pepře.
5. Na dno pekáče dejte 1/3 brambor. Brambory zalijeme 1/3 smetanové směsi.
6. Opakujte to ještě dvakrát, končící krémovou směsí. Zakryjte fólií a pečte 30 minut. Odstraňte fólii a pečte 20 minut, nebo dokud nebudou brambory zlatohnědé a opravdu bublají. Na vrcholek brambor přidáme strouhaný sýr a pečeme ještě 3 až 5 minut, dokud se sýr nerozpustí a nezačne bublat.
7. Před podáváním po lžičkách nechejte několik minut odstát. Lahodné!

Existuje vůbec něco jako gratinované brambory? Opravdu si nemyslím, že existuje. A díky tomu je název tohoto receptu ještě závažnější.

Jedná se o velmi základní, ale neobyčejně lahodnou verzi milované přílohy.

Podávejte to lidem, které máte rádi. Pokud vás již nemilují zpět, budou.

Zee Obsazení postav: červenohnědé brambory, silná smetana, plnotučné mléko, mouka, česnek, sůl, pepř a trochu změkčeného másla. A nějaký ostrý čedar.

Dobrý. Velmi dobře.

Velmi, velmi, velmi dobré.

chlebová mouka vs všestranná mouka

Předehřejte troubu na 400 stupňů, poté brambory vydrhněte, aby byly velmi čisté. Do tohoto jídla přidáme slupku, protože loupání brambor je proti mému náboženství.

Je to zvláštní náboženství. Obviňuji svou matku.

Nakrájejte brambory - ne příliš silné, ani příliš tenké.

Skládejte je, jak jdete ...

A nakrájejte hromádky na čtvrtiny.

Brzy budete mít pozitivně úžasnou hromádku bramborových kousků.

Řekněte to rychle pětkrát.

Nyní v misce smíchejte smetanu…

Mléko…

A mouku. To dodá krémové omáčce jen trochu těla a tloušťky.

Nyní oloupejte stroužky česneku. Můžete použít jen dva ... ale já jsem maniak a používám čtyři.

Jen si uvědomte, že čtyři hřebíčky v tomto receptu budou mít opravdu česnekovou chuť. Náhodou se mi to líbí, ale pro některé to může být trochu silné.

Přidejte česnek do misky…

Následuje sůl a pepř. Nešetřete na pepři! Pokud to uděláte, budete toho litovat.

modlitba sv. Judy za beznadějné

Šlehejte to dohromady, dokud se to úplně nespojí.

Nyní potřete změkčené máslo po celé zapékací misce.

Mezitím nastrouhejte dobrý šálek čedarového sýra. Nastrouhejte si to sami! Je to tak levnější a mnohem, mnohem chutnější než předem nastrouhané věci.

K sestavení misky přidejte 1/3 brambor do misky s máslem.

Nalijte 1/3 smetanové směsi a míchejte těsně před nalitím, abyste se ujistili, že jsou ingredience úplně promíchány.

Nyní opakujte s další vrstvou brambor ...

Další třetina krémové směsi…

A končí se zbytkem brambor ...

A zbytek smetanové směsi.

A tady to máte: Perfect Potatoes au Gratin! Užívejte si, přátelé!

OH Počkej. Myslím, že jsem zapomněl na pár kroků.

Promiňte. Zapomněl jsem si dnes ráno vzít svůj pupalkový olej.

Pokrm zakryjte fólií. Pečeme to dobrých 30 minut, aby brambory začaly. Po 30 minutách odstraňte fólii a pokračujte v pečení po dobu 20 minut, nebo dokud nebude vrch zlatavý a bublinkový.

Vypadá to dobře! Horní část je zlatohnědá a mísa bublá po celém těle. (Pokud 20 minut nedělá trik, stačí tuto fázi zvýšit o 5 nebo 10 minut. Chcete se ujistit, že je celé jídlo velmi horké a bublinkové - to znamená, že brambory opravdu dostanou šanci to udělat.)

Udělat? Je to gramaticky legitimní fráze? Dnes na to budu muset myslet.

9. do solanus casey

Popadněte strouhaný čedar a posypte ho celým povrchem.

Vraťte jej do trouby na dalších asi pět minut, nebo dokud se sýr úplně nerozpustí a nezačne bublat.

Perfektní! A nemůžete uvěřit, jak teď moje kuchyně voní. Česnek je právě opojný.

Mmmm. Podíváte se na tento ?

123 znamená dvojplamen

Jen se podívej - moje dcera nemohla ani čekat.

Pokud jde o ochutnávku lahodného jídla, zdědila trpělivost své matky.

A jsme tady: jemné brambory, delikátní krémová / česneková omáčka a ostrý, roztavený čedar, který to všechno spojuje.

A věřte tomu nebo ne, máslo, které jsme potřeli po celé spodní části pánve, opravdu přidává trochu máslové dobroty, aniž by všechno přemohlo.

Čína Check: Spode Woodland. Držte se stranou, pokud nejste fanouškem lovných ptáků.

Dobře. Zpět k bramborám. Musíte je vyrobit, zlato. A tady jim můžete sloužit.

Velký ol pečená šunka .
Velký ol dušené hovězí hrudí .
Velký ol ribeye steak .
Velký ol ‘šťavnatý hamburger .
Velká hromada vytáhl vepřové maso .

… Nebo skoro všechno, na co si vzpomenete. Je to do značné míry jedna z nejuniverzálnějších příloh, která existuje, a jedna z nejpříjemnějších pro dav.

Mňam. To bylo tak dobré! Ale ... jsem to jen já, nebo ta kachna vypadá trochu zatrhnutá?

Co se děje, pane Ducku?

Jejda - promiň, kámo. Chytím tě příště.

Užívat si!