Čokoládové karamelové karamelové tyčinky

Chocolate Butterscotch Caramel Bars

Neuvěřitelně bohaté a chutné lahůdky! Přidejte další druhy ořechů, M & M, cokoli, co plave na vaší lodi!

Předehřejte troubu na 350 stupňů. Nastříkejte pekáč 9 x 9, 8 x 10 nebo 9 x 13 palců sprejem na pečení. (Nebo můžete lemovat hliníkovou fólií.)

*** Poznámka: Pokud používáte obdélníkovou pánev, možná budete potřebovat další plechovku dulce de leche k pokrytí povrchu.

Smíchejte mouku, oves, hnědý cukr, prášek do pečiva a sůl. Nakrájejte máslo vykrajovátkem, dokud nebude připomínat hrubé strouhanky. Posypte směs do pánve a lehce ji poklepejte, aby se trochu zabalila.

Pečeme, dokud nebude nahoře světle zlatohnědý, a uděláme ho uprostřed, asi 30 až 35 minut a sledujeme, zda se nehoří. Vyjměte z trouby a nechejte 15 minut vychladnout.

Lžící dulce de leche vložte do misky vhodné do mikrovlnné trouby a po dobu 45 sekund ji nukujte, abyste ji mírně změkčili. Naberte ji na základnu z ovesných vloček a pomocí ofsetové stěrky ji rozložte na okraje a do rovnoměrné vrstvy. Nasypte vrstvu arašídů tak, aby zcela pokryla karamel, a rukama je jemně vtlačte do karamelu. Nasypte ve velkorysých vrstvách karamelové lupínky a mini čokoládové lupínky.

Poznámka: Teplo základny sušenky a karamelu by mělo karamelové a čokoládové lupínky mírně zjemnit. Když k tomu dojde, pomocí rukou velmi jemně přitlačte třísky, abyste je ukotvili k sobě (ale ne natolik, abyste je zmeškali.) Pokud není pánev dostatečně teplá, vložte ji asi na 30 sekund do trouby a jemně stiskněte čipy k jejich ukotvení k sobě.

Chléb ochlazujte 2 až 3 hodiny, aby se dal snadno krájet. Vyklopte je na prkénko a pomocí dlouhého zoubkovaného nože nakrájejte na malé čtverečky (jsou bohaté!)

Podávejte studené nebo při pokojové teplotě.

Měl jsem něco podobného těmto barům na tomto trhu v Tulse před několika týdny, a zjistil jsem, že jsou velmi příjemné, chutné ... a bohaté. Koupil jsem jen jeden z nich, kterému říkali Monster Bars, a bylo to tak dekadentní, že to vlastně trvalo čtyři roky, než jsem to dokončil!

Dobře, ne čtyři roky. Spíše čtyři hodiny.

patron loterií

A dobře, byla to spíš hodina.

Třicet minut, dobře? Trvalo mi třicet minut, než jsem to celé snědl.

(Ale pro mě je to velmi, velmi, velmi dlouhá doba.)

(A fajn. Bylo to spíš jako dvacet minut.)

Tady je moje verze! Jsou opravdu zábavní k jídlu, snadno se vyrábějí a super-duperová zábava.

Začal jsem tím, že jsem vyrobil velký ovesný základ a použil jsem stejnou směs, kterou používám s mými jahodovými ovesnými vločkami. A to je mouka ...

Běžný oves ...

Hnědý cukr…

Prášek na pečení…

A sůl! Jednoduché a krásné. Nyní to všechno promíchejte ...

Nakrájejte trochu studeného másla…

co znamená 335

Přidejte ho do mísy…

A nakrájíme to všechno dohromady.

A nyní pro varovný příběh, nebuď jako já: Spěchal jsem a také jsem se cítil líný, tak jsem spěšně hodil směs do kuchyňského robotu, abych ji pulzoval, místo abych tvrdě pracoval s řezačka těsta. Chci říct, někdy už prostě nemám chuť bojovat dobrý boj. Nebyl to však dobrý nápad, protože kuchyňský robot okamžitě - a myslím tím lízavě rozdělený - rozdrtil ovesné vločky. Samozřejmě stále chutné, ale opravdu chcete vidět ty kousky ovesných vloček.

Stiskněte jej do pánve. Použil jsem nelepivou čtvercovou pánev, ale výsledkem byla docela statná kůra. Pokud byste chtěli tenčí kůrku - a pokud byste chtěli skončit s více čtvercovými pruhy - klidně použijte pánev 8 x 10 palců NEBO pánev 9 x 13 palců. Pokud nepoužíváte nelepivou pánev, nejprve ji důkladně namažte!

