How Set Up Crepe Bar
Tyto základní palačinky jsou skvělým plátnem pro téměř jakoukoli sladkou náplň. Od Erica Kastnera z Buttered Side Up. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:0hodin35min Čas na vaření:0hodin40min Celkový čas:1hodinapatnáctmin Složení2/3 c. Univerzální mouka 1/8 lžičky. Sůl 1 1/2 lžičky. Čistý vanilkový extrakt 4 celá velká vejce dva celé velké vaječné žloutky 1 1/2 c. Plnotučné mléko 2 lžičky Rozpuštěné máslo Extra máslo, na smažení palačinekTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny pro krepové těsto: Ve velké misce rozšleháme mouku a sůl. Vmíchejte vanilku, vejce a žloutky do hladka. Během šlehání postupně nalijte mléko a šlehejte, dokud nebude dobře promícháno. Vmíchejte rozpuštěné máslo.
Zakryjte a nechte v chladu po dobu nejméně 30 minut a až 48 hodin.
Smažení palačinek:
Předehřejte troubu na 95 ° C. Vložte misku odolnou proti pečení velkým kusem pergamenového papíru. Vyjměte těsto z ledničky a jemně ho rozšlehejte.
Zahřejte 8palcovou litinovou pánev na středně nízkou teplotu. Přidejte do pánve malé množství másla, nechte ho rozpustit a krouživým pohybem zakryjte dno pánve. Nalijte malé množství těsta do středu pánve - malá naběračka pro tuto práci funguje opravdu dobře. Okamžitě nakloňte pánev, aby se těstíčko točilo, aby rovnoměrně zakrývalo spodní část pánve.
Vařte, dokud krep nezačne mít nějakou barvu, asi 1–3 minuty. Pomocí ofsetové stěrky uvolněte okraje krepu, zvedněte jej a poté jej překlopte rukama (dávejte pozor, abyste se nespálili!). Vařte, dokud druhá strana nezačne mít také nějakou barvu, asi minutu.
Krep přeneste do připravené misky, přikryjte pergamenovým papírem a vložte do trouby, aby byla teplá.
Opakujte se zbývajícím krepovým těstíčkem.
Poznámka: Pokud neplánujete palačinky okamžitě servírovat, neuchovávejte je v troubě teplé. Místo toho je nechte ve stohu na talíři vedle sporáku a po vychladnutí je uložte do uzavíratelného pytlíku v lednici. Znovu zahřejte v troubě, zabalené do pergamenového papíru, v troubě o teplotě 200 ° F po dobu asi 20 minut.
Hledáte působivý nápad na brunch ke Dni matek? Přestaňte tady. Mám pro vás perfektní řešení: krepový bar!
Palačinky jsou zábavné samy o sobě. Ale když k tomu přidáte vzrušení z možnosti kombinovat náplně podle obsahu vašeho srdce, vaši přátelé a členové rodiny budou při pohledu na vaše nastavení závratní. Vynese v nich vnitřní dítě.
Ukážu vám několik tipů a triků, jak úspěšně hostovat svůj vlastní krepový bar!
Palačinky:
Myslím, že je dobrý nápad vyrábět palačinky s neutrální příchutí pro krepovou tyčinku, protože budete mít širokou škálu možností polevy. Ve spodní části tohoto příspěvku jsem uvedl základní recept na vanilkový krep.
anděl strážný číslo 222
Pokud jste s možnostmi plnění opatrnější a selektivnější, můžete si vybrat ochucený krep, například čokoládu nebo citrón . Dokonce i slané palačinky, pokud sladkosti nepatří k vašim oblíbeným na snídani!
Palačinky jsou opravdu nejvznešenější, pokud je vyrobíte ve stejný den, kdy jim budete sloužit. Zásobník můžete udržovat v teple v troubě na 200 ° F, dokud nebudete připraveni na podávání. Nebo si je můžete připravit zhruba před dnem a jen je ohřát zpět v troubě. Opět nebudou tak dobré, ale přesto chutné!
Zde je několik nápadů pro vyplnění a doplnění těchto krásných palačinek.
anděl číslo 225
Ovoce:
Palačinky + ovoce jsou vždy výherní kombinací. Bobule jsou opravdu dobré, protože jsou měkké a snadno se hodí do palačinek. Banány jsou mezi mými dětmi oblíbené. V létě můžete použít měkké peckoviny, na podzim dusit jablka a hrušky a v zimě granátová jablka a citrusy.
Náplně:
Myslím, že palačinky potřebují nějaký druh lepidla, aby je držely pohromadě a aby jednotlivé ingredience byly soudržné. Šlehačka se smetanovým sýrem, ricotta, čokoládová oříšková pomazánka, pudink a citronový tvaroh jsou několik nápadů.
Polevy:
Kritický faktor je další skvělá volba. Pro svůj krepový bar jsem použil opečený kokos a nakrájené mandle, ale můžete také udělat jakýkoli jiný druh ořechů, granoly, chia semen nebo dokonce kakaových hrotů.
Zde je kompletní seznam všech náplní / zálivek, které jsem použil:
borůvky
jahody
maliny
banány
smetanový sýr šlehačka
citronový tvaroh
čokoládová oříšková pomazánka
opečený kokos
opékané mandle
Tady je moje navrhovaná časová osa přípravy krepového baru s co nejmenším rozruchem v den, kdy ho hostujete:
2 dny předem:
Připravte citronový tvaroh
Opečte ořechy a kokos.
putovní modlitba milosrdenství
1 den předem:
Udělat Palačinky .
Připravte šlehačkovou smetanu.
Den:
Ovoce umyjte a nakrájejte.
Zahřejte palačinky v troubě.
Vložte vše do servírovacích misek a zavolejte své hosty!
Možné kombinace:
Mým osobním favoritem kombinací, které jsem zkoušel, byla čokoládová lísková pomazánka, maliny, mandle a šlehačka se smetanovým sýrem. Tak dobré!
Zkoušel jsem také borůvky, citronový tvaroh a šlehačku se smetanovým sýrem, protože to vypadalo jako zjevné kombinace!
Můžete také udělat banán + kokos + čokoládová pomazánka. Mňam! Existuje mnoho možností.
Doufám, že vás to inspirovalo k tomu, abyste sami hostili krepový bar. Je opravdu zábavné dávat dohromady!
Moje děti, neteře a synovec milovali tento krepový bar. Byli nadšeni, že si mohli vytvořit svůj vlastní krep (samozřejmě s dohledem dospělých). Některá jejich komba byla trochu záhadná, ale byli šťastní.
Nezapomeňte se v komentářích podělit o své oblíbené krepové výplně / polevy, abychom mohli všichni získat nějaké nové nápady!
co znamená číslo 333 v bibli
