Pečená zeleninová minestrone

Roasted Vegetable Minestrone



Zjistěte Svůj Počet Andělů

Skvělá, vydatná polévka plná těstovin a báječné zeleniny. Přichází podzim! Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:8porce Čas přípravy:0hodin10min Čas na vaření:0hodin30min Celkový čas:0hodin40min Složenídva celá cuketa, rozpůlená, nakrájená na proužky, poté na kostky dva celý letní squash, rozpůlený, rozřezaný na proužky, poté na kostky 8 uncí. váha Bílé houby, stonky odstraněny a na čtvrtiny 2 lžíce. Olivový olej Košer sůl na chuť 2 lžíce. (další) olivový olej dva celá mrkev, umytá a nakrájená na plátky (neloupaná) 1 celá střední cibule, nakrájená na kostičky 3 stonky celer, plátky (listy v ceně) 8 c. Kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku dva plechovky Cannelini Beans, oplachované 1 C. (hromada) Řezané zelené fazole, čerstvé nebo zmrazené 1 1/2 c. Střední nebo malé těstoviny, nevařené 1 může (14,5) nakrájená rajčata s džusem Sůl a pepř na dochucení 1/4 lžičky. Kurkuma (volitelně) Parmezán, oholenýTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 500 stupňů.

Hoďte na kostky cuketu, tykev a houby do mísy s olivovým olejem a kropením košer solí. Uspořádejte na dvě plechové pánve (aby nedošlo k přeplnění) a pečte v horké troubě po dobu 5 až 10 minut, nebo dokud se začnou objevovat hnědé a černé části. Vyjměte z trouby a odložte stranou.

V těžkém hrnci zahřejte olivový olej na střední teplotu. Přidejte mrkev, cibuli a celer a míchejte a vařte 3 minuty. Nalijte vývar a přiveďte k varu. Snižte teplotu na nízkou teplotu a vařte deset minut.

Přidejte fazole cannelini a zelené fazole. Vařte na nízké teplotě po dobu pěti minut. Přidejte těstoviny a vařte dalších pět minut. Přidejte konzervovaná rajčata, promíchejte a vařte dalších pět minut na mírném ohni. Zkontrolujte koření a přidejte sůl, pepř a kurkumu.

Na konci přidejte restovanou zeleninu. Míchejte a před podáváním nechejte několik minut vařit a zahřívat. Nezapomeňte zkontrolovat koření! V případě potřeby přidejte další vývar, abyste zvýšili množství kapaliny.

Podávejte s hoblinkami parmezánu a křupavým italským chlebem.

Po létě neutuchajícího oklahomského vedra - mluvím měsíc minimálně 100 a více studijních dní - říci, že jsem včera chodil ve stavu vzrušení, je podhodnocení. Nejsem si jistý, kdy teplota vzrostla nad 65 stupňů, a téměř jsem si musel obléknout kožešinovou bundu, protože moje tělo si zvyklo na hadeské teplo a vlhkost. A dobře, nemám kožešinovou parku, ale stejně.



Na počest včerejší teploty pod nulou jsem se rozhodl udělat báječný minestrone. Abych to změnil, pečil jsem některé vegetariány, abych jim dal trochu hlubší chuť. Miloval jsem chuť polévky, kterou ještě více zpříjemnily hobliny parmezánu na poslední chvíli. A s plátkem teplého křupavého chleba ... byl jsem v nebi.

(Mojím kalifornským přátelům: odpusťte mi. Právě jsem se dozvěděl o teplotách, které právě teď snášíte. Odvrať pohled a vrať se, až vlna veder projde!)

Tady je recept. Existuje spousta kusů, ale bylo to opravdu hračka, kterou jsme dali dohromady.




První věc, kterou uděláme, je pečení zeleniny. Předehřejte troubu na 500 stupňů. 500, protože chceme na vegetariánech získat co nejvíce barev, aniž bychom je úplně uvařili na smithereens. Popadněte cuketu a nahoře a dole. Pak je rozkrojte na polovinu podélně, pak znovu na polovinu.




Nakrájejte je jiným způsobem a vytvořte velkou kostku / kostky.


Totéž udělejte se žlutým squashem ...


A houby. Nejprve stáhněte nejprve stonky, poté nakrájejte na poloviny nebo čtvrtiny, podle toho, jak velké jsou.


Hodte dýně a houby do velké mísy a pokapejte olivovým olejem.


