Mashed Potato Wild Rice Stuffed Mushrooms
Dárek pro manželku ke 40. výročí
Tyto bramborové kaše a houby z divoké rýže jsou krásné menší kousky chutí, které si často spojujeme s svátečními jídly. Betcha nemůže sníst jen jednu! Z Brendy Score z Farmgirl's Dabbles. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:0hodinČtyři pětmin Čas na vaření:0hodinpadesátkamin Celkový čas:1hodina35min Složení1/2 c. Celá divoká rýže 12 Velké dětské čepice Portabella (moje byla před vařením v průměru 2 1/2 až 3 palce) 1 1/4 c. Připravené bramborové kaše, nejlépe pevné (zabalené také dobře) 1 polévková lžíce. Nesolené máslo dva hřebíček (velký) Česnek, mletý 1/4 c. Jemně nasekaná žlutá cibule 2 lžičky Jemně nasekaný čerstvý tymián, plus více na ozdobu 1 lžička Jemně nasekaný čerstvý rozmarýn 1/2 lžičky Kóšer sůl 1/4 lžičky. Černý pepř 1 C. Nastrouhaný bílý čedarový sýr, plus více na polevu 1/4 c. Nastrouhaný parmezán, navíc na dopečeníTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 350 ° F. Ve středně velké pánvi s omáčkou přiveďte k varu 2 šálky vody. Přidejte divokou rýži, snižte teplotu na nízkou až středně nízkou a zakryjte. Necháme dusit asi 40 minut, nebo dokud se rýže nerozdělí (viz obrázek v příspěvku). Může to trvat dalších 10 až 15 minut. Vypusťte a odložte stranou.
Zatímco se vaří divoká rýže, položte houbové čepice na pánev s okrajem a odložte stranou. Vložte bramborovou kaši do střední misky a odložte ji.
V pánvi na středním ohni rozpustíme máslo. Přidejte česnek a cibuli a za stálého míchání vařte do měkka asi 7 až 8 minut. Nenechte česnek a cibuli zhnědnout. Vyjměte pánev z tepla.
Do bramborové kaše přidejte změkčený česnek a cibuli, tymián, rozmarýn, sůl a pepř. Míchejte a kombinujte. Poté vmíchejte 1 1/4 šálku vařené divoké rýže, bílého čedaru a parmezánu. Ochutnejte směs a v případě potřeby přidejte více soli a pepře.
Lžící přidejte bramborovou směs do dutin v houbách a bramborovou směs naplňte co nejtěsněji. Poté nahoře nahromadíme zbývající bramborovou směs a přitlačíme ji na houbu. V závislosti na velikosti vašich houbových čepic můžete mít nahoře na kopci méně nebo více bramborové směsi.
Vložte plněné houby do trouby a pečte 25 minut. Přidejte trochu bílého čedaru, pak parmezán, na směs bramborové kaše a vraťte ji do trouby a pečte dalších 10 až 15 minut déle. Posypeme dalším čerstvým nasekaným tymiánem a podáváme horké.
Jsem si jistý, že za poslední tři měsíce jsem nacpal více hub než za posledních 10 let dohromady. To platí jak pro plnění skutečných hub, tak pro plnění těchto hub do úst. Dobrá plněná houba je jednou z věcí, kterou bych rád převzal do teplého sušenky. Každý den. Pokud jste si vědomi mé hluboké náklonnosti k brownies, říká to dost!
Tyto houbové brambory a houby plněné divokou rýží jsou mojí poslední plněnou houbovou radostí, ideální pro vaše nadcházející sváteční nabídky.
V Minneapolisu je irská hospoda, která v nabídce předkrmů nabízí bramborovou kaši a houby plněné divokou rýží. Pokud to čas dovolí, moje rodina tam ráda jedí, než se zúčastní sportovních akcí v Target Center nebo Target Field. S Blakem si můžeme dát ty houby jako jídlo. Jejich slaná dobrota je uklidňující i sytá a vždy jsem si myslel, že na svátky udělají skvělou přílohu.
Divoká rýže je velmi minnesotská věc. Po díkůvzdání každý rok, dělat velký hrnec mého (téměř slavného) krémová krůtí a polévka z divoké rýže je absolutní nutnost, tradice, kterou nelze nikdy porušit. Chutná obzvlášť báječně, když Blake kouří krocana na našem Big Green Egg. Všechny zemité, kouřové příchutě krůty a divoké rýže se dokonale snoubí se krémovou polévkou.
Pokud jste nikdy předtím nevařili divokou rýži, tak by to mělo vypadat, když je plně uvařená. Všechny tmavé, tvrdé vnější skořápky by měly být rozděleny, aby odhalily světlejší, kudrnaté, jemné a žvýkací kousky divoké rýže.
Vzpomínám si, jak jsem s maminkou a sestrami vyráběl plněné houby, když jsem byl dítě. Vždycky jsem si myslel, že jsme tak fantastickí. Houbové čepice jsme plnili kombinací mleté klobásy, strouhanky, nasekaných stonků hub a parmezánu. Byli super blázni.
Minulé léto jsem experimentoval s grilováním sýrové plněné houby na cedrovém prkně . Nemohu vám ani začít říkat, jak jsou nádherní, naplněni kouřovou, dřevitou chutí a vůní.
Nyní se na scénu přidala směs bramborové kaše, divoké rýže a čerstvých bylin. Plněné do větších čepic portabel, jedná se spíše o recept na plněnou hubu vidličkou a nožem, který není tak populární jako vycpaná houba.
Tyto bramborové kaše a houby plněné divokou rýží jsou krásné menší kousky chutí, které si často spojujeme s svátečními jídly. I když rozhodně nenavrhuji, abyste se vzdali obvyklé mísy bramborové kaše, které se hromadily vysoko. Protože pokud je vaše rodina jako moje, nikdy bych neslyšel její konec, kdybych sloužil svátek díkůvzdání bez bramborové kaše a nalil tu luxusní omáčku.
Pokud chcete vyzkoušet více receptů na divokou rýži, nezapomeňte se podívat na:
- Bezlepková nádivka z divoké rýže
- Kuřecí kýta z divoké rýže s Gruyere
- Brokolice z divoké rýže
- Divoké rýžové palačinky
Přeji krásný den, všichni!
svatý Jan z Boha novéna
![Nejlepší vzor rezignačního dopisu pro novou pracovní příležitost [2022]](https://songtre.tv/img/human-resources/78/best-resignation-letter-sample.png)
