Peppermint Patty Cake
Lahodný čokoládový dort s nádechem máty a svůdným krémem z máty vanilkové fazole a máty. Tak lahodné! Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:12porce Čas přípravy:0hodindvacetmin Čas na vaření:0hodindvacetmin Celkový čas:0hodin40min SloženíNA Dort: dva tyčinky máslo 4 lžíce. (vrchovatý) kakaový prášek 1 C. Voda, vroucí 10 celé miniaturní máslové placičky, nerozbalené 1/2 c. Podmáslí 1 lžička Prášek do pečiva dva celá vejce 1/2 lžičky Vanilkový extrakt 1/4 lžičky. Extrakt z máty 2 C. Univerzální mouka 2 C. Cukr 1/4 lžičky. Sůl PRO ZMRAZOVÁNÍ: 4 tyčinky máslo, změkčené dva celé vanilkové lusky, vyškrábaný kaviár 6c. (více na chuť) Práškový cukr, prosívaný 1 pomlčka sůl 4 lžíce. Půl a půl, více na chuť 1/4 lžičky. Extrakt z máty Extra miniaturní máslové placičky, na zdobeníTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny pro dort: Předehřejte troubu na 350 F. Vymažte a mouku dvě kulaté dortové formy.
Ve středním kastrolu rozpustíme 2 tyčinky másla a vmícháme 4 lžíce kakaa. Nalijte vroucí vodu, nechte směs 30 sekund bublat a poté hořák vypněte. Přidejte 10 mátových placiček a míchejte, dokud se téměř úplně nerozpustí. Sejměte pánev z ohně a odložte stranou.
V odměrce smíchejte podmáslí, sódu, vejce, vanilku a mátový extrakt. Dát stranou.
Ve velké misce smíchejte mouku, cukr a sůl. Nalijte horkou kakaovou směs do misky a za stálého míchání ji mírně ochlaďte. Nalijte směs podmáslí a míchejte do hladka.
Nalijte těsto do dortových forem a pečte 16-18 minut, nebo dokud nebude hotové. Vyjměte koláče z pánví a nechte je úplně vychladnout na roštu.
Na polevu?
Ve velké misce vyšlehejte máslo, dokud nebude nadýchané. Přidejte vanilkový kaviár do mísy. Pomalu přidejte práškový cukr a sůl a šlehejte, dokud nebude načechraný. Přidejte půl a půl a mátový extrakt a šlehejte, dokud nebude načechraný.
Položte jednu vrstvu dortu lícem dolů na talíř (plochou stranou nahoru) a nahoře natřete dobrou vrstvu polevy. Umístěte druhou vrstvu lícem dolů na horní část, poté led a horní a boční strany dortu, po stranách dostatek polevy. Ozdobte dort kruhem máty z máty peprné.
Uložte zbytky v lednici!
Za délku tohoto příspěvku se předem omlouvám. Ale z dohody dostanete dva recepty na dorty! Takže mě prosím nadále miluj. Pokud jste mě dříve nemilovali, pak prosím zvažte, že mě budete milovat.
Druhý den jsem se ocitl se třemi pytlíky miniaturních mátových placiček. Neptej se mě, jak se to stalo. Řekl bych, že jsem si koupil pytle z máty peprné, ale na veřejnosti bych to raději nepřiznal. Takže vše, co potřebujete vědět, je, že jsem se s nimi jednoho dne ocitl.
Chtěl jsem najít něco společného s mátovými placičkami, než je rozbalit a znovu a znovu jíst, což by způsobilo nejrůznější nenávist. Zjevnou volbou byl dort.
Nakonec koláče nikdy nezpůsobí odpor.
Takže jsem vyrobil čokoládový listový dort, který jsem vždy vyráběl - ten, který mi podala moje tchýně, když jsem se zasnoubil s jejím synem, ten, který slíbila, mě dostane v životě i v manželství všemi druhy zkoušek a soužení. —Ale přidal to máty z máty peprné a také mu to celé pomohlo s trochou extraktu z máty. Pečelo to do krásného dortu a vypadalo to trochu lepkavě. Moje naděje byly velmi vysoké.
V tom okamžiku jsem se musel rozhodnout, co dělat s polevou. Udělal jsem tedy to, co v těchto situacích dělají všichni běžní domácí kuchaři, a vzal jsem to na Twitter, kde jsem požádal o radu, zda udělat čokoládovou polevu nebo vanilkový krém, oba zněly lahodně. Ztrácel jsem denní světlo a právě jsem šel po čokoládové cestě a skončil s výbuchem kapající čokoládové máty ... kterou jsem okamžitě doplnil jedinou mátovou placičkou na ozdobu. Nikdy jsem nejedl nic tak bohatého.
Význam čísla 210
Následujícího dne jsem měl stále na mysli čokoládovou mátou a chtěl jsem místo toho zkusit stejný dort s krémovou polevou. Tak jsem to udělal!
