Grilled Breakfast Pizza
jak srazíš vejce
Snídaně a pizza v jednom lahodném receptu? Ano prosím.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6 - 8porce Čas přípravy:0hodin35min Celkový čas:0hodinČtyři pětmin Složení1/4 c.
olivový olej
1 lb.chlazené těsto na pizzu, při pokojové teplotě
8 uncí.hromadná snídaně klobása
148 anděl číslo láskadva
papriky (1 červená, 1 zelená), nasekané
1malá cibule, nasekaná
2 C.zmrazené drcené hnědé hash, rozmrazené a vymačkané do sucha
3/4 lžičky.
kóšer sůl
svařte slazené kondenzované mléko v plechovce
Černý pepř, podle chuti
2 C.drcený sýr mozzarella
6velká vejce
Nasekanou čerstvou pažitku na polevