Jídlo z mé hranice

Food From My Frontier

Bože, bože. Ach jo. Jsem vzrušený.

Toto je moje nová kuchařka, na které jsem pracovala ... nikdy. Dobře, ne navždy. Ale na dlouhou, dlouhou dobu. Nyní je to hotové. No, skoro hotovo.

náhrada za jablka mcintosh v koláči

Moje první kuchařka, Pioneer Woman Cooks, bude vždy mojí první láskou. Neměl jsem tušení, co dělám, když jsem psal toho hajzla, a bylo mi to jedno. Objal jsem to a běžel s tím a vždy budu tak rád, že jsem to udělal. Všichni jste mě tak podporovali. Celý zážitek jste učinili nezapomenutelným, zvláštním a něčím, na co nikdy nezapomenu.

Když jsem se pustil do práce na své druhé kuchařce, byl jsem ve své kůži trochu pohodlnější. Věděl jsem, že nechci jen udělat druhý díl prvního. Chtěl jsem zintenzivnit věci v potravinářské i fotografické sféře a opravdu se vyřádit, takže uvnitř nikdy nebude nedostatek dobrých věcí.

Takže zatímco (opakuji) moje první kuchařka bude vždy mou jedinou opravdovou láskou, moje druhá kuchařka je teď mým novým nejlepším přítelem:

* Je větší, brácho.
* Má více stránek, člověče.
* Fotografie jsou větší, ostřejší a lépe.
* Existuje více než sto 119 receptů. Musím to prokázat. Udělal jsem to všechno.
* Na konci každého receptu uvádím dvě nebo tři variace, takže můžete základní recepty proměnit ve zcela odlišná jídla. Možnosti!

Zde je několik ukázkových spready. Mají stejný celkový vzhled a dojem jako první… jen trochu zesílili.

Mnoho.

Zde je bližší pohled:

Jsem trochu divný.

Ale myslím, že jsi to už věděl.

Recepty v této kuchařce jsou směsí starých klasik, které jsem znovu testoval, přepracoval a znovu vyfotografoval, nedávné oblíbené položky, které si nesmíte nechat ujít, a zbrusu nové recepty, které jsem nikdy předtím nesdílel. Existuje spousta snídaní, spousta obědů, spousta večeří (neformální i elegantní) a mnoho, mnoho sladkostí, stejně jako samostatné sekce pro Polévky, těstoviny a pizzu. A protože munchies jsou můj život, sekce Starters / Party Food je obzvláště svalnatá.

A kuřátko.

A krevety.

A sýrový.

jak vařit hovězí svíčkovou v troubě

A dippy.

Teď přestanu.

Zde je několik dalších pohledů na báječné věci uvnitř:

Nejsem si jistý, jestli jsem to zmínil, ale trochu miluji jídlo.

A můj fotoaparát je naprostá troska. Je pokryta mnoha zajímavými (a lepkavými) látkami.

Jídlo z mé hranice je k dispozici zde:

Amazonka
Barnes a Noble
Knihy za milion
Indie Bound
Walmart

… Stejně jako spousta úžasných indií po celé zemi.

EBook

Jídlo z mé hranice je k dispozici také v neuvěřitelně nové verzi formát elektronické knihy pro iPady. Pokud jste uživatelem iPadu, je to pěkně vzrušující!

nejlepší způsob, jak uvařit vejce, aby se snadno loupala

The Pioneer Woman Cooks: Food From My Frontier na iBooks

Děkuji vám, chlapci, jako vždy za vaši podporu. Když jsem vařil, fotografoval, psal a upravoval a neustále přidával do knihy další recepty a stránky ... a úplně zničil kuchyň znovu a znovu a znovu ... stále jsem si vás pamatoval. Chtěl jsem udělat kuchařskou knihu plnou jídla, které byste absolutně milovali, protože vás všechny miluji.

-PW