Cookbook Contemplation
Už jsem ti někdy řekl, že já opravdu líbí se / baví / baví se při psaní kuchařských knih? Dělám. Jistě, jsou všeobjímající a ovládají můj život, zatímco jsou psány / vařeny / fotografovány / upravovány, ale nakonec jsem vždy rád, že jsem strávil čas tím, že jsem (snad!) Vytvořil to, co jsem chtěl být.
Můj cíl číslo jedna, když vydávám novou kuchařku, není zajistit, aby měla komerční přitažlivost, vyhrát kulinářskou cenu nebo se objevit na ranních představeních nebo vytvořit umělecké dílo. Ne že by s těmi věcmi bylo něco špatně! Ale prostě mě to neprovede procesem krvácení z kloubů, který obnáší psaní kuchařské knihy. Ne, mým cílem číslo jedna, když píšu novou kuchařku, je, aby ji lidé používali a nakonec ji milovali. Vlastně jsem se vžil do kůže lidí, kteří budou nakonec procházet stránkami a myslet si, že bych to chtěl? Uvařil bych to? Přimělo by mě to smát se? Jsou přísady jasné? Jsou pokyny jasné? Jaký je smysl života? Proč mám teď v kuchyni čtrnáct nevyžádaných zásuvek? Ree, běž vyčistit svůj šatník.
Promiňte. Jsem rozrušený. Ale ano! Když píšu kuchařskou knihu, chci, aby kopie, které si lidé kupují, měli skvrny na celé stránce během několika týdnů. Nic by mě neurobilo šťastnějším.
MOJE DALŠÍ KUCHYNĚ
Mám bod! Příští podzim (říjen 2019) vyjde nová kuchařka a chystám se skočit a začít s zábavou. Ale když organizuji myšlenky a nápady receptů, chtěl jsem vás zahrnout do brainstormingu a ve zkratce se zeptat:
Co byste chtěli vidět v příští kuchařce PW?
Pracuji s obecným směrem, který mě nadchl, a rád bych začlenil vaše myšlenky, naděje a sny. Ha.
* Chcete obecnou kuchařku s tradičními kategoriemi, jako jsou snídaně, obědy, večeře, předkrmy a dezerty, bez konkrétního zastřešujícího tématu?
* Nebo byste chtěli kuchařskou knihu se velmi specifickým zaměřením: Rychlá nebo Make-Ahead nebo Komfortní jídlo nebo Pomalý vařič / Instantní hrnec?
* Nebo byste chtěli mix?
* Chcete klasickou recepturu s nízkým obsahem uhlovodíků nebo o něco lehčí?
* Nebo by to srazilo Zemi z její osy?
* Chcete kuchařskou knihu, která také obsahuje rodinné a rančové fotografie a příběhy?
* Nebo byste raději šli do pronásledování a použili všechny stránky v kuchařce pro recepty a tipy na vaření?
* Máte rádi podrobné recepty?
* Nebo byste raději měli jen recept a jednu velkou fotografii na recept?
* Co by vám pomohlo v příští kuchařce PW?
anděl číslo 505
* Máte rádi otázky?
* Nebo chcete, abych přestal klást otázky?
Prosím, skočte dovnitř, zvažte to, ponořte mi to, opravdu mě nechte mít! I když jsem se rozhodl pro některé recepty (jsou tak chutné), mohu kuchařku řídit libovolným směrem. Ale když jsem za volantem, rád bych vám pomohl s navigací. Na oplátku po vás pojmenuji svou další kuchařskou knihu!
Počkejte, to by bylo trochu složité. Dobře, tak co takto: Určitě udělám z příští kuchařské knihy přesně to, co chcete!
Protože jak jsem řekl výše ... nic by mě neurobilo šťastnějším. 🙂
Spousta lásky,
P-Widdy Dub-Diddy
