Monkey Muffins
Lahodný a snadný muffin, který můžete připravit ze zbytkového těsta na chléb nebo chlazených sušenek. Budete je milovat! Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:12porce Čas přípravy:0hodin10min Čas na vaření:0hodinpatnáctmin Celkový čas:0hodin25min SloženíZbytkové těsto na chléb (nebo těsto na sušenky, nakrájené na třetiny) Máslo Cukr Mletá skořice Oslazené, kondenzované mlékoTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 375 stupňů. Přidejte 1/2 čajové lžičky másla do plechovek na muffiny. Posypeme cukrem a skořicí.
Vyválejte těsto na kuličky velikosti ořechu (nebo nakrájejte chlazené těsto na sušenky na třetiny). Umístěte tři do každé formy na muffiny.
Nahoře s 1/2 lžičky másla. Posypeme více cukrem a skořicí.
Pokud je to možné, nechte těsto kynout, nebo prostě pokračujte a pečte po dobu 15 minut, nebo dokud nebude zlatavé a bublinkové.
Vyjměte z trouby a na každou z nich okamžitě pokapejte spoustou slazeného kondenzovaného mléka. Buďte velkorysí! Nechejte rohlíky chvíli sedět, aby absorbovaly sladké, lepkavé mléko.
Vydejte se lžící a podávejte hladovým lidem.
Přes víkend díkůvzdání jsem připravil skořicové rohlíky a rohlíky na večeři a zbyla mi středně velká mísa extra těsta. Nevím, jak se to stalo, ale stalo se.
Také mi zůstal jiný druh role - ten, který dělá nízkopodlažním džínům problém. Ale to je mimo rozsah tohoto příspěvku.
Nechtělo se mi znovu vydávat skořicové rolky - myslím, kolik tisíc skořicových roliček dokáže jedna žena vyrobit za 48 hodin? A pak jsem si vzpomněl na Monkey Bread pastora Ryana, který jsem připravil den předtím a který byl tak naprosto lahodný, že jsme všichni plakali. Přímo v kuchyni.
Popadl jsem plechovku na muffiny a skončil jsem s výrobou upravené verze muffinového opičího chleba - a všichni je milovali. Byl to skvělý způsob, jak spotřebovat extra těsto z díkůvzdání nebo z Vánoc ... a můžete snadno nahradit zmrazené chlebové těsto nebo konzervované sušenky, podle toho, co máte po ruce.
čím se dá při pečení nahradit vejce
Do plechovek na muffiny jsem vložil půl paty másla (tedy 1/2 čajové lžičky).
Potom jsem do každé plechovky dal trochu pod lžičku cukru.
Četl jsi, co jsem napsal? Pod lžička. Jde mi o zdravé rozhodování.
Dále jsem hodil do 1/4 čajové lžičky mleté skořice. Celý bod skládání a nemíchání je ... dobře, takže se nemusíme míchat. To je všechno o snadném!
jak dlouho vaříte droby
Potom jsem popadl zbylé těsto (v lednici bylo studené) a vyvaloval jsem tři malé (těstovité) kuličky těsta. Poté, co jsem je vložil do každé plechovky, dal jsem na vrch další 1/2 pat (1/2 čajové lžičky) másla.
Pak přišla asi 1/3 čajové lžičky cukru, jen aby se věci uzavřely.
A trochu více skořice ...
A to je vše! Kdybych byl nad věcí, dal bych do každé plechovky trochu kapky (jako v malém) maličkosti vanilkového extraktu.
Ale jen zřídka jsem nad věcí.
co znamená číslo 52
Vzhledem k tomu, že těsto bylo velmi studené, bylo by pro mě ideální věnovat trochu trpělivosti a nechat je asi 30 minut kynout, zakryté utěrkou.
Ale trpělivě cvičím jen zřídka.
Takže jsem je vyskočil do trouby o 375 stupních, dokud nebyly zlatohnědé a směs másla a cukru nebyla bublinková.
A když jsem je vytáhl, okamžitě jsem na každý muffin pokapal - jste připraveni? - přeslazené, kondenzované mléko (prodávané v plechovkách; to je jižní nektar).
dárky pro 13leté kluky
A když už mluvíme o necvičení zdrženlivosti - pravděpodobně jsem na vrchol každého muffinu přidal dobrou čajovou lžičku věcí (možná i více).
Fajn.
Lžící jsem odstranil jednu kouli z jedné z plechovek. Fajn. Kompletně pokryté lahodným lepkavým goo. Mňam!
Toto je jeden muffin, převrácený a roztažený na tři části.
Nechte je chvíli sedět, aby absorbovaly veškerou báječnou vlhkost. Užijte si to! Jsou tak, tak dobří.
Tady je tisknutelný recept:
