Dort z arašídového másla s čokoládovou polevou

Peanut Butter Cake With Chocolate Icing

Chtěl jsem si vzít recept na čokoládový listový dort, který jsem vytvořil po celý svůj manželský život - stejný recept na listový dort, který mi podala moje tchýně, když jsem se zasnoubil s jejím synem, stejný listový dort, který se dostal já skrze několik divokých vzestupů a pádů v životě, stejný recept na listový dort, který by měl být kanonizován, je tak lahodný a dokonalý, pokud by recept mohl být dokonce kanonizován, což nemohlo, ale tak dobrý je - a proměnit ho verze s arašídovým máslem, ale z neznámého důvodu jsem to nikdy neudělal.

1. V mixovací misce smíchejte mouku, cukr a sůl.
2. V hrnci rozpustíme máslo. Přidejte kakao. Míchejte společně. Přidejte vroucí vodu, nechte směs vařit po dobu 30 sekund a poté vypněte ohřev. Nalijte směs mouky a lehce promíchejte, aby vychladla.
3. Do odměrky nalijte podmáslí a přidejte rozšlehaná vejce, sódu bikarbónu a vanilku. Směs podmáslí zamíchejte do směsi másla / čokolády. Nalijte do plechové formy (používám plechovou formu 18x13) a pečte 20 minut při 350 stupních.
4. Zatímco se koláč peče, udělejte polevu. Nakrájejte pekanové ořechy jemně. V hrnci rozpustíme máslo. Přidejte kakao, promíchejte, kombinujte a poté vypněte oheň. Přidejte mléko, vanilku a práškový cukr. Míchejte společně. Přidejte pekanové ořechy, promíchejte a vylijte na teplý koláč.
5. Nakrájejte na čtverce, najíst se a úplně se vykouřit nad tím, že jste právě udělali nejlepší listový dort s arašídovým máslem. Vůbec.

Chtěl jsem si vzít recept na čokoládový listový dort, který jsem vytvořil po celý svůj manželský život - stejný recept na listový dort, který mi podala moje tchýně, když jsem se zasnoubil s jejím synem, stejný listový dort, který se dostal já skrze několik divokých vzestupů a pádů v životě, stejný recept na listový dort, který by měl být kanonizován, je tak lahodný a dokonalý, pokud by recept mohl být dokonce kanonizován, což nemohlo, ale tak dobrý je - a proměnit ho verze s arašídovým máslem, ale z neznámého důvodu jsem to nikdy neudělal.

Do včerejška.

A řeknu to jen: Včera byl můj nejoblíbenější den.

Za mnou! Ukážu vám proč!

K dortu potřebujete: mouku, cukr, sůl, máslo, arašídové máslo, sódu, podmáslí, vejce a vanilku.

Amen.

Začněte s necelými 2 tyčinkami másla. Vlastně jsem to zkusil se 2 plnými tyčinkami, ale nakonec jsem se rozhodl, že to bude potřeba o něco méně, protože jsem chtěl přidat více arašídového másla a nechtěl jsem, aby byl dort příliš mastný.

Chlapče, to bylo dlouhé vysvětlení.

Když se máslo roztaví ...

Popadněte arašídové máslo…

A změřte půl šálku.

(Poznámka: Použil jsem zde odměrku 1/3 šálku, nahromadil jsem ji tam a poté navinul, abych v případě chtěl více chuti arašídového másla. Proto míra půl šálku.)

(Chlapče, to bylo dlouhé vysvětlení.)

Nakládejte arašídové máslo do pánve s máslem…

A míchejte to, dokud nebude hladké.

A právě tady je skoro jediný rozdíl mezi čokoládovým listovým dortem a touto verzí arašídového másla: Místo přidání kakaa v této fázi jsem přidal arašídové máslo. Jednoduchá změna, která úplně změní celý dort.

Stejně jako ta láhev Sun-In úplně změnila celou moji hlavu vlasů v létě roku 1985.

Ale to je jiný příběh na jindy.

Nalijte vroucí vodu…

Poté směs nechejte asi 10 sekund bublat, než vypnete oheň a odložíte jej stranou.

Nyní připravte směs podmáslí! Přidejte 2 vejce do podmáslí…

Spolu s jedlou sodou…

A vanilka.

