Ryan S Bolognese Sauce
Toto je Ryanova verze Boloňské omáčky. Bylo to naprosto chutné. Hádám, že odhaduji množství ingrediencí, ale to je součástí lahodnosti. Vytvořte si vše podle svých potřeb, zvyšte nebo snižte přísady podle svých potřeb. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:8porce Čas přípravy:0hodin30min Čas na vaření:dvahodin0min Celkový čas:dvahodin30min Složení1/2 c. Olivový olej 1 1/2 c. Strouhaná mrkev 1 celá velká červená cibule, nakrájená na kostičky 2 lb. Mleté hovězí maso 2 lžíce. Sušené oregáno 2 lžíce. Sušené vločky bazalky 1 může (6 uncí) rajčatová pasta 5 hřebíček česnek, mletý 1 C. (na 2 šálky) Červené víno 2 lžíce. Worcestershire dva plechovky (28 uncí) Celá rajčata 1 C. Mléko Sůl a pepř na dochucení Čerstvý parmezánTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Olej zahřejte ve velké holandské troubě nebo pánvi na středním ohni. Přidejte nastrouhanou mrkev a cibuli a vařte několik minut. Uprostřed směsi připravte studnu a přidejte mleté hovězí maso. Vařte několik minut, dokud nezhnědnou, a postupně ji míchejte do mrkvové směsi. Vhoďte oregano a bazalku. Používejte čerstvé, pokud máte; pokud ne, je to v pořádku. Když je maso opečené a zkombinované s dalšími přísadami, udělejte další studnu. Přidejte rajčatovou pastu a nechte ji zahřát. Přidejte česnek a promíchejte.
Uprostřed směsi udělejte studnu a přidejte červené víno. Míchejte společně. Přidejte Worcestershire a promíchejte. Přidejte konzervovaná rajčata. Nakonec nalijte mléko, promíchejte a nechte vařit 30 minut až 2 hodiny - jak dlouho budete potřebovat.
Podáváme s těstovinami a bohatým posypáním parmezánem.
Věc o mém nedávném hostujícím Ryane je to, že je výjimečný kuchař. Sečteno a podtrženo: ten chlápek prostě ví, co dělá v kuchyni, a naprosto sebevědomě zápasí se zemí téměř jakoukoli přísadu. Kdyby nebyl ministrem, řekl bych, že mu chybělo volání.
Ale jo. Nemyslím si, že ano.
Další věcí na mém nedávném hostujícím Ryanovi je ... příliš nepoužívá recepty . Je jedním z těch lidí, kteří se cítí jako by-feel, a vaří s použitím poměrů víc než cokoli jiného (více o tom v samostatném příspěvku.)
V noci před tím, než Ryan a jeho rodina opustili Oklahomu (a hádejte co? Neopustil Oklahomu, protože ... zmeškali svůj let!) Dovolil jsem si pozvat několik lidí z kostela. Ryan byl dost dobrý na to, aby připravil jídlo od nuly pro šest cizinců, které s námi ráno potkal v kostele. Zeptal jsem se ho, jak se cítil připoután ke sporáku tři dny rovně a on řekl: Tady - nastrouhejte mi tento parmezán . A já ano.
Na večeři Ryan připravil domácí těstoviny a svou verzi boloňské omáčky. Bylo to naprosto chutné.
Sdělte mi prosím množství ingrediencí, které Ryan použil. Hádám, že ... ale to je součástí lahodnosti. Vytvořte si vše podle svých potřeb, zvyšte nebo snižte přísady podle svých potřeb.
Začal strouháním mrkve.
Začal jsem sklenkou vína. Čekal nás dlouhý večer.
Potom oloupal a na polovinu červenou cibuli.
Pak nasekal dobrou částku. To byla jedna velmi velká červená cibule.
biblické verše o nadávkách
Potom nakrájel a nakrájel OBROVSKÝ lodní náklad česneku. Jako pět až sedm hřebíčků.
Do holandské pece šlo hodně olivového oleje. Řekl bych asi 1/2 šálku.
Pokud jde o přidávání olivového oleje do pánve, tady se nebudeme zabývat lžícemi.
Když se olej zahřál, Ryan hodil nastrouhanou mrkev.
Pak přišla červená cibule.
Podle Ryana je červená cibule mnohem silnější než žlutá nebo bílá cibule, když je surová ... ale vařená, není v tom velký rozdíl.
Souhlasím, pane.
Vařil to několik minut…
Potom udělal studnu ve směsi mrkve a cibule ...
A přidal pár liber hamburgeru přímo do hrnce!
Nechal to sedět na dně pánve a bylo hezké a hnědé.
Když začalo hnědnout, hodil do něj petržel OPRAVENÉ: vločky OREGANO a sušená bazalka. Všechno, co jsem měl v ledničce, bylo čerstvé koriandr, dadgummit.
Ale Ryan nebyl zmařen.
Pokud jsem se o Ryanovi dozvěděl něco, je to tak, že necouvá, pokud zjistí, že je krátká přísada nebo dvě.
modlitby k st gerardovi za těhotenství
A pak: další studna!
Smyslem těchto jamek je vystavit horkou pánev tak, aby přidané přísady mohly jít přímo proti teplu a byly příjemné a horké.
Tentokrát přidal rajčatový protlak. Myslím, že jeden může.
Ryan říká, že když je postavíme proti takovému horku, odstraníme z plechovky otravnou hliníkovou chuť.
Velly, velly intellesting.
Vypadá to dobře.
A chlapče, vonělo to dobře.
Pak vstoupil nasekaný česnek.
Po česneku, hádejte co? Další studna pro červené víno. Hodně z toho. Asi dva šálky.
průkopnice pečené těstoviny z červené papriky
Následuje ... worcesterská omáčka!
Intellesting.
Nedokážete si představit, jak dobře to voní. Právě teď začali přicházet hosté a při procházce dveřmi zalapali po dechu.
Dále přišla konzervovaná celá rajčata.
Myslím, že přidal dvě plechovky, ale nemohu si být příliš jistý. Byl jsem příliš zaneprázdněný lízáním kotlet.
Svatá dobroto.
A poslední ingrediencí byl ... šálek mléka!
Budeš mu v tom prostě muset věřit.
V tomto příspěvku nebudeme příliš mluvit o nudlích. Byla by to opravdová exploze blaženosti, jaké bychom nikdy nemohli doufat, že pochopíme.
Pokryjeme je samostatně. Pokud chcete tuto omáčku připravit dnes večer, fungovaly by pravidelné těstoviny z obchodu.
Ale slyšet toto:
Nudle byly naprosto krásné. Wow.
jak snadno oloupat vejce natvrdo
Ach ... a když už mluvíme o krásném. Prostě to nemůžeš vědět.
Pokud to nestihnete dnes večer. A pak ... vy vůle znát!
Moje sladká dívka byla jednou z prvních v řadě.
Měla hlad, stejně jako její matka.
Až na to, že její metabolismus ve skutečnosti vyváží množství, které se chystá sníst.
Její matka nebude.
Hosté na večeři to absolutně milovali. Absolutně jsem to miloval.
Vy budete absolutně to miluj.
Zde je recept, přibližný.
(Pastore Ryane, pokud se někdy vrátíte domů do Cincinnati, opravte mě, pokud mám něco špatně.)
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
