Surf Turf Cajun Pasta
Vynikající lahůdková verze mých kuřecích těstovin Cajun. Marlboro Man schválen. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4porce Čas přípravy:0hodindvacetmin Čas na vaření:0hodin25min Celkový čas:0hodinČtyři pětmin Složení4 celé hovězí steaky o objemu 6 uncí 1 1/2 palce silné (nebo jakýkoli malý / drobný steak) Cajunské koření 2 lžíce. Máslo 3 lžíce. Olivový olej 1 lb. Jumbo Shrimp, Deveined & Shells Removed 1 celá malá červená cibule, rozpůlená a nakrájená na plátky 1 celá zelená paprika, semena, rozpůlená a nakrájená na plátky 1 celá červená paprika, naočkovaná, rozpůlená a nakrájená na plátky 3 hřebíček česnek, mletý 1/2 c. Bílé víno 1 1/2 c. Kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku (více na chuť) 3/4 c. Vysokoprocentní smetana 1/2 c. Parmezán, strouhaný dva celá rajčata, nakrájená na kostičky Mletá petržel, podle chuti 1 lb. Fettuccine, Rigatoni nebo jiné nudleTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Vařte těstoviny podle pokynů k balení. Vypusťte, když jsou těstoviny stále al dente; nepřevařujte! Předehřejte troubu na 425 stupňů.
Steaky velkoryse dochuťte Cajunským kořením. Na střední pánvi na středně vysoké teplotě rozpusťte 1 lžíci másla a 2 lžíce olivového oleje. Smažte steaky, dokud nejsou na obou stranách tmavě zlatohnědé. Vyjměte na talíř nebo misku bezpečnou v troubě. Vložte do trouby a pokračujte v vaření, dokud nebude středně vzácné, asi 12 minut.
Přidejte do pánve další 1 lžíci másla a další lžíci olivového oleje a nechte je rozpustit / zahřát. Krevety hojně dochuťte Cajunským kořením a vhoďte do pánve. Vařte do neprůhlednosti a sytě zlatohnědé barvy. Vyjměte na talíř a odložte stranou.
Vhoďte cibuli a papriku a poté několik minut vařte, dokud nebudou zlatohnědé a barevné, ale stále poněkud ostré. Přidejte česnek a vařte asi 30-45 sekund. Odstraňte zeleninu na talíř a odložte ji.
S pánví na vysokém ohni nalijte víno a kuřecí vývar. Vařte na vysoké teplotě po dobu 3 až 5 minut, seškrábáním dna pánve, aby se zmrzla. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a za stálého míchání / šlehání nalijte smetanu. Omáčku několik minut vaříme na středně nízkém ohni, dokud směs nezačne hustnout. Přidejte parmezán a míchejte, aby se rozpustil. Ochutnejte a podle potřeby upravte koření.
Nakonec do omáčky přidejte zeleninu a nezapomeňte na všechny šťávy, které odtékaly na talíř. Míchejte a vařte 1 až 2 minuty, dokud směs není bublinková a horká. Přidejte vyčerpaný fettuccine, mletou petrželku a promíchejte. Pokud potřebujete více tekutiny, postříkejte více kuřecího vývaru.
Nakládejte těstoviny na talířích a uprostřed zahněte teplý steak. Uspořádejte krevety kolem okraje talíře. Posypeme trochou mleté petrželky a podáváme!
* VAROVÁNÍ: SPOILER *
Jsi připraven?
Tady je.
Marlboro Man miloval toto jídlo.
A uvědomuji si, že tato informace pro vás pravděpodobně moc neznamená. Ale v životě mě to byl pěkný malý triumf.
Toto je variace mých kuřecích těstovin Cajun, jednoho z těstovin, které jsou nejpříjemnější pro člověka (a také přátelské!) Na mých webových stránkách. Napadlo mě udělat verzi pro surfování a trávník, když jsme s mým milovaným před pár noci sledovali televizi a on viděl reklamu na řetězec restaurací, kde byly těstoviny se steaky a krevetami.