Rozšlehejte to a odložte stranou.

Pro suché přísady smíchejte 2 šálky mouky…

S 2 šálky cukru…

A 1/4 čajové lžičky soli.

Rozmíchejte to…

Poté nalijte směs arašídového másla…

A míchejte to, dokud nebude v polovině spojení.

Poté nalijte směs podmáslí do arašídového másla…

A jemně je složte ...

Dokud se to nespojí.

Nyní nalijte chutné těsto do pánve na poloviční plech, také známé jako plechová dortová forma, známá také jako plechová forma, známá také jako 18 x 12 palcová pánev, kterou můžete získat v obchodech s restauračními potřebami nebo v kuchyňských obchodech, také známý jako mám na nich závislost a používám je na všechno.

A když už mluvíme o všem ... toto těsto je všechno.

Vše uhlaďte, aby byl povrch rovnoměrný, a poté jej na 20 minut násilně vložte do 350stupňové pece.

Během pečení dortu jsem udělal polevu, abych ji mohl dostat na teplý dort přímo z trouby. Ale místo toho, abych vytvořil odpovídající polevu z arašídového másla, které jsem se obával, že bude příliš ohromující, jsem se držel pravidelné čokoládové polevy, která se hodí k čokoládovému listovému dortu.

Víte, proč?

Protože ... Dvě skvělé chutě, které chutnají skvěle společně!

Pokud dokážete pojmenovat produkt, který k té znělce patří, na začátku osmdesátých let jste sledovali příliš mnoho televize.

Jako já.

Umístěte těsně pod 2 tyčinky másla do stejné pánve, kterou jste právě umyli, protože jste nechtěli zašpinit další pánev, protože váš dřez je již plný špinavého nádobí.

Chlapče, to bylo dlouhé vysvětlení.

Rozpusťte máslo…

Poté přidejte 4 vrchovaté lžíce kakaa.

Společně to šlehejte ...

Poté přidejte 6 lžící mléka. Dávám své mléko do této malé kravské smetany, protože mě naprosto trhá, když sleduji, jak mléko vylévá z úst krávy.

Snadno se bavím.

A tady se se mnou bere moje manželství s chovatelem dobytka. Myslím si, že mléko by z kravských úst nikdy nevycházelo. Krávy nepijí mléko. Krávy jedí trávu. Telata pijí mléko. Telata hodně pijí mléko, pokud ještě kojí. Opravdu by to tedy měli být krémovače CALF, ne krémovače COW. Ale i tehdy by mléko šlo do úst lýtka, ne ven. Pokud by mléko vycházelo z úst tele, bylo by tele pravděpodobně nemocné. Což mě přimělo přestat o tom mluvit a jít ven a ošetřit nemocné lýtko.

Přestože nemocné tele existuje pouze v mé mysli.

Ahoj.

Prosít práškový cukr…

Přidejte vanilku ...

A šlehejte to všechno dohromady.

Mezitím ... dort je hotový!

Mmmm. Nedokážete si představit, jak chutně to voní. Naplnil můj dům arašídovou máslovou dobrotou nebeské blaženosti.

Hned, jak koláč vyjde z trouby, pokropte ho teplou polevou.

Svůdná, svůdná, svůdná!

Lahodný!

A nebojte se, pokud uvidíte malé hrudky práškového cukru. Svět je nedokonalé místo. Staňte se součástí této krásné nedokonalosti!

Namažte námrazy po celé ploše ...

A tady se můžete začít vzrušovat.

A myslím nadšený.

Ahoj miláčku!

Nejlepší je jíst to teplé.

můžete místo rostlinného tuku použít rostlinný olej

Zde se můžete začít vzrušovat. Znovu.

Wow.

Podívejte se, jak hezká a vlhká!

Takže v podstatě ... jsme to vdechli. Všichni šest.

Devět z nás, pokud počítáte sekundy.

To je nádherné! Udělejte to příště, když budete potřebovat uklidňující dort, abyste si šli s velkou sklenicí studeného mléka.

Jinými slovy: Udělejte to ještě dnes.

Tady je ten praktický dandy k tisku, a to jak pro dort s arašídovým máslem, tak pro originální čokoládový dort.

Buď hodný! (Ha.)