Pistachio Goat Cheese Ball
Tato super jednoduchá sýrová koule je nabitá spoustou chutí a bude hitem každé párty! Od Jessica Merchant of How Sweet It Is. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:1hodina0min Čas na vaření:0hodin0min Celkový čas:1hodina0min Složení1 česnek hlava 1 polévková lžíce. Olivový olej 10 oz. kozí sýr, Chevre, změkčený 4 unce. hmotnost smetanového sýra, změkčená 1/4 lžičky. Sůl 1/4 lžičky. Pepř 1/3 c. Sušené brusinky, nasekané 2/3 c. Pistácie, nasekané nebo rozemleté Sušenky, k servírováníTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Nakrájejte horní část česnekové cibule, abyste odhalili hřebíček, a pokropte ji olivovým olejem. Zabalte cibuli do alobalu a pečte ji 45–60 minut, dokud hřebíček nebude zlatavý a zkaramelizovaný. Nechte vychladnout, dokud se jej pohodlně nedotknete. Po vychladnutí vytlačte hřebíček. Dobře rozmačkejte vidličkou.
V misce promíchejte a rozmačkejte kozí sýr, smetanový sýr, sůl, pepř, pečený česnek a sušené brusinky. Ujistěte se, že je česnek rovnoměrně rozložen! Pomocí rukou stočte sýr do koule. Navalte kuličku do pistácií a úplně zakryjte vnější stranu.
Podávejte s krekry a hranolkami!
Sýrové kuličky jsou základem na každé večírku, který pořádá moje máma. Kdykoli je zábavná, objeví se její sýrová koule. A není to nutně její sýrový míč. Byl to recept mé babičky (její tchýně) a pravděpodobně elegantní, který byl často plněn olivami, pimentos, smetanovým sýrem, ořechy a hrstkou dalších ingrediencí.
Je to jednoduché a chutné, ale pro mě je to také nostalgické.
Někdy můžu být až směšně nostalgický, někdy i zaviněný. Ale vždycky jsem s novými potravinami dobrodružná, takže na té klasické sýrové kouli neustále přicházím s různými zvraty. Moje matka si nedokáže představit, proč by někdo chtěl jinou verzi. A není to tak, že ano, nebo my, nebo já - jsem někdy jen znuděný tisíciletý a rád vidím, jak daleko mohu posunout své limity sýrových koulí!
Takže to je to, co jsem tady udělal: Pečil jsem celou cibuli česneku a roztříštil jsem hřebíček před smícháním s kozím sýrem a brusinkami. Je to slavnostní a chutné předkrm, ale pokud mám být upřímný, trochu jsem tento nápad ukradl některým mým oblíbeným salátovým zálivkám. Míchaný zelený salát se sušenými brusinkami, nasekanými pistáciemi a drobeným kozím sýrem, možná svázaný praženou česnekovou vinaigretou? Podepiš mi sakra! Vzal jsem tedy ty ingredience a udělal z nich sýrovou kouli. Takto funguje můj mozek.
Nejprve chcete česnek opéct, protože to trvá asi hodinu. Můžete to udělat předem. Občas, v neděli, upražím tři nebo čtyři žárovky a budu je používat po celý týden. V lednici se skvěle drží a jsou skvělé skoro ve všem.
Jakmile česnek trochu vychladne, vytlačte tyto hřebíčky!
Pak je dobře rozdrťte vidličkou a případně přidejte trochu soli.
Smíchejte kozí sýr, nádech smetanového sýra, pečený česnek a brusinky. Tak super jednoduché. Ale tolik chuti.
Nasekejte nějaké pistácie. Svůj kuchyňský robot můžete zcela využít! Mohou být hrubé nebo jemné, jak chcete, vše záleží na vašich preferencích. Chceš jen, aby zakryli sýr.
Směs kozího sýra stočte do kuličky a pak ji stočte do pistácií.
Vše hotovo!
Před podáváním to nemusí být nutně v chladu, ale protože to pravděpodobně uděláte nějakou dobu, než to budete servírovat, pokračujte a vložte ji do ledničky.
Až budete připraveni, jednoduše je vyjměte a podávejte je se spoustou krekrů a roztomilým malým nožem.
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