Posypeme solí a poté je hodíme rukama, aby se důkladně pokryla.

jaké koření je v koření dýňového koláče


Vyhoďte je na velký plech na pečení (ve skutečnosti jsem vegetariány rozdělil mezi dva plechy, abych se nehromadil) a pečte je pět až deset minut, nebo dokud vegetariáni nezačnou ukazovat tmavě hnědé / černé oblasti.


Až budou hotové, vytáhněte je a odložte je stranou.

Dále nakrájejte pár umytých, ale neloupaných mrkví. Musíte nechat na slupce, abyste zajistili absorpci beta karotenu a…

Vlastně jsem nemohl najít svoji škrabku.


Nakrájejte cibuli na kostky ...


A nakrájejte celer. Zkuste zahrnout nějaké listy, pokud můžete - dodávají chuť a myslím, že jsou krásné.


V těžkém hrnci zahřejte olivový olej a poté do něj vložte mrkev, cibuli a celer. Míchejte a vařte několik minut na středním ohni, nebo dokud vegetariáni nezačnou vařit a ukázat svou barvu.

Zvažuje se to mirepoix když mrkev není nakrájená na kostičky? Nemyslím si, že je. Ale tak nějak to je. Ale trochu to není.

modlitba za operaci pro člena rodiny

Ale na tom vlastně nezáleží.

Všechno je k ničemu. Pronásledování větru.

(Pojmenujte biblický verš.)


Nalijte kuřecí vývar! Použijte věci s nízkým obsahem sodíku, prosím. Míchejte, přiveďte k varu a poté snižte teplotu na minimum.


Popadněte čerstvé zelené fazolky.


Odřízněte horní a spodní část ...


Potom je nakrájejte na kousky o velikosti jednoho palce.

K tomu můžete absolutně použít zmrazené zelené fazolky a nakonec budou naprosto lahodné. Ale měl jsem čerstvé v ledničce a potřeboval jsem je použít.

Amen.


Poté rozlomte několik plechovek fazolí cannellini, vhoďte je do cedníku a opláchněte je jako šílené.

Konzervované fazole tak špatně voní, když plechovku poprvé otevřete. Fuj! A vidíte všechny ty pěnivé věci? Jsou to věci, které chcete opláchnout.


Aha. Mnohem lepší. Opláchnuto!


Nyní nalijte obě fazole do polévky: cannellini…


A zelené fazole.

A pokud byste mohli naverbovat místního mimozemšťana, aby přišel a předvedl tento krok, jak jsem zjevně udělal, bylo by to skvělé.


Míchejte polévku a vařte na nízké teplotě po dobu deseti minut.


222 znamená bible

Dále odměřte asi šálek a půl sušených těstovin…


A nalijte to dovnitř. Můžete použít o něco méně, pokud těstoviny ve vašem životě nejsou prioritou.


Míchejte to, pak vařte asi pět minut.


Mňam! Vypadáme dobře ... ale potřebujeme tady víc bláznovství.


Nakládejte v plechovce nakrájených rajčat, džusu a tak dále!

Tohle dá vývaru trochu hloubky. Výsledkem nebude vůbec žádný vývar z rajčat. Pokud však máte rádi věci s více rajčatovým základem, můžete přidat lžíci nebo dvě rajčatové pasty. Lahodné.


Promíchejte a nechte několik minut vařit, dokud těstoviny nebudou téměř hotové. Přidejte podle potřeby sůl a pepř (nesolte!) A moje posedlost - kurkuma - podle chuti.

Jděte na kurkumu snadno. Příliš mnoho a budete mít jasně žluté fazole cannellini.


Když jsou těstoviny al dente a koření má pravdu ...


Vhoďte pečenou zeleninu ...


Mmmm. Perfektní doplněk k již tak chutné polévce.


Nepotřebují vůbec žádné vaření, tak je jen promíchejte a nechejte je s polévkou zahřívat minutu nebo dvě. Hotovo!


Chcete-li sloužit, udělejte párové hobliny parmezánu.

jak udělat dulce de leche

To je také dobrá věc. Můj místní obchod s potravinami to nyní nese a miluji je.


Naberte robustní báječnou polévku do velké mísy.


Hoďte štědré množství hoblin parmezánu. Začnou měknout a tát ... božské.

A mimochodem, pokud jste jedním z těch lidí, kteří zachraňují parmezánovou kůru, můžete ji hodit do polévky, zatímco se vaří.


Křupavý chléb je nutností.


Tuto polévku budete milovat, přátelé! Můžete to udělat pikantní přidáním vloček z červeného pepře, pokud to způsobí, že vaše sukně vyletí, a můžete také nahradit jiné vegetariány.

Perfektní večeře v pohodě.

Užívat si!

Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže