How Make Instant Pot Applesauce
Domácí jablečná omáčka je zjevením a díky okamžitému hrnci je to tak snadné! Neslazený jablečný salát je posetý vanilkovým luskem a je ideální pro jakýkoli recept - nebo k jídlu přímo ze sklenice! Dělá 6 až 7 šálků jablečné omáčky. Od Bridget Edwards z Bake na 350. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:12porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Čas na vaření:0hodindvacetmin Celkový čas:0hodin35min Složení1 C. Jablečný mošt nebo nefiltrovaná jablečná šťáva 3 lžíce. Čerstvá citronová šťáva 6 lb. Rozmanitá jablka, oloupaná, jádrová a nakrájená na plátky 1/2 lžíce. Pasta z vanilkových bobůTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Nalijte jablečný mošt a citronovou šťávu do 6litrového instantní hrnce. Přidejte jablka, jak oloupete a nakrájíte, a promíchejte. Nasaďte hrnec s víkem a nastavte uvolňování páry na Těsnění. Vyberte Tlakový Cook nebo Vysoký tlak a nastavte na 8 minut. (Poznámka: Okamžitý hrnec bude chvíli trvat, než se zahřeje, takže celková doba se blíží 20 minutám.)
Po dokončení si zakryjte ruku rukavicí v troubě a přepněte uvolňování páry na odvětrání nebo rychlé uvolnění. Pokud jablková šťáva prskne, vraťte se k těsnění a zkuste to znovu po několika minutách. Po uvolnění tlaku sejměte víko.
Přidejte pastu z vanilkových bobů a pyré pomocí ponorného mixéru. Po vychladnutí skladujte v nádobách v chladničce asi 10–14 dní. Jablečnou omáčku lze zmrazit až na 2 měsíce. Tip: Odměřte 1 až 2 porce šálků do mrazících pytlů. Lehněte si a zmrazte.
Okamžité hrnce se mohou lišit. Konkrétní pokyny k obsluze najdete v příručce.
Jste připraveni na nejlepší jablkovou omáčku, jakou jste kdy jedli? Pak jste připraveni na jablečnou omáčku Instant Pot. Krása použití okamžitého hrnce spočívá v tom, že jakmile připravíte jablka, hrnec za vás udělá práci. Jediné, co musíte udělat, je vychutnat si vůni jablek, která se šíří vaším domovem.
Jím ty malé šálky jablečné šťávy poměrně pravidelně, ale tato domácí jablečná šťáva mě navždy zkazila. Je to tak chutné, že jsem si ho dal - jste na to připraveni - na dezert! Tady není žádný cukr, hoši, kromě nepatrného množství z pasty z vanilkových bobů.
Nejprve budete potřebovat Instant Pot. Tento recept je určen pro 6-litrový hrnec. Mohu vám říci, jak jsem šťastný, že Ree dělá hezké? Díky, Ree! (Najděte je na Walmartu.)
Lidi, buďte opatrní s Instant Pots! Nenechte si ujít několik varování, že nebudete hýbat parním ventilem, aniž byste si chránili ruku! Možná to budu vědět ze zkušenosti.
Promluvme si o jablkách. Rád dělám neslazenou jablkovou omáčku, takže je důležité mít směs sladkých a koláčových jablek. Jiná jablka než Red Delicious jsou v pořádku. Tady je moje oblíbená kombinace:
- sladký: Gala
- sladký / koláč: Pink Lady and Honeycrisp
- dortík: Granny Smith
Další přísady jsou jednoduché: jablečný mošt, citronová šťáva a pasta z vanilkových bobů. Jablečný mošt je zábavná věc, protože pro různé lidi znamená různé věci. Hledáme nefiltrovaný jablečný džus - v nádobě by měl vypadat neprůhledně, ale nemá skořici ani jiné příchutě. Můj obchod s potravinami má v sekci chlazeného džusu dobrý. Není označen jako cider, ale pro tento recept je neprůhledný a dokonalý.
O pastě z vanilkových bobů jsme už mluvili. Můžete nahradit vanilkový extrakt, ale rád vidím ty malé skvrny vanilky.
Jablka oloupejte, oloupejte a nakrájejte na plátky. Hoďte nakrájená jablka s jablečným moštem a citronovou šťávou.
To vše můžete udělat ve vložce Instant Pot - jednoduše přidejte jablečný mošt a citronovou šťávu do Instant Potu a poté játra vhoďte do plátků.
Nastavte svůj okamžitý hrnec na vaření a nechte to být.
Jakmile je hotové a bezpečně otevřete víko, bude jablková omáčka vypadat takto. Robustní a trochu vodnaté. Přidejte pastu z vanilkových bobů a pomocí ponorného mixéru vše spojte. Mám ráda hladkou jablkovou omáčku, ale můžete si ji také trochu uštvat. Když se ochladí, trochu se zhoustne.
Jablečná šťáva vydrží v chladničce asi 10–14 dní a lze ji zmrazit až 2 měsíce. Tady je tip: Odměřte si 1 až 2 porce šálků do mrazících pytlů. Lehněte si a zmrazte.
Pokud jste nikdy nedělali domácí jablečnou omáčku, čeká vás takové lahůdky!