To vypadá dobře, řekl.
Opravdu jsem nevěnoval pozornost reklamám. Myslím, že jsem psal své sestře něco extrémně ne-mozkového, něco v duchu Tvoje máma. Ale když to řekl Marlboro Man, moje uši se zvedly. Přiměl jsem ho přetočit DVR, abych viděl, co podle jeho názoru vypadá dobře. A teď, o několik dní později, si ani nepamatuji, jaký to byl řetězec restaurací. Něco v duchu ApplebeesChilisTGIFridays. Věděl jsem jen, že můj manžel viděl jídlo, které mu chutnalo. A věděl jsem, že to musím uskutečnit.
Obsazení postav! Spousta věcí, ale je to všechno docela jednoduché ... a - když už mluvíme o zásobách - téměř všechno to byly věci, které jsem měl po ruce. Pokud chováte krevety v mrazáku a můžete si v obchodě vyzvednout pár steaků, máte je hotové!
Miluji toto koření Cajun.
Je to velmi cajunské období.
Použil jsem tyto krásné hovězí filety, ale každý malý, kulatý steak bude stačit.
Na obě strany steaků posypeme koření Cajun.
Vmasírujte je a poté je na chvíli odložte.
Posypte shree-yump také kořením.
Nebo pokud to chcete nazvat shu-ree-yump , to by bylo v pořádku. Ale jen jednou.
Dále připravte vegetariány! Uřízněte horní a dolní část zelené papriky a násilně vytrhněte semena.
Rozkrojte to na polovinu a poloviny nakrájejte na proužky.
To samé udělejte s červenou paprikou a přesuňte je vedle zelené papriky. Přemýšlejte o Vánocích. Uvědomte si, že je příliš brzy přemýšlet o Vánocích. Připomeňte si, že nejste tak organizovaní. Pokračujte dalším krokem.
význam andělského čísla 11
Nakrájejte červenou cibuli na polovinu a oloupejte ji. Zajímalo by mě, proč jim říkají červená cibule, když jsou tak jasně fialové. Naštvat. Pokračujte dalším krokem.
Obdivujte hromadu šrotu. Představte si, že ho Renoir používá jako model zátiší. Zajímalo by mě, jestli měl rád papriky. Pokračujte dalším krokem.
Rozbijte tři stroužky česneku nožem.
Mimochodem, takto jsem natočil tuto fotografii: Uhodil jsem stroužek česneku. Potom jsem položil pěst na nůž a zajistil pod ním hřebíček česneku. Potom jsem pravou rukou pořídil fotografii. Bylo by nemožné, abych skutečně pořídil ránu v reálném čase.
Rád bych vám poskytl tyto zákulisní kousky. Ale teprve druhé pondělí v září.
Toto je můj náramek. Svatý František mi pomáhá vařit.
Cajunské koření miloval cokoli.
Na česnek. Opravte to jemně.
Dále nakrájejte pár rajčat na polovinu ...
Pak je vydejte na kostky.
Ach! A hodit nějaké těstoviny. Použil jsem tuto zábavnou, nabíranou věc, ale můžete použít linguine, fettuccine nebo ... no, jakékoli ol nudle, které chcete.
* Řekl hlasem Arnolda Schwartezneggera: Vrátím se.
Nyní jsme připraveni to udělat! Nejprve předehřejte troubu na 425 stupňů. Poté rozpusťte trochu másla a olivového oleje ve velké pánvi (protože sem nakonec promícháme celou těstovinu) na středně vysoké teplotě.
Když je máslo roztaveno a směs oleje a másla je horká (a jak vidíte, začíná se zbarvovat)…
(Otočit barvu? Je to gramaticky legitimní fráze? Nevím, co říkám.)
novéna naší fatimské paní
Hoďte na steaky a zatlačte je do pánve.