A bylo to vynikající!
Dva koláče za dva dny!
A nebylo mi to líto!
Zde jsou dva přístupy.
Začněte tím, že rozbalíte spoustu miniaturních mátových placiček.
Na středním ohni hodte dvě tyčinky másla do střední pánve.
Nechte to roztát ...
Poté odměřte čtyři vrchovaté lžíce kakaa…
A vhoďte to do buttahu.
Šlehněte to, aby se to spojilo, a nechte to vybuchnout
Pak popadněte hrst máty z máty peprné ...
Rozbalte je ...
A hodit je dovnitř.
Toto promíchejte, aby se mátové placičky roztavily ...
Poté nalijte šálek vroucí vody.
A trochu mátového extraktu.
Jen maličkost! Malý výtažek z máty jde dlouhou cestou.
Teď to nechte na minutu vybublat, pak to odložte stranou.
Změřte mouku a cukr ve velké misce ...
S trochou soli.
Zamíchejte, aby se spojily, a pak je odložte.
Nyní změřte podmáslí…
A prasknout ve vejci.
Pak přidejte jedlou sódu…
Nějaká vanilka ...
A trochu mátového extraktu.
Pak ji rozšlehejte vidličkou!
Nyní nalijte čokoládovou směs do suchých ingrediencí ...
A jemně to míchejte, dokud se to v polovině nespojí.
Poté nalijte směs podmáslí ...
A míchejte to, dokud nebude hladké.
Nalijte (hrudkovitý, ale to nevadí) těsto do plechové pánve ...
A pečte to 20 minut při 350 stupních.
Zatímco se dort peče, udělejte polevu! Rozpusťte 2 tyčinky másla ve stejné pánvi, kterou jste použili dříve, protože jste tak efektivní, že hrnce vyčistíte, jakmile s nimi skončíte.
Přidejte 4 vrchovaté lžíce kakaa - stejné množství jako dort.
Zamíchejte a nalijte mléko…
A nechte směs trochu bublat.
Pak přidejte párty máty peprné a nechte je rozpustit…
Před přidáním hromadu práškového cukru.
Potom použijte svou extrémně znepokojivě vypadající ruku, kterou byste raději popřeli, a přidejte trochu soli ...
A trochu mátového extraktu.
Míchejte to, dokud nebude hladké! Ochutnejte to, a pokud to není dost mátové, přidejte maličký maličký další mátový extrakt.
Jakmile dort vyjde z trouby ...
Polevu nalijte na vrch.
Dokud není úplně potažený.
Uh ... jo?
Uh ... YUM.
Pravděpodobně jedna z nejbohatších věcí, které jsem za chvíli snědl.
Drahá bože
Druhá možnost! Nalijte těsto do nedostatečně vymastěných kulatých pánví a pečte je ve vrstvách a při vyjímání z pánve odtrhněte spodní vrstvu dortu.
Nebo možná jsem to jen já.
Pak udělejte krémový krém! Přidejte 4 tyčinky másla do misky mixéru…
A šlehejte, dokud to nebude hezké a nadýchané.
Popadněte buncha práškový cukr ...
A prosít to. Občas přilepím sítko k velkému ziplocu, pokud nemám chuť dostat po celé kuchyni oblak cukru. Ale to dělám, jen když je moje kuchyně čistá, což je přibližně půl dne v roce.
Do mixéru nasypte prosetý práškový cukr…
A míchejte to, dokud nebude načechraný.
Potom seškrábněte dvě vanilkové lusky ...
A přidejte to do mixéru.
Spolu s maličkým kouskem extraktu z máty.
Nezapomeňte s těmito věcmi jít opravdu lehce!
Nakonec přidejte trochu půl na půl.
Mňam! Máslové, sladké, vanilkové, mátové, hladké, krémové dobroty!
Naneste dostatečné množství polevy na první vrstvu (která je lícem dolů, takže horní část je plochá)…
A rovnoměrně to uhlaďte.
Položte druhou vrstvu lícem dolů na první ...
Tak do toho, člověče.
Získejte vše i nahoře, pak začněte po stranách ...
Postupně to trochu uhlaďte.
Pokud vám ještě nějaké zbývá, ozdobte vršek dalšími mátovými placičkami.
A servírujte to!
Podle slov Rachel Zoe: Umírám.
Pak sloužím svým dětem.
Pak zabalím velký klín, abych ho doručil do domu mé švagrové Missy! Musel jsem to odsud dostat.
A psst. Tenhle se mi líbil lépe. Vanilkový krém rozbil všechno to šílené čokoládové máty.
Užijte si oba tyto dorty, hoši. Ať už vaše duše osloví více podle toho, co se vám líbí.
Budete milovat kteroukoli z nich!
(Nebo obojí, pokud jste něco jako já.)
Zde jsou užitečné tisknutelné materiály.
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
