Polévka se 7 plechovkami

7 Can Soup

Těchto sedm jednoduchých ingrediencí (dobře, osm!) Vede k nejjednodušší polévce na planetě.

1. Bez vyprázdnění plechovek vyprázdněte chilli, fazole, pinto fazole, černé fazole, rajčata, kukuřici a rajčata se zelenými chilli do velkého hrnce na vysokou teplotu. Přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte 10 až 15 minut, aby se všechny příchutě spojily. Podle potřeby přidejte sůl a pepř.
2. Sýr nakrájejte na kostky a vmíchejte do polévky, dokud se nerozpustí. Ihned podávejte.

Tuto polévku jsem připravil na své výstavě Food Network před několika týdny a je to vážně jeden z těch receptů, díky kterému člověk říká fráze jako: Uh ... mohl byste to zopakovat? a Whaaaaa? a Crazytown! a další otázky / výkřiky, které vyjadřují překvapení nad tím, jak by takový jednoduchý seznam složek mohl vést k něčemu tak dobrému. Polévka ze 7 plechovek existuje již dlouhou dobu a žádné dva recepty nejsou totožné, ale v zásadě to činí:

průkopnice recept na kuřecí smažený řízek

* 7 plechovek, co chcete. Nevypouštějte plechovky. Jen je prudce vhoďte do hrnce.
* Na konci se promíchal nějaký druh labužnického sýra. A jen varování: Můj výběr sýra je trochu zastrašující svou úrovní propracovanosti, takže se předem omlouvám.

Ne.

Zde jsou plechovky, které potřebujete pro polévku se sedmi plechovkami! A můžete to změnit, vyměnit, vyměnit, přepnout ... jakékoli plechovky, které chcete použít!

Zleva doprava, tady jsou moje bláznivé volby: konzervované chilli (což je nepochybně jedna z nejspolehlivějších konzervovaných potravin, jaké zná člověk), konzervovaná kukuřice (použil jsem druh Fiesta!), Konzervované černé fazole, konzervované pinto fazole, konzervované fazole a nakrájená rajčata.

Nyní si můžete všimnout, že na této fotografii je pouze šest plechovek. Je to proto, že jsem zapomněl dát do obrazu plechovku Ro * tel. (Ale nezapomněl jsem to dát do polévky. Chvíli mi trvalo, než jsem si vzpomněl!)

Všechno bude mít smysl za minutu nebo dvě, když do polévky ze 7 plechovek ve skutečnosti přidám osmou přísadu, která vůbec není ani konzervovanou přísadou, tak na to pomysli, nebude to mít smysl minutu nebo dvě.

Ale právě díky tomu je život v mém domě vzrušující.

Otevřete všechny plechovky a začněte je nalévat do hrnce…

A ta kouzelná věc na této polévce ...

Je to tak, že plechovky ani nemusíte vypouštět!

A dávám vám svolení k smíchu, když sypete chilli. Je to jen tak ... ne vize rozkoše.

Ale je to vize vkusu! Slibuji ti to.

Vše spolu promíchejte, jemně přiveďte ...

A nechte to vařit po dobu 10 až 15 minut, dokud nebude pěkné a horké.

A pak…

A pak?

Vhoďte kus Velveety.

Níže uvedené pokyny vám řeknou, abyste Velveetu nakrájeli na kostky a přidali ji.

Ale miluju tu odvážnou odvahu házet ho do pánve v jednom obrovském kusu.

Snižte teplotu na nízkou teplotu a míchejte polévku, dokud se Velveeta úplně nerozpustí. Otočí základnu nádherně krémově a budete se chtít ponořit přímo dovnitř.

Pokrmte to a přidejte trochu koriandru, pokud máte nějaké ležet.

Možná jste právě teď v šoku. Možná nevěříte. Ale musíte to zkusit. Je to kupodivu vynikající!