Restaurant Style Smashed Potatoes
Lahodná nabitá alternativa k běžné bramborové kaši. Podávejte se šťavnatým steakem a udělejte svým hostům (nebo rodině) velkou, velkou radost. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:4porce Čas přípravy:0hodin5min Čas na vaření:0hodinpatnáctmin Celkový čas:0hodindvacetmin Složení5 celé velké červené brambory 1 přilepit máslo, změkčené a nakrájené na kousky 5 plátky slaniny, vařené a rozpadané dva celá zelená cibule, nakrájená na plátky 3/4 c. Zakysaná smetana Sůl na chuť (přidejte spoustu!) Čerstvě mletý černý pepř podle chuti (přesněji!) 3/4 c. Francouzská smažená cibule, více na polevuTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Nuke brambory nebo pečte v troubě, dokud nebudou vidličkově jemné. Přidejte do velké mísy a rozdrťte bramborovým rozdrobovačem. Ihned přidejte změkčené máslo, zelenou cibuli, slaninu a zakysanou smetanu a promíchejte gumovou špachtlí. Přidejte sůl a pepř podle chuti. Přidejte smaženou cibuli a složte. Podávejte horké, posypané extra smaženou cibulkou a zelenou cibulkou. Mňam s grilovaným steakem nebo kuřecím masem!
Promiňte. V poslední době jsem v restauraci. Nejprve minulý týden grilované kuřecí a ananasové quesadilly, pak včera smažené tyčinky Mozzarella ... a teď tohle.
jak popcorn na sporáku
Tento.
Zde je to, co potřebujete. Červené brambory, slanina, změkčené máslo, zakysaná smetana, zelená cibule, sůl, pepř…
A velmi speciální přísada.
Tyto. Francouzská smažená cibule. Toto není placená reklama. Toto je nahrávka.
Cibuli můžete také smažit pomocí mého receptu na cibule. Na vaši počest udělám průvod a udělám vám cenu za ambice.
Ale v tomto případě, o všední noci, kdy Marlboro Man a děti hladověly, nebyla v mém radaru nikde ambice. A konzervovaná francouzská smažená cibule byla!
Nikdy mi to nebude líto.
Nejprve brambory očistěte a buď je pečte v troubě, nebo je vyhoďte. Deset minut jsem nukal šest brambor a vše bylo na světě.
Zatímco se brambory pečou, popadněte slaninu ...
A smažte to na pánvi.
A nikdy, nikdy tě nenechat zapomenout, že jsi muž ...
Pojmenujte ten parfém! Pokud to vyhláskujete správně, aniž byste to Googlovali, jste nejúžasnější člověk na planetě.
Až bude hotová (smažte ji, dokud nebude pěkně křupavá), vyjměte ji z pánve a dejte ji na talíř vychladnout.
Pak ho hodte na prkénko a nasekejte ho, pak se pokuste to nesnít všechno, než budou brambory hotové.
Nakrájejte na pár tmavě zelené části pár zelených cibulí a odložte je stranou.
A nakonec rozlomte plechovku smažené cibule. Popadněte závan této chutné vůně. Kdo je vynalezl? A jsou v nich vůbec cibule? Jsou tak hubení, že je nemohu najít.
A jsme pryč! Vyjměte velmi horké brambory z trouby nebo mikrovlnné trouby a hodte je do velké mísy.
Pomocí drtiče brambor je trochu rozbijte.
Rozbít. Nemačkejte. Rozbít. Nemačkejte. Smash nerozbíjejte nerozbíjejte nerozbíjejte.
Okamžitě vhoďte změkčené máslo. Klíčem je zde změkčený, protože nechceme, aby brambory vychladly.
Také vhoďte nakrájenou zelenou cibuli ...
Slanina…
A zakysaná smetana.
Promíchejte to velkou lžící nebo gumovou stěrkou…
Za stálého míchání přidejte spoustu soli a pepře. Konečný výsledek by měl být pěkný a hustý - ne hladká bramborová kaše.
A na samém konci (a ujistěte se, že brambory jsou velmi horké a připravené k podávání; pokud ne, přeneste je do mikrovlnné trouby a na minutu nebo dvě z nich vymačkejte sakra), dejte do některé ze smažené cibule .
Musíte věřit Pioneer Woman
A sklopte je dovnitř. V ideálním případě byste je hned podávali. Pokud tak učiníte, smažená cibule bude stále docela křupavá. Můžete si však být jisti, že i když je necháte chvíli sedět a později je zahřejete, budou stále vynikající. Cibule bude měkčí, ale vůbec ne mokrá.
jak udělat křupavý francouzský toast
A chuť! To je nádherné.
Teď přijdu čistý a přiznám se, že po celou tu dobu jsem také vařil steak.
Když jsem byl na severozápadě Pacifiku, dostal jsem tuto mořskou sůl jako dárek. Mám hodně co říct o soli tam nahoře, ale moje duše ji musí nejprve absorbovat.
Řekněme, že je to celý svět, o kterém jsem nikdy nevěděl, že existuje.
To je uzená slaninová chipotlová sůl ...
A jde to na můj steak.
A můj steak se děje na mé grilovací pánvi.
A teď to jde na můj talíř.
China Check: Spode Blue Italian. Amen.
Také na mém talíři jsou ty nejúžasnější rozbité brambory na světě. Všimnete si, že jsem na vrch posypal další smaženou cibuli.
A více zelené cibule by neuškodilo!
Nakonec rád posypu věci. Pokud jsou některé dobré, lepší je více. To je moje motto.
Je to také motto Marlboro Man - ať už jsou to rozbité brambory nebo čokoládový listový dort. Nebo milující.
Zapomeňte, že jsem napsal tu poslední část, že?
Děkuju,
Průkopnická žena
Zde je užitečné pro tisk:
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
