Dortové koule, Halloween

Cake Balls Halloween Style

To je CAKE ... ne telecí, jen abych byl jasný. Mmmm ... dortové koule. Slyšeli jste o těchto malých rozkoších? Jejich výroba je zábavná, až směšně snadná a lze je přizpůsobit mnoha zábavnými způsoby, z nichž jeden vám dnes ukážu na počest předvečer Všech svatých, který na nás přijde zítra. Chvíli jsem je vyráběl, ale minulý rok jsem upravil základní recept: přidal jsem do dortu RUM a připravil opilý verze ... a pokračoval v jídle jedenáct set stovek. Škytavka ! Uděláme je společně příští měsíc v rámci přípravy na nadcházející sezónu díkůvzdání / Vánoce, pokud si myslíte, že s rumem ZACHÁZÍTE.

Včera jsem se rozhodl udělat s dětmi přímé dortové koule, inspirované lahodným webem s názvem Bakerella —A dovolte mi, abych vám řekl, že pokud jste pečlivější typ zdobení dortů / koláčů, pokud jste umělecky nakloněni a přesní, nebo pokud vás baví obdivovat práci těch, kteří jsou, musíte ji vyzkoušet Halloween Cake Pops . Jsou absolutně chytří.

Pokud však jste ne pečlivá ... pokud vaše děti trvají na tom, aby vám pomohly, kdykoli se pokusíte upéct cokoli na dálku dekorativní ... pokud máte štěstí, že to v daný den zvládnete z kuchyně v jednom kuse a považujete se za šťastnou ženu, pokud váš baset nebyl zvedl se na vaší desce a utekl s čímkoli, co jste právě strávili dvě hodiny vařením (samozřejmě hypoteticky), po přečtení tohoto příspěvku se můžete cítit lépe. Jsem spíš typ lízání. A jsem v pořádku. Jsem.

Alespoň budu s intenzivní terapií.

Vážně, CAKE BALLS v jakékoli formě jsou opravdovým zážitkem. Mohou být vyrobeny do cakecicles pro děti, procházet jako lanýže u dítěte nebo svatební sprchy, nebo být uspořádány na odstupňovaném dortovém talíři pro opravdu úžasnou prezentaci na Eastertime. Mohou být obohaceny chlastem nebo zdobeny postřikovači, víry a ořechy ... a je prostě zábava je dělat.

Tak to udělejme! Říkejte mi blázen, ale myslím si, že je jen otázkou času, kdy národem zametou dortové koule.

Nebo ne.

Začněte tímto:

Použil jsem Red Velvet, protože to je to, co jsem měl po ruce ... navíc jsem si myslel, že to udělá pěkný krvavý interiér pro Halloweenské dárky. Ale můžete použít jakoukoli chuť dortové směsi, kterou chcete. (Žlutá je jedním z mých oblíbených a ten, který používám pro své kuličky Rum Cake.)

Jednoduše připravte dort podle pokynů v balíčku a pečte ho na pánvi o rozměrech 9 x 13 palců. Dort zakryjte utěrkou a nechte úplně vychladnout. Obvykle koláč upeču noc předtím a nechám ho zakrytý na pultu, dokud ho nebudu potřebovat.

Až budete připraveni na Dortové koule, začněte jemně rozpadat dort. Umístím části dortu do velké mísy, 1/4 dortu najednou.

Používám dvě vidličky a dort postupně roztahuji.

A když se 1/4 dortu jemně rozpadne…

Přidejte do jiné sekce a rozpadejte se.

Až skončíte, měli byste mít hromadu velmi jemných drobků.

A TEĎ ... pro vysoce labužnický vazebná složka:

Připravená poleva zakoupená v obchodě!

Vím, vím ... snaž se neomdlet. Věděl jsem, že na tebe udělá dojem.

koupelové a tělové antibakteriální mýdlo

Standardní recept vyžaduje celou nádobu s polevou, ale téměř vždy používám asi 3/4 nádoby. Je to zcela na vás - pokud použijete celou nádobu, CAKE BALLS budou extrémně vlhké a někdy mírně na kašovité straně. To nemusí být nutně špatná věc, ale mám rád dortové kuličky jen o něco méně vlhké.

