Jelly Vs Jam Vs Preserves
Getty Images Možná jste nevěnovali velkou pozornost té nádobě s ovocnou pomazánkou, kterou slather na sendvič s arašídovým máslem, ale zkontrolujte štítek: Je to želé, džem nebo konzervy? Všechny tři obsahují ovoce a cukr, které byly tepelně upraveny, dokud ho pektin, který se přirozeně nachází v ovoci, nezlepší. Někdy se přidá práškový pektin, aby směs ještě více zhustla, ale proces výroby těchto sklenic s ovocnou dobrotou je velmi podobný. Mezi želé a marmeládou oproti konzervám je opravdu jen jeden zásadní rozdíl: množství skutečného ovoce použitého ve směsi!
st jude pro beznadějné případy
Cokoli používáte, želé, džem a zavařeniny jsou vynikající. Použijte sklenici kterékoli ze tří odrůd spolu s některými jahodové máslo na ranním přípitku. Nebo dejte trochu na crostini, pečte sladce ovesné vločky s tenkou vrstvou v mixu, nebo trochu použijte pro slanou aplikaci, jako je tato vepřová panenka .
Pokud máte zájem o výrobu vlastního džemu doma, je o Ree Drummondové známo, že se věnuje konzervování - podívejte se na její návod domácí jahodový džem a jak na to . Tuto techniku můžete použít s jakýmkoli z vašich oblíbených bobulí. Pokud se nechcete zabývat konzervováním, zkuste to recept na mražený džem (není nutné žádné vaření!).
Ale než začnete sterilizovat sklenice a vylomit své konzervárenské vybavení, přečtěte si další informace o rozdílech mezi želé, džemem a ovocnými konzervami!
Tento obsah je importován z {embed-name}. Stejný obsah můžete najít v jiném formátu nebo více informací na jejich webových stránkách.
Tento makarony a sýr je extra krémový 
Reklama - Pokračujte ve čtení níže