Mimochodem, takto vypadala kůra v mém příspěvku Strawberry Oatmeal Bars. Stává se to, když mám chuť bojovat dobrý boj a nepodstupovat tragické zkratky.

Žij a uč se.

Nyní jen pečte kůru, dokud není úplně hotová a zlatohnědá a dokonalá. Pamatujte, že pokud použijete větší pánev, nebude to trvat tak dlouho, než se upeče, protože bude tenčí.

Nyní jen na pár sekund odložte základnu. Nedělejte to však příliš dopředu, protože stále chcete, aby to bylo hezké a teplé, když budete pokračovat se zbytkem receptu.

Nyní rozlomte pár plechovek dulce de leche. Použil jsem Nestle La Lechera, ale konzervovanou dulce de leche najdete v mnoha různých značkách v uličce Hispanic Foods v supermarketu.

ree drummond brokolice kastrol z divoké rýže

Je to opravdu svůdná věc. Stačí to dát do misky ...

A trochu to v mikrovlnce jen trochu zmírněte.

Mezitím si vezměte další věci, které potřebujete! Španělské arašídy…

Butterscotch chips…

A mini čokoládové lupínky.

Nyní můžete použít obyčejně solené arašídy, pokud se vám nelíbí ty s červenou kůží ... ale líbí se mi malá velikost španělských arašídů a červené kůže dělají vše trochu divnějším a zajímavějším.

A teď? A TEĎ? Chystáme se pobavit.

Nasypte teplý dulce de leche na teplý ovesný základ a pomocí ofsetové stěrky jej rozetřete po celém povrchu.

Dostaňte se až do rohů a vyrovnejte povrch, aby byl plochý.

(A můžete vidět, že pokud jdete s větší pánví, měli byste pravděpodobně mít po ruce třetí plechovku dulce de leche, aby zakrývala povrch. Stačí říct.)

Nyní posypeme španělskými arašídy ...

Dokud úplně nezakryjí karamel.

Pomocí rukou velmi lehce přitlačte arašídy tak, aby trochu zapadly do karamelu. V zásadě je chcete všechny tam ukotvit.

winn dixie store hours velikonoční neděle

Ach, a pokud nemáte rádi arašídy ... no, to pro vás nejsou tyčinky!

Dále velkorysé pokropení karamelovými lupínky…

Následuje velkorysé pokropení mini čokoládovými lupínky!

Nyní znovu… velmi lehce stiskněte. Myšlenkou je jen ukotvit / stmelit vše dohromady.

Teplo základny sušenky a karamelu by mělo být dostatečné na to, aby změkčilo karamelové a čokoládové lupínky natolik, aby se sotva roztavily, aniž by ztratily svůj tvar ... a poté se při chlazení slepte. Určitě doufám, že to dává smysl.

Pokud věci nejsou dostatečně teplé, aby to bylo možné, jednoduše vložte pánev do trouby asi na 30 sekund, jen je dostatečně změkněte, aby se slepily.

A pak - to je důležité! - přilepte pánev v lednici a nechte ji vychladnout po dobu nejméně 2 až 3 hodin. To pomáhá vše nastavit a mnohem snáze rozdělit tyče.

Jemně jej otočte z pánve. Když to uděláte, ztratíte pár zbloudilých žetonů, ale většinou by vše mělo držet pohromadě.

Pak to otočte, nakrájejte čtverec a jezte to, než vůbec víte, co vás zasáhlo.

Vezměte také na vědomí, že většina čipů zůstala nedotčena, když jsem to otočil vzhůru nohama - lisování / lepení dohromady je důležité!

Pokračujte v krájení všeho na dlouhé pruhy… a poté na jednotlivé pruhy. To je mimochodem mnohem jednodušší s dlouhým zoubkovaným nožem na chleba!

Hm ... asi vám to nemusím říkat, ale jsou opravdu chutné.

čím mohu nahradit kuřecí vývar

Lahodný ovesný základ, krémový karamel, směs slaných arašídů, másla a čokolády… páni.

Toto velké náměstí by uživilo celý Rhode Island. Nedělám si srandu ... jsou neuvěřitelně bohatí.

Doporučujeme tedy menší čtverce nebo obdélníky!

Podávejte je studené nebo při pokojové teplotě ... samozřejmě se sklenicí mléka.