Pak je jen opečte na obou stranách, pravděpodobně asi dobrá minuta na každou stranu.
Když jsou na obou stranách hezké a tmavé, vyjměte je na talíř nebo misku na pečení a vložte je do trouby, aby se vařilo. Pokud začínáte s tenčími steaky, pravděpodobně je nebudete muset dávat do trouby. Prostě je uvařte na pánvi středně vzácně, poté je vyjměte na talíř a udržujte je v teple.
Poté, co jsou steaky venku, přidejte na pánvi ještě trochu másla a olivového oleje ...
A čtvrtá řada v shu-ree-yump!
Vařte je, dokud nezískají pěknou a zlatohnědou barvu…
Pak je hodte na talíř a odložte je stranou.
Nakonec přidejte trochu šplouchnutí olivového oleje. Ach, a pokud je vaše dovednost takhle špinavá ... no, radujte se. Radujte se, protože v tom spočívají světy chutí.
Gramatická lekce: Světy sídlí. Proto je výše uvedená věta správná. Někdo by řekl, že světy s příchutí se nacházejí, protože příchuť je hned vedle.
Vlastně víš co? Neposlouchej mě Nic nevím Jo díky.
Místo toho, abyste mě poslouchali, vhoďte vegetariány do pánve.
Promíchejte je a vařte je asi minutu.
Pak vhoďte česnek ...
A vařte zeleninu ještě asi minutu.
Odstraňte zeleninu a odložte ji stranou.
A teď je čas na párty! Woo-HOOOOOOOOO !
Omlouvám se za ten výbuch. Co jsem tím myslel, bylo nalít asi půl šálku bílého vína. Více, pokud jste párty zvíře. Méně, pokud váš manžel nemá rád víno v jídle. Je mi to velmi líto.
Vývar můžete použít pouze v případě, že víno vůbec nechcete používat, ale ujistěte se, že má nízký obsah sodíku! Nechcete, aby se sůl vymkla kontrole.
Pomocí šlehače oškrábejte spodní část pánve…
Poté zalijte kuřecím vývarem s nízkým obsahem sodíku.
Nechte tuto bublinu nahoru a vařte na středně vysokém ohni několik, několik, několik, několik minut.
Jinak známé jako čtyři minuty.
Když je to hezké a redukované a tmavé a chutné ...
jak si vyrobit vlastní vanilku
Nalijte silnou smetanu.
Šlehněte to všechno dohromady ...
Poté ho nechejte probublávat a zahušťovat alespoň na pár minut.
Nasekejte petržel. Amen.
Poté vhoďte zeleninu do těstovin.
Nechte to probublávat ...
Pak vhoďte parmezán…
Těstoviny…
A nakrájená rajčata. Nejsou vařené, ale zahřejí se, když je vyhodíte, a zůstanou spolu a budou se o ně dobře starat.
Hodit to všechno dohromady ...
Pak přihodit ona-ree-yump-uh (přidal jsem další slabiku) ...
Posypeme petrželkou…
A zahoď to, má lásko.
Promiň, nazval jsem tě láskou. Vždy to dělám.
kdy se hlas znovu ozve
Mezitím jsou steaky z trouby! A vypadají dost dobře, aby se šály.
Chcete-li to všechno naservírovat, nasypte na talíř spoustu těstovin ...
Pak uhněte steak přímo uprostřed.
Vidíte ten červený / růžový střed? To jsou dobré věci právě tam.
To je jeden báječný talíř dobroty. Víš, co bych udělal jinak? Krevety s těstovinami a omáčkou bych nehodil. Jen bych je položil na vrchol spolu s biftekem. Takto by si nechali svůj Cajunský kořenící povlak a pěknou barvu.
Žij a uč se. A jíst, jak žijete a učit se.
A ještě jedna věc.
Marlboro Man to vdechl.
Užijte si ho!
Tady je šikovný dandy pro tisk:
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
