Doughnut Hole Kebabs
Pokud hostujete brunch během grilovací sezóny, rozhodněte se pro tento snadný, kreativní dezert.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6 - 8porce Čas přípravy:0hodin25min Celkový čas:0hodinČtyři pětmin Složení1
6-unce kontejner borůvky
1/2 c.cukr
2 lžíce.citronová šťáva (z 1 citronu)
2 lžičky
kukuřičný škrob
1 1/2 c.nakrájené jahody (asi 8 uncí)
18do 24 prosklených koblihových otvorů
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny
- Smíchejte borůvky, 1/4 šálku cukru, 1 lžíci citronové šťávy, 1 čajovou lžičku kukuřičného škrobu a 1/4 šálku vody v malé pánvi a přiveďte k varu na středním ohni. Snižte teplotu na nízkou teplotu a za občasného míchání duste, dokud se borůvky nezačne rozpadat a omáčka nezhoustne, asi 15 minut. Vyškrábejte do malé misky a odložte stranou.
- Panvici otřete a přidejte jahody a zbývající 1/4 šálku cukru, 1 lžíci citronové šťávy a 1 čajovou lžičku kukuřičného škrobu. Vařte na mírném ohni za občasného míchání, dokud jahody nezměknou a omáčka nezhoustne, asi 15 minut. Seškrábněte do samostatné malé misky a odložte stranou.
- Mezitím předehřejte gril na nízkou teplotu. Našroubujte otvory pro koblihy na 6 až 8 desetipalcových dřevěných špízů. Grilujte koblihy a otáčejte je, dokud nejsou zahřáté a označené, 1 až 2 minuty na každou stranu. Podáváme s ovocnými omáčkami.
