Sweet Sour Pork Meatballs With Pineapple
Nebojte se vloček z červeného pepře: Toto jídlo je obzvláště báječné, pokud je trochu pikantní!
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4 - 6porce Čas přípravy:0hodinČtyři pětmin Celkový čas:0hodinČtyři pětmin Složení1 lb.
mleté vepřové maso
1/2malá cibule, jemně nakrájená na kostičky
1velké vejce
1/2 c.
strouhanka
1/2 lžičkydrcené vločky z červeného pepře a další podle chuti
1 lžičkakóšer sůl
Černý pepř, podle chuti
1 1/2 c.hovězí vývar
1/2 c.ocet z bílého vína
1/3 c.cukr
2 lžíce.jsem vrba
2 lžíce.kukuřičný škrob
1/4 c.rostlinný olej, na smažení
1/4 c.univerzální mouka
12 22 dvouplamendva
červené papriky, nasekané
1 1/2 c.kousky čerstvého ananasu
dvajarní cibulky, nakrájené na plátky
Vařená bílá rýže, k podávání
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Smíchejte rukama vepřové maso, cibuli, vejce, strouhanku, vločky z červeného pepře, sůl a několik mletých pepřů ve střední misce. Srolujte do 36 až 38 malých kuliček a dejte na plech. Zmrazte, dokud nebude pevná, asi 15 minut.
- Ve střední misce rozšlehejte hovězí vývar, ocet, cukr, sojovou omáčku a kukuřičný škrob. Dát stranou.
- Na střední pánvi zahřejte na velké pánvi 3 lžíce rostlinného oleje. Mouku dáme na velký talíř. Rožte karbanátky v mouce.
- Smažte masové kuličky ve dvou dávkách, dokud nezhnědnou, občas obracejte, asi 4 minuty na dávku. Masové kuličky vyjměte na talíř vyložený papírovým ručníkem.
- Nalijte olej z pánve a vytřete pánev. Přidejte zbývající 1 lžíci rostlinného oleje a zahřejte na středně vysokou teplotu. Vhoďte papriky a za stálého míchání vařte, dokud papriky skvrnitě nezhnědnou, 3 minuty. Přidejte ananas a za mírného míchání vařte 1 minutu. Míchejte póry.
- Nalijte vývarovou směs do pánve a poté přidejte masové kuličky. Snižte teplotu na střední teplotu a za stálého míchání vařte do bublin, asi 5 minut. Dochutíme vločkami soli a červeného pepře. Podáváme na rýži.