Ať tak či onak, opravdu se nemůžete pokazit. Mluvíme zde o CAKE, lidi.

Použijte dvě vidličky k zapracování polevy do dortu (nebo dortu do polevy; vše se na to díváte.)

Pokračujte a jemně pracujte společně ...

Dokud již není vidět námraza. I když použijete bílou polevu s ďáblovým jídlem, bílá se nakonec úplně promíchá.

Vypadá to trochu hrubě, že? Něco jako hamburger? Nebo vnitřnosti? Pamatujete si, když mi Marlboro Man řekl, že viděl moje vnitřnosti během mé c-sekce?

Uvědomuji si, že je to velmi předčasný okamžik k tomu, abych to uvedl. Omlouvám se každou uncí svého bytí. A moje vnitřnosti.

Další věc, kterou chcete udělat, je svinutí směsi do kuliček - obvykle je připravuji o velikosti ořechu. TIP: Pokud máte malý kopeček těsta na sušenky, je to opravdu pěkné. Jen jsem nabral směs, nalil si ji do ruky a odtud ji ručně hodil.

A POZNÁMKA: každých zhruba sedm koulí si budete muset opláchnout ruce - věci se začnou kazit a budete si muset osvěžit plátno.

Dívej se! DORTOVÉ MÍČE!

Nyní je to důležité: vyklopte je v mrazáku, odkryté, alespoň na hodinu. Budete chtít, aby dortové kuličky byly velmi pevné, než je potáhnete.

Když jsou dortové kuličky pěkné a pevné, pokračujte a připravte si dvojitý kotel.

jak dát polevu na koláčky

Toto je můj dvojitý kotel - skleněná mísa nad vroucí vodou.

S těmi OFICIÁLNÍMI DVOJITÝMI KOTLE se neobtěžuji. Příliš mnoho kusů, které nelze sledovat.

Dále uchopte libovolnou barvu taveniny čokolády, kterou chcete. Tyto tašky prodávají v Michael's nebo Hobby Lobby za dva dolary a jsou dodávány v mnoha různých barvách.

Můžete také přidat potravinářské barvivo do obyčejné bílé mandlové kůry z obchodu s potravinami ... ale gelové nebo práškové potravinářské barvivo funguje lépe než tekuté látky.

Vysypte kousky do misky dvojitého kotle.

Míchejte příležitostně…

Dokud není cukrovinka úplně roztavená a hladká.

Poznámka: Pokud chcete, aby bonbóny rovnoměrně pokryly dortové kuličky (tj. Méně rozdrcené), můžete čokoládu zředit trochou Crisco (zeleninové pokrmové těsto). Rád do toho jen skočím a jdu do toho a udržuji svůj chaotický přístup k životu. Ale pokud chcete, máte tu možnost!

Nyní je čas natřít CAKE BALLS!

Zde opravdu pomáhá míčům být velmi zmrazené a pevné; snižuje pravděpodobnost, že drobky spadnou do roztavené cukrovinky.

Tady je jeden způsob, jak to udělat. Jemně položte míč do mísy, abyste pokryli spodní stranu ...

Potom jemně (dnes toho řeknu jemně hodně, tak prosím, nezlobte se), vidličkou zvedněte dortovou kuličku z bonbónu.

Poté lžící odkapejte cukroví po celé horní části a důkladně obalte míč. Vidlička umožňuje cukrovinkám odkapávat zpět do mísy.

Poté velmi jemně přeneste potaženou dortovou kouli na pergamen nebo voskovaný papír. Budou z nich nádherné malé lanýže a můžete přes vrchol přetáhnout kontrastní barvu bonbónu pro pěknou, uměleckou prezentaci, pokud to způsobí, že vaše sukně vyletí.

Ale tady je jiná metoda. Tato metoda se mi moc líbí. Mnohem zábavnější faktor.

Můžete je získat v Michael's nebo Hobby Lobby. A jsou za 1,99 $, dobře?

Do každé koule vložte hůl do strany.

