Cajun Pasta With Veggies
Tato těstovinová omáčka je pikantní! Chcete-li to vytočit, jednoduše zesvětlete Cajunské koření.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4 - 6porce Čas přípravy:0hodin40min Celkový čas:0hodin40min Složení
Košer sůl, podle chuti
duchovní význam 251 lb.
fettuccine
3 lžíce.olivový olej
způsoby, jak použít směs žlutého koláče3 lžíce.
solené máslo
dvavelké papriky (červené a zelené)
3stroužky česneku, mleté
4 1/2 lžičky.
Cajunské koření a další podle chuti
4Roma rajčata, nakrájená na kostičky
323 duchovní význam1 lb.
bílé houby, rozpůlené (nebo na čtvrtky, pokud jsou velké)
2 C.zeleninový vývar s nízkým obsahem sodíku
1/2 c.bílé víno
jak udělat omáčku na špagety chutnou doma1 C.
Vysokoprocentní smetana
Černý pepř, podle chuti
8pórek, nasekaný
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Přiveďte hrnec solené vody k varu. Přidejte těstoviny a vařte podle pokynů pro balení al dente. Vypusťte těstoviny.
- Mezitím na velké litinové pánvi zahřejte na vysokém ohni 1 lžíci každého olivového oleje a másla. Přidejte papriky a posypte česnekem a 1 & frac12; čajové lžičky koření Cajun. Papriky necháme několik sekund odpočinout, aby na dně začaly zčernat, poté za mírného míchání vaříme asi 1 minutu.
- Přidejte rajčata a další 1 vrchovatou čajovou lžičku koření Cajun a vařte 30 sekund. Odeberte zeleninovou směs na talíř.
- Snižte teplotu na středně vysokou. Přidejte zbývající 2 lžíce každého olivového oleje a másla do pánve, poté přidejte houby a promíchejte. Přidat další 1 & frac12; čajové lžičky koření Cajun a vaříme a mícháme, dokud houby nezačne měknout, asi 2 minuty.
- Nalijte vývar a víno a přiveďte k varu. Vařte 5 minut a seškrábněte dno pánve. Snižte teplotu na střední teplotu, nalijte silnou smetanu a za stálého míchání vařte 3 minuty, dokud nezhoustne. Ochutnejte a přidejte zbývající & frac12; čajovou lžičku (nebo více) koření Cajun, trochu černého pepře a sůl podle chuti. Omáčka by měla být pikantní!
- Přidejte papriky a rajčata do omáčky, včetně šťáv z talíře. Míchejte a vařte do bublin, 1 až 2 minuty. Přidejte těstoviny, více soli a jarní cibulku a promíchejte.
