Karamelový jablečný koláč

Caramel Apple Pie

Jablečný koláč, který musíte, musíte vyzkoušet.

A musíte. Opravdu, opravdu musíš. Nyní. Prosím. Nyní. Chci, abyste zažili stejnou radost, jakou mi přinesla.

1. V misce smíchejte oloupaná jablka, citronovou šťávu, cukr, mouku a & frac14; lžička soli. Dát stranou. Chcete-li posypat strouhankou, nakrájejte máslo na mouku vykrajovátkem, poté přidejte hnědý cukr, oves a & frac14; lžička soli.
2. Přidejte jablka do připravené skořápky koláče a přelijte strouhankou. Okraje kůry zakryjte hliníkovou fólií a pečte v troubě o teplotě 375 stupňů po dobu 25 minut. Odstraňte fólii z kůry a vložte ji zpět do trouby na dalších 30 minut. Nakrájejte pekanové ořechy, a když zbývá pět minut, posypte je koláčem. Dokončete pečení. Toulec s očekáváním.
3. Vyjměte koláč z trouby a nalijte & frac12; sklenice (nebo více, pokud se cítíte nebezpečná a nezbedná) s karamelovou polevou přes vrchol. Před podáváním nechejte mírně vychladnout, nebo ne, pokud se nemůžete dočkat. Jíst. Užívat si. Usměj se. Plakat. Pak se znovu usměj.

Dobře, udělali jsme krustu a dokončili naše vánoční nákupy a nyní je čas udělat koláč! Mám s vámi v budoucnu spoustu koláčů, o které se s vámi mohu podělit, ale mezi mé oblíbené patří toto absolutně vynikající jablečný koláč, upravený podle receptu, který mi před několika lety dala kamarádka jménem Sissy. Udělej tohle , řekla mi jednoho dne, když mi podávala jednoduchý bílý papír. Nebudete litovat. Dokázal jsem to další den. A moje duše chválila stát Washington za Granny Smithové, kteří to celé umožnili.

Dostávám to pozdě, takže místo toho, aby se vaše oči sklouzly do zadní části hlavy tím, že budete dvacet minut chrastit o tom, co je v koláči, co je v koláči a proč je ten koláč tak dobrý, prostě udělat přísavku, že?

144 anděl číslo láska

Obsazení postav: cukr, mouka, sůl, jablka Granny Smith, pekanové ořechy, hnědý cukr, oves, máslo a ... KARAMELOVÁ zálivka. O tom později.

Na všechna svá používám jablka Granny Smith jablečné koláče , protože nejsou příliš sladké (můžete si to vynahradit přidáním cukru) a jsou pevné a drží si svoji integritu procesem pečení. Navíc jsou tak zatraceně čistí.

Začněte loupáním 5 nebo 6 jablek, nebo dostatečně na to, abyste vyrobili 6 až 7 šálků nakrájených jablek. Rád používám tento škrabku na zeleninu, protože plýtvá méně jablek než nožem. Zatímco loupám jablka, ráda mám malé soutěže sama se sebou a vidím, jestli dokážu udržet kůru v jednom kontinuálním pásu, aniž bych ji rozbila. A pokud to dokážu, představuji si, že všechno v mém životě půjde perfektně a já budu nejlepší člověk na Zemi. Pokud se to zlomí, říkám si, všechno se rozpadne.

nejlepší olivový olej na Amazonu

ANO! UDĚLAL JSEM TO!

Argh! NOOOOO! Myslím, že mi tento malý kousek chyběl. Možná to prostě zabalím.

Ale nejdřív dokončím loupání zbytku jablek. Dívej se! Jsou nazí!

Nyní jablka nemusíte jádrovat, ale krájení je jistě jednodušší. Toto je jablko.

Chcete-li jablka jádrovat, stačí nalepit jádro do středu jablka ...

Vidět? Odřízlo to jádro přímo tam.

Pak ji jednoduše vytáhněte a můžete vyrazit.

Nyní jsou nejen nahí ... jsou také bez duší. Brzy se ale stanou součástí něčeho krásného a vše bude znovu se světem v pořádku.

Nyní nakrájejte jablka na polovinu shora dolů ...

A nechte je spadnout do mixovací nádoby.

Nyní popadněte citron. Dobře, nemusíte to chytit. Pokud vás to dělá šťastnějším, můžete jej opatrně zvednout ze zásuvky pro výrobu.

Do jablek vymačkejte šťávu z půlky citronu.

