Salisbury Steak Burgers With Sweet Potato Fries
Tyto karbanátky získávají spoustu chuti z hovězí vývarové kostky, worcesterské omáčky a hořčice. Dávejte pozor, abyste maso nepřepracovali, až to všechno promícháte, jinak se hamburgery stanou tvrdými.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:0hodin40min Celkový čas:0hodin40min Složení2/3 c.
majonéza
2 lžíce.kečup
2 lžíce.hnědá hořčice
kde bere pionýrka své svršky2 lžičky
worcestrová omáčka
1/2 c.čerstvá petržel, nasekaná
oko kulaté pečeně recepty průkopnice žena2 lb.
mleté hovězí maso
1/2
kostka z hovězího vývaru, jemně rozdrobená
1/2 lžičkykóšer sůl
Černý pepř, podle chuti
6 lžíce.solené máslo
dvavelké cibule, tenké plátky
1Balení 16 uncí zmrazené hranolky ze sladkých brambor
1 polévková lžíce.olivový olej
1 lžičkačesneková sůl
343 znamená láska1/2 lžičky
paprika
6sezamové hamburgerové buchty, opečené
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Smíchejte majonézu, 1 lžíci každého kečupu a hořčice, 1 lžičku worcesterské omáčky a petrželku ve střední misce. Chladnička, dokud nebudete připraveni sloužit.
- Smíchejte hovězí maso, rozdrobený bujón, sůl, několik mletých pepřů, zbývající 1 lžíci každého kečupu a hořčice a zbývající 1 lžičku worcesterské omáčky ve velké misce. Pomocí rukou míchejte, dokud se nespojí. Rozdělte směs na 6 stejných kuliček a poté vtlačte placičky. Umístěte na plech vyložený pergamenem a odložte stranou.
- Rozpusťte máslo ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte cibuli a za občasného míchání vařte 13 až 15 minut, dokud nezměknou a nezhnědnou. Odstraňte cibuli na talíř.
- Mezitím předehřejte troubu na 450˚. Házejte hranolky s olivovým olejem, česnekovou solí a paprikou na plech; rozprostřete rovnoměrně. Pečte do chrumkava, 22 až 25 minut.
- Předehřejte gril nebo grilovací pánev na středně vysokou teplotu. Grilujte hamburgery (v dávkách, je-li to nutné), dokud nejsou dobře označeny, 4 až 5 minut na každou stranu pro středně vzácné. Na obě strany housek rozetřete vrchovatou lžíci majonézové směsi. Dejte hamburgery na buchty a nahoře s cibulí. Podáváme s hranolky.