Všimnete si, že existuje zploštělá oblast, která byla výsledkem ochlazení dortových kuliček na pánvi. Nezapomeňte, že to tam je.

Nyní můžete buď hodit míč do bonbónu, nebo ho lžičkou přelít - co je pro vás jednodušší.

druh jablek na jablečný koláč

Ať použijete jakoukoli metodu, nezapomeňte důkladně natřít spodní část míče tam, kde se setkává s hokejkou.

Položte je zpět na voskovaný nebo pergamenový papír a věnujte pozornost ploché části (znovu ji přitlačte k pergamenu.)

Dále na ozdobu položte na každou fialovou kouli malou panenku s rozpuštěným bílým bonbónem. (Můžete si koupit malé vytlačovací lahvičky, ve kterých můžete roztavit kousky cukrovinek v mikrovlnné troubě, ale předtím jsem použil malou lžičku. Není třeba to brát příliš vážně.)

V Eastertime mačkám tečky žlutého a zeleného roztaveného cukroví na fialové dortové kuličky, abych připomínal zdobená velikonoční vajíčka. Nebe je konečná hranice.

Dále to rád používám:

Je to velmi lesklý polevový gel a je opravdu, opravdu groovy.

A znovu, 1,27 $ v Hobby Lobby nebo Michaels. A každá trubice vás zavede překvapivě daleko!

Černá je můj oblíbený - jich mám ve spíži pět. Je ideální pro žáky jednonožců létajících fialových jedlíků. (Bakerella's PPE's are very, very cute - see her for more ideas.)

Můžete také vyrobit bílé dortové kuličky z oční bulvy, které po celé bílé části nanesou červenou gelovou polevu, aby připomínaly podlité oči. Nebyla by to skvělá položka na večírku oslavujícím něčí promoce ze školy optometrie?

Viděl jsem věc přicházející z nebe - měla jeden dlouhý roh a jedno velké oko ...

Promiňte. Prostě miluji doktora Dementa. Myslím, že je to věc L.A.

A podívej! Můžete také použít bílý bonbón. A nemohu se rozhodnout, jestli je to kostra, mimozemšťan nebo duch.

Kdokoliv? Kdokoliv? No, je to děsivé. To je vše, na čem záleží.

Fialová ... Bílá ... Myslím, že teď zkusím nějakou ZELENOU.

Pokud pracujete rychle (ale samozřejmě JEMNĚ), můžete někdy hůl otočit a vytáhnout ji, aniž byste za sebou nechali drobky.

I když někdy musíte přes základnu nalít lžičku cukroví.

Zelená je zábava. Černá gelová poleva na něm vypadá neato.

Neměl jsem žádné oranžové bonbóny, takže jsme se museli rozhodnout pro zelené jack-o-lucerny.

recepty na omáčky ze sladkých bramborových hranolků

A bohužel, kdykoli máte v místnosti dívky, vždycky skončíte s květinou. Nebo dva.

A moji chlapci jsou zodpovědní za želvu Ninja.

Květiny. Želvy Ninja. Moje děti hrají genderové stereotypy, jako by zítra neexistovaly.

Pravděpodobně jsem v mixu mohl použít trochu oranžové a červené ... ale pro můj dům, pro mé děti, myslím, že dopadly dobře.

Vezměte mě za svým vůdcem .

Hej, myslím, že zeleným Jack-o-Lanternům by se na tomto světě měla dát šance.

Ach, o černém polevovém gelu: Pokud ho necháte dostatečně dlouho na pokoji, nastaví se a stane se trochu pevným. Ale vždy zůstane lesklý. Je to opravdu zábavná věc.

Jsou nesmírně zábavné jíst.

Jen se zeptejte masivního protivníka Harryho.

(Každý si pamatuje ten SNL parodii?)

Promiň, Harry. Ale ty jsi tak zatraceně lahodný.

Ewww. To je vážně, chlape.

Fialový jedlík lidí se musí blíže podívat.

Vystudoval pre-med.

Je čtvrtek. Už jste dnes vyráběli dortové kuličky?

Pokud ne, dobře ... do toho! Je to opravdu velká zábava.

Milovat,
Průkopnická žena