Layered Chocolate Pudding Dessert
Tento vrstvený čokoládový pudinkový dezert se solenou pekanovou krustou je vylepšeným ztvárněním retro dezertu, se kterým jsem vyrostl. Z Brendy Score z Farmgirl's Dabbles. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:24porce Čas přípravy:0hodin25min Čas na vaření:0hodindvacetmin Celkový čas:0hodinČtyři pětmin SloženíPRO SOLENÝ PECANOVÝ KORUN: 1 1/2 c. Univerzální mouka 1/2 c. Balený hnědý cukr 3/4 lžičky. Kóšer sůl 1/3 c. Jemně nasekané pekanové ořechy 9 lžíce. Studené nesolené máslo PRO KRÉMOVOU SÝROVOU VRSTVU: 12 oz. hmotnost smetanového sýra, změkčená 1 1/2 c. Práškový cukr 12 oz. hmotnost Cool Whip, dělená (1 1/2 šálku pro vrstvu krémového sýra, zbývající pro vrstvu Cool Whip) PRO ČOKOLÁDOVOU VRSTVU: dva krabičky (3,9 Oz.) Čokoládový fondán Instantní pudink a plnění koláčů 4 c. Chladné plnotučné mléko PRO VRSTVU COOL WHIP: Zbývající chladný bič z vrstvy smetanového sýra 2 oz. váha oholenou tmavou čokoládu z baruTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny pro slanou pekanovou kůru: Předehřejte troubu na 325 ° F.
Ve střední misce smíchejte mouku, hnědý cukr, sůl a pekanové ořechy. Nakrájejte na máslo tuhým vykrajovátkem nebo vidličkou, dokud se nerozpadnou. Rovnoměrně přitlačte směs na dno pánve o rozměrech 9 x 13 palců. Pečeme po dobu 18–20 minut, nebo dokud kůra neztuhne a mírně nezhnědne. Mělo by to vonět pěkně a toastově, máslově a ořechově. Vyjměte z drátěného stojanu, aby úplně vychladl.
Pro vrstvu smetanového sýra:
Pomocí mixéru vyšlehejte smetanový sýr a práškový cukr, dokud nebude zcela hladký. S gumovou stěrkou sklopte 1-1 / 2 šálky Cool Whip z nádoby o objemu 12 uncí, dokud se nespojí. Směs se rozetře na ochlazenou krustu. Při přípravě další vrstvy vložte do chladničky.
Pro vrstvu čokoládového pudingu:
Ve střední misce šlehejte pudink s mlékem po dobu 2 minut. Pudink bude při šlehání stále silnější. Pudink rovnoměrně rozetřete na vrstvu smetanového sýra.
Pro vrstvu Cool Whip:
Rovnoměrně rozetřete zbývající Cool Whip z nádoby o objemu 12 uncí na vrstvu čokoládového pudingu. Posypeme oholenou čokoládou. (Používám škrabku na zeleninu a stékám po stranách čokoládové tyčinky.) Před podáváním nechejte v chladničce 4 až 6 hodin nebo přes noc.
Tento dezert lze snadno připravit den před podáváním. Vlastně dávám přednost nočnímu chlazení, protože dezert umožňuje důkladné chlazení a zpevnění. Tento dezert podávejte vždy vychlazený.
Takové vrstvené recepty na dezerty jsou pro mě nabité vzpomínkami: šťastné oslavy v suterénech církve na počest budoucích nevěst a nových miminek. Když jsem procházel staré komunitní a církevní kuchařské knihy z mého rodného města v Jižní Dakotě, našel jsem mnoho různých verzí tohoto druhu sladké pochoutky. Ale po čem jsem nejvíce toužil, byla čokoládová verze, kterou vždy vyráběla moje máma a tety.
Tento vrstvený čokoládový pudinkový dezert se solenou pekanovou krustou je moje vlastní malé ztvárnění těch retro pánví dobroty s několika velkými kývnutími na receptové karty zvláštních lidí v mém životě.
Vrstvený čokoládový pudinkový dezert jsem v dospělosti několikrát vyrobil ze starých ručně psaných receptů a malých spirálovitě vázaných kuchařek. A pokaždé, když jsem to udělal, jsem si přál, aby kůra zůstala lépe pohromadě a chutnala trochu sladší. Také jsem chtěl, aby tři vrstvy nad ní měly jen trochu větší výšku.
To je místo, kde tento nový recept získá A +.
Maslová solená pekanová kůra je jedinou vrstvou, která vidí vnitřek horké trouby, a nádherně se upeče. Chutná také skvěle. Zbožňuji čokoládové dezerty se slanou, ořechovou složkou.
Sledoval jsem také vedení mé tety Annette, jejíž recept obsahuje mírně zesílené vrstvy smetanového sýra, čokoládového pudinku a Cool Whip. Ten bílo-černo-bílý vrstvený efekt je tak zábavný!
Toto je můj druhý letní dezertní recept na potluck ve Food & Friends. (Chytili jste můj recept Extra-Marshmallow Chocolate Peanut Butter Rice Krispies Bars?)
Pokud hledáte recept, který se skvěle hodí den předem, tento vrstvený čokoládový pudinkový dezert je skvělý. Vlastně dávám přednost tomu, aby se to dělalo předem, protože čas navíc v lednici umožňuje celé pánvi důkladně ochladit a zpevnit se. Jen se ujistěte, že pánev může zůstat vychlazená, dokud není připravena k podávání.
Šťastné léto! Happy potluckin ‘!
