Watermelon Margarita Mocktails
Meloun, limeta a jednoduchý sirup dělají letní mocktail zabijáka tak dobrý, že vám nebude chybět tequila. Od Bridget Edwards z Bake na 350. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Čas na vaření:0hodin0min Celkový čas:0hodinpatnáctmin SloženíPRO JEDNODUCHÝ SIRUP: 1 C. Cukr 1 C. Voda PRO MOCKTAILY: 8 c. Kostkový zralý meloun bez semen 1/2 c. Jednoduchý sirup 1/2 c. Čerstvá limetová šťáva Limetky, na ozdobu Růžová himálajská sůl (nebo košer nebo čistá mořská sůl), na lemovací sklo Led, podle potřebyTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny pro jednoduchý sirup: Smíchejte cukr a vodu v hrnci. Za občasného míchání zahřívejte, dokud směs nepřivedla k varu. Dusíme 1 minutu, mícháme a poté odstavíme z ohně. Směs by měla být čirá. Nalijte do nádoby a několik hodin nechejte vychladnout, dokud nevychladne.
Pro mocktails:
Vložte meloun na kostičky do mixéru. Použijte tlačítko nebo mix šťávy asi 45 sekund, dokud nebude směs nahoře hladká a napěněná.
Do mixéru přidejte 1/2 šálku studeného jednoduchého sirupu a čerstvé limetkové šťávy. Míchejte znovu po dobu několika sekund.
Nasypte sůl na talíř. Okraje sklenic potřete limetkovou šťávou. Ponořte sklenice do mořské soli. Naplňte sklenice ledem. Nalijte směs margarity na led. Ozdobte sklenice vápnem.
Skladujte extra směs margarity v chladničce. Zamíchejte v mixéru, aby se osvěžil.
Představte si to. Sicílie 1922. (Jméno, které ukazuje.)
Počkejte, začneme znovu. Představte si to. Celý den pít margarity u bazénu a probouzet se bez bolesti hlavy. To, moji přátelé, je realita, když jsou vaše margarity Meloun Margarita Mocktails . Nebo, troufám si říci, falešné arity?
Jsem velkým fanouškem mocktailu. Pamatujete si na příspěvek Natalie o mocktails se perlivou vodou? Tolik inspirace tam. Nepřejete si, aby každá restaurace nabízela zabijácké mocktaily, takže pokud nepijete nebo nemáte housku v troubě, můžete si objednat něco trochu zvláštnějšího než vodu nebo limonádu? Já také.
Začneme tím, že připravíme jednoduchý sirup. Jednoduché sirupy najdete v mnoha koktejlech a jak název napovídá, jsou jednoduché. Jak jednoduché? Zahřejte cukr a vodu. Hotovo.
Uchovávejte to v chladničce a nechte to vychladnout a vychladnout, než uhodíte margarity. Jednoduchý sirup lze připravit několik dní předem.
Meloun je přirozeně sladký, takže potřebuje trochu štiplavosti, zejména u margarity. Dobrý den, limetková šťáva. Nakupte více limetek, než si myslíte, že budete potřebovat pro lemování sklenic a pro ozdobu.
Do mixéru vložte asi 8 šálků zralých melounových kostek bez pecek. Smíchejte to všechno, dokud nebude hladké a trochu napěněné. Ze čtvrtiny velkého melounu dostanete asi 8 šálků kostek.
Těch 8 šálků melounových kousků se smíchá do přibližně 4 šálků melounové šťávy.
Do džusu přidejte 1/2 šálku studeného jednoduchého sirupu a 1/2 šálku čerstvé limetkové šťávy. Znovu roztočte mixér.
Pro servírování osolte okraje sklenic. Okraje potřete limetkovou šťávou. Ponořte do talíře soli. Používám růžovou himálajskou mořskou sůl, protože to vypadá tak, tak roztomilé s odstínem nápoje. Místo toho můžete použít čistou košer sůl nebo mořskou sůl. Pokud se vám nelíbí slaný okraj, zkuste jej namočit do cukru. (Můžete dokonce jít úplně divoce a použít chilli a limetkové koření od Trader Joe’s!)
Naplňte sklenice s lemem ledem a poté naplňte margarity. Užívat si! Extra mocktail mix lze ochladit a poté osvěžit mícháním po dobu několika sekund. (Pokud opravdu chcete udělat z této margarity plnou, přidejte 1 až 1 1/2 unce tequily na sklenici.)
Jaký mocktail s příchutí byste rádi vyzkoušeli?
