Mama Della!

Mama Della S

* Poznámka: Vítězové Le Creuset budou vyhlášeni brzy! *

Během našeho týdne v Orlandu jsme s rodinou každý den jedli v restauracích. To je pro matku čtyř dětí vždy vítáno.

Můžete říct, že ne nádobí? Celková blaženost.

Ze všech míst, která jsme jedli, však byla moje oblíbená máma Della.

Je to okouzlující, domácí, autentický Ital restaurace .

Pro ty z vás, kteří to nevědí, restaurace je ruský jazyk pro restaurace .

související s miley cyrus a dolly parton

Nejste rádi, že mě máte, abych vám tyto věci vysvětlil?

Oh ... je to italská restaurace?

Promiňte.

Každopádně jsme dorazili přímo k mamince Delle, když otevřeli večeři. Chtěl jsem pořídit fotografie, než dorazí kdokoli jiný, aby zákazníci nevyžadovali, abych byl vyveden z areálu.

Půvabný!

Útulný!

Teplý.

A tady máma. Požehnej její sladké duši.

Chléb. Chutný, měkký, teplý, křupavý chléb.

A tohle. Stroužky česneku v misce s extra panenským olivovým olejem.

Oh, chlape. Jak může něco tak jednoduchého chutnat tak monumentálně? Prostě neuvěřitelné.

Salát byl vznešený. Obvaz byl vyroben z:

Olivový olej
Pečený česnek
Pečená šalotka
dijonská hořčice
Cukr
Sůl
Balzámový ocet
Miláček
Citronová šťáva

To, co se mi na oblékání líbilo, bylo to, že byl nestydatě sladký. S balsamico to bylo prostě perfektní.

Tato artyčoková srdce mě zabila. Prostě mě zabil. Byli plní magických věcí.

Toto je Luca, šéfkuchař.

Přinesl Marlboro Manovi ty nejúžasnější lasagne. Díky tomu mi láska porazila hruď a křičela jako Tarzan, bylo to tak dobré.

Mama běžela ke stolu, aby se ujistila, že je v pořádku. Služba je úžasná!

To je šéfkuchař Mark.

A přinesl mi ...

Přivedl mě ...

Přinesl mi tohle.

Svaté všechno. Prosím chvilku Prosím. Máme hovězí svíčkovou, středně vzácnou, zdobenou nádherným humří ocasem. Pak pod tím vším hromada šafránového rizota smíchaného s čerstvým zeleným hráškem. PAK…

PAK…

Mezi rizotem a hovězím masem je pěkná vrstva zvadlého špenátu.

Dobrý milostivý, bylo to neuvěřitelné.

Moje děti mezitím jedly ty nejlepší makarony a sýr v Božím stvoření.

Milostivý.

texas list dort recept průkopnice žena

A konečně ... talíř malých rozkoší.

Cannoli, čokoládová dekadence ...

Tiramisu. Božský.

Děkuji, máma Della! Milovali jsme každé sousto naší večeře.

Můžete mi prosím poslat nějaké to rizoto? TRESKA. je v pořádku.

Jdu do toho a vezmu si ještě trochu toho tiramisu.

A jistě, velká vana macu a sýra by mi tento týden ušetřila nějaké vaření.

Budu čekat,

Průkopnická žena
(Ta nepříjemná široká s kamerou tu noc)

Mama Della's je v hotelu Portofino Bay v Orlandu na Floridě.