Beef With Snow Peas
Neuvěřitelně lahodná, rychlá a snadná asijská inspirace. Připraveno za 20 minut! Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:8porce Čas přípravy:0hodin5min Čas na vaření:0hodinpatnáctmin Celkový čas:0hodindvacetmin Složení1 1/2 lb. Flank Steak, obložený tukem a nakrájený na tenké plátky, velmi tenký proti zrnu 1/2 c. Sójová omáčka s nízkým obsahem sodíku 3 lžíce. Sherry nebo Vaření Sherry 2 lžíce. Hnědý cukr 2 lžíce. Kukuřičný škrob 1 polévková lžíce. Mletý čerstvý zázvor 8 uncí. váha hrášku čerstvého sněhu, konce oříznuté 5 celé Scallions, řezané do Haf-palcových kusů na diagonále Sůl podle potřeby (používejte střídmě) 3 lžíce. Arašídový nebo olivový olej Drcený červený pepř, k posypání Jasmínová nebo dlouhozrnná rýže, vařená podle obaluTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny V misce smíchejte sójovou omáčku, sherry, hnědý cukr, kukuřičný škrob a zázvor. Polovinu tekutiny nalijte na plátky masa v misce a promíchejte rukama. Vyhraďte si druhou polovinu kapaliny. Dát stranou. Zahřejte olej na těžké pánvi (nejlépe železo) nebo ho probuďte na vysokou teplotu. Přidejte hrášek a míchejte po dobu 45 sekund. Vyjměte na samostatnou desku. Dát stranou.
Nechte pánev opět velmi horkou. Pomocí kleští přidejte polovinu masové směsi a ponechejte většinu marinády stále v misce. Přidejte polovinu pórek. Jakmile maso přidáte na pánev, rozložte ho, ale dobrou minutu ho nemíchejte. (Chcete, aby maso za co nejkratší dobu co nejvíce zhnědlo.) Otočte maso na druhou stranu a vařte dalších 30 sekund. Vyjměte na čistý talíř.
Opakujte s druhou polovinou masa, nejprve nechte pánev znovu velmi horkou. Po otočení přidejte první talíř masa, zbytek marinády a hrášek. Míchejte po dobu 30 sekund na vysoké teplotě, poté teplo vypněte. Zkontrolujte koření a přidejte sůl, pouze pokud to potřebuje. Směs zahušťuje, jak sedí.
Ihned podávejte přes rýži. Posypte nahoře drcenou červenou paprikou, abyste získali trochu koření.
Toto není recept na Den díkůvzdání. Opakuji: Toto není recept na Den díkůvzdání .
Pravděpodobně jste to už teď zjistili.
Včera jsem vařil své recepty na Den díkůvzdání - sekání a oplachování a solení - a z čista jasna jsem to věděl.
Věděl jsem.
Přišlo mi to ve vizi. Viděl jsem to napsané na jasně bílé zdi. Ree, zářivě bílá stěna. Musíte udělat hovězí maso se sněhovým hráškem. Je to váš osud.
Už dávno jsem se přestal snažit ignorovat vize slov napsaných na jasně bílých stěnách. Pokaždé, když sleduji, co mi říkají slova na zdi, všechno se mi v životě vždy povedlo, dobře!
A co vy? Jak často děláte to, co vám říká jasně bílá zeď?
1044 andělských čísel
Ach. Nevidíte vize slov napsaných na jasně bílých stěnách?
Nevadí.
Pojďme udělat hovězí maso se sněhovým hráškem a zapomeňme, že se to někdy stalo ... dobře?
Mým oblíbeným masem na restované maso je flank steak, protože tak zůstává, takže je jemný, když ho nakrájíte na velmi tenký plátek. A chuť je naprosto fenomenální. S velmi ostrým nožem - nakrájejte na velmi tenké proužky. Budete chtít řezat proti zrnu, mírně na úhlopříčce (spíše než na úhel zrna devadesát stupňů).
Podívejte se na to krásné, krásné hovězí maso. Čistý, nefalšovaný a dokonalý.
Ano, jsem ženatý s chovatelem dobytka. Proč se ptáš?
Popadněte sójovou omáčku. Používal jsem běžné, ale pokud máte málo sodíku, je to chytřejší volba
Nějaké sherry ... (buď vaření, nebo obyčejné sherry je v pořádku.)
Hnědý cukr. „Protože v takových situacích je trochu sladkosti tak dobrá.
Nějaký mletý čerstvý zázvor. Na světě není nic takového.
Někdy nakrájím slupku zázvoru, vydám velký závan a nemůžu uvěřit tomu, co jsem právě zažil. Mám podobné reakce, když cítím:
Rosemary
Koriandr
Citronová tráva
Zavřu oči a chci zemřít od blaženosti, když tyto vůně vstoupí do mého světa.
A nějaký kukuřičný škrob.
Přidejte sójovou omáčku do středně velké misky…
Potom nalijte sherry ...
Skládka hnědého cukru…
A zázvor.
A andělé zpívali z nebes.
Slyšel jsi to?
Je to znovu!
Nakonec kukuřičný škrob. Dodá pokrmu úžasnou, báječnou, šťavnatost.
kde můžete hlídat chůvu
Míchejte to spolu s vidličkou, dokud se to všechno nerozpustí.
Hoďte nakrájené maso do misky…
A hodí to rukama.
Důležitá poznámka: Pokud chcete, nalijte polovinu marinády do samostatné mísy, abyste ji mohli později použít na smažení.
Popadněte hromadu hrášku. Někteří lidé rádi strhávají struny, jako by to bylo s hrachovým luskem ...
Ale to je pro mě opravdu moc práce. Takže jsem se seřadil jen několik najednou a odřízl vrcholy a dna.
A je mi jedno, kdo to ví!
Další, nakrájejte nějaké jarní cibulky, jinak známé jako zelená cibule. Jednoduše odřízněte vrcholy a poté je nakrájejte na půlpalcové kousky na úhlopříčce.
Nakonec uvařte trochu rýže. To je jasmín, ale můžete si udělat pravidelnou dlouhozrnnou nebo hnědou rýži. Ať už vaše sukně vyletí cokoli!
Jasmínová rýže: 1 šálek rýže, 2 šálky vody, 1/4 čajové lžičky soli. Přiveďte to k varu. Snižte teplotu na mírném ohni a zakryjte. Vařte 15 minut. Vypněte teplo a nechejte ho zakryté dalších deset minut. Poifect, poifect rýže, zlato.
Poifect.
Čas na uvaření všeho: Na velmi těžké pánvi zahřejte 3 lžíce oleje nebo je zapalte na vysokou teplotu. DŮLEŽITÉ: Olej musí být velmi, velmi horký! Vhoďte hrášek sněhu a míchejte ho po dobu kratší než minuta. Chcete, aby zůstali svěží.
Vyjměte je z pánve. Nechte pánev znovu velmi horkou. Je nezbytné, aby byla pánvička žhavější než Hades.
Pomocí kleští popadněte polovinu masa…
Vyhoďte ho na velmi horkou pánev a dávejte pozor, abyste maso rozložili na jednu vrstvu. Důležité: Nezačínejte s masem míchat / pohybovat; nechte to tam, kam jste to dali, dobrou minutu. To mu pomůže dát opravdu pěknou barvu, o které v životě jde. Pánev by měla být tak horká, aby maso prudce syčelo.
Netuším, co to jen znamenalo.
Vyhoďte také polovinu pórů.
Recept na mexický makaronový salát průkopnice
Asi po minutě začněte maso obracet, aby na druhé straně zhnědlo.
Po dalších 30 až 45 sekundách (nebo když začne druhá strana hnědnout) vyjměte maso z pánve a položte ho na čistý talíř.
Opakujte s druhou polovinou masa a druhou polovinou jarních plodů, z nichž druhou jsem zapomněl přidat do pánve.
Ale odpustil jsem si.
Otočte to a vařte 30 sekund…
Poté zbytek masa (a všechny lahodné šťávy) vylijte do pánve…
novéna k svaté ritě patronce nemožných případů
Spolu se sněhovým hráškem. Mňam!
Rychle to rozruch…
A nalijte zbytek omáčky / marinády. Nechcete, aby některá z dobrot promarnila.
Míchejte to, dokud nezačne bublat a vařit, pak pokračujte a vypněte oheň. Omáčka se bude i nadále vařit a zahušťovat a bude nádherná.
(Poznámka: Neobtěžuje mě vařit stejnou tekutinu, která byla použita pro maso, ale pokud jste před namočením masa vysypali polovinu tekutiny, jednoduše sem nalijte tekutinu.)
Hotovo! Prostě to všechno vyklopte na servírovací talíř ...
Poté pro trochu koření posypeme vločkami červeného pepře.
Podávejte talíř na večeři s velkou servírovací miskou rýže.
Ano. Je to oficiální.
Jsem šťastný.
Užijte si to, lidi! Je to opravdu jednoduchý recept na smažení, který lze přizpůsobit mnoha způsoby: použijte kuřecí maso místo hovězího masa, vyměňte zeleninu ... všechno jde. Před přidáním ingrediencí se ujistěte, že jste pánev nechali velmi horkou!
Budeš to milovat.
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