Nyní pro zábavnou část! Přidejte 1/2 šálku cukru…

4 lžíce mouky…

A 1/4 čajové lžičky soli.

Dobře promíchejte ...

Poté ochutnejte dva plátky jablek. Usměj se. Cítit se šťastný. Pak odložte stranou.

Nyní v samostatné misce uděláme lahodnou a krásnou polevu z drobků. Nejprve přidejte 1/2 šálku mouky.

Poté přidejte 1 1/2 tyčinky (12 lžící) studeného (běžného / soleného) másla a nakrájejte ho na mouku vykrajovátkem.

Dejte tomu pár minut alespoň…

Chcete, aby se většina másla rozdrobila a smíchala s moukou.

Nyní přidejte 1 šálek pevně zabaleného hnědého cukru a 1/2 šálku rychlého ovsa.

Přidejte také 1/4 čajové lžičky soli.

A důkladně promíchejte ...

co znamená svědění levé ruky

Pak odložte stranou.

Nyní uchopte koláčová kůra právě jsme dokončili výrobu. A dobře, NEMUSÍTE to chytit. Můžeš jemně jej posuňte po kuchyňské desce pokud to uklidní vaši mysl.

Nyní nalijte jablka do krusty ...

A do jablka přidáme drobenkovou směs.

Vyrovnejte povrchovou vrstvu, ale nerozmývejte ji ani ji nevyrovnávejte. Chcete, aby si zachovala svůj rustikální vzhled.

Nyní, protože jablka v koláči potřebují dostatek času na pečení a změkčení, musíme chránit okraj kůry, aby v procesu příliš nezhnědla. Uchopte tedy pár listů hliníkové fólie a jednou ji podélně přeložte na polovinu ...

Pak dvakrát…

Poté fóliové proužky omotejte kolem okraje kůry.

Nyní ho vložte do trouby o teplotě 375 stupňů a pečte nejprve 25 minut…

Poté odstraňte z kůry fóliové proužky a vložte ZPĚT do trouby na dalších 30 minut bez fólie.

Když koláč dopeče, položte 1/2 šálku pekanových ořechů na prkénko…

A sekejte je docela jemně.

Miluji pekanové ořechy, ale pokud jsou kousky příliš velké, budu opravdu, opravdu rozrušený. Vlastně jsem rozzuřený. Jsem rozzuřený a rozzlobený a taky se rozčílím. A živý. Pak házím věci.

Spíš ne. A to je mimochodem můj oblíbený nůž na celém světě.

Nyní, když koláč zbývá asi pět minut času pečení, otevřete dvířka trouby a posypte pekanové ořechy přes vrch. Pak zavřete dveře a nechte je dokončit. Pekanové ořechy tak získají příjemnou toastovou chuť, aniž by spálili malé přísavky.

Když je koláč hotový, vyjměte ho z trouby a zatáhněte. Vydechněte. Povzdech. Vzrušit se. Buďte velmi nadšení.

Oh, ale ještě jsme neskončili. Nejsme u konce dlouhým výstřelem. Nyní uchopte sklenici karamelové polevy. Je to v uličce zmrzlinových ozdob, poblíž horkého fondánu.

Nyní rozlomte víko a Jděte NA TO! Začněte mrkat karamel po celé horní části koláče ...

Ach můj. Ach můj, oh můj, oh můj.

Prostě pokračuj; neboj se. Obvykle používám asi polovinu nádoby. Samozřejmě, pokud se cítíte trochu přehnaně a chcete použít více, kdo jsem, abych vám řekl ne?

Podívejme se blíže, přátelé.

Och, zákonité milosrdenství. Jen ... milost zákonů.

A mmmm ... ta kůra vypadá mocně, mocně dobře. Ještě jednou děkuji, Sylvio, za recept! Je to absolutně, pozitivně chovatel.

Tady je skvělá věc být Pionýrkou: Nikdo nikdy nepřijde, protože žijete tak daleko v zemi. Takže si nemusíte ukládat věci pro společnost. Chystám se tuto fotku nárokovat, Protože můžu .

A já pokřtím tuto konkrétní fotografii, Protože můžu, díl II . (Alternativní název: Protože taky můžu .)

A od této chvíle budu nazývat tuto fotografii, Jablečný koláč, který musíte, musíte vyzkoušet .

A musíte. Opravdu, opravdu musíš. Nyní. Prosím. Nyní. Chci, abyste zažili stejnou radost, jakou mi přinesla.

212 význam andělského čísla