Instant Pot Carnitas With Cornbread
Před podáváním popíchněte své carnity pod brojlerem - nechcete si nechat ujít ty křupavé kousky!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4 - 6porce Čas přípravy:0hodin30min Celkový čas:dvahodin0min Složení1/2 lžičky
kajenský pepř
Andělské číslo 1031/2 lžičky
mletý kmín
2 lžičkykóšer sůl
Černý pepř, podle chuti
co znamená 1222 duchovně3 lb.
vykostěné vepřové rameno, nakrájené na 3 stejné kousky
1 1/2 c.kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku
Strouhaná kůra a šťáva ze 2 limetek, plus klínky na servírování
Strouhaná kůra a šťáva z 1 pomeranče
průkopnice žena pomalý hrnec tažené vepřové4
jalapeño papriky, nasazené a nakrájené na plátky
dvapoblano chilli papričky, nasazené a nakrájené na plátky
1cibule, nakrájená na plátky
1Směs kukuřičného chleba o hmotnosti 8,5 unce (plus požadované přísady)
výroba másla s hustou smetanou ke šlehání1 C.
kukuřičná zrna
Sprej na vaření
Nakrájené ředkvičky, čerstvý koriandr, pico de gallo a rozdrobený sýr Cotija na polevu
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Smíchejte kajen, kmín, sůl a několik mletých pepřů ve velké misce. Přidejte vepřové maso a promíchejte, aby se dobře obalilo.
- Vložte vepřové maso do 6- nebo 8-litrového rychlého hrnce. Přidejte vývar, limetkovou kůru a šťávu a pomerančovou kůru a šťávu. Nasaďte a zajistěte víko a ujistěte se, že je parní ventil v těsné poloze. Nastavte hrnec na vysoký tlak po dobu 1 hodiny 15 minut. Po uplynutí času opatrně otočte parní ventil do odvzdušňovací polohy, abyste ručně uvolnili tlak. Dávejte pozor na veškerou zbývající páru a sejměte víko. Vypněte hrnec.
- Použijte 2 vidličky k rozdrcení masa v hrnci. Přidejte jalapeños, poblanos a cibuli, poté hrnec nahoře osmahněte a vařte 30 minut.
- Mezitím pro kukuřičný chléb: Předehřejte troubu na 400˚. Připravte směs kukuřičného chleba podle pokynů štítku a na konci sklopte kukuřici do těsta. Potřete 8palcovou čtvercovou pánev sprejem na vaření a poté nalijte těsto. Pečte, dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté, 15 až 20 minut. Necháme vychladnout.
- Předehřejte brojler. Přeneste obsah okamžitého hrnce na plech. Smažte, dokud se vepřové maso nerozpadne, 2 až 3 minuty.
- Nakrájejte kukuřičný chléb na čtverce. Nahoře s vepřovým masem, ředkvičkami, koriandrem, pico de gallo a Cotijou. Podáváme s limetkovými klíny.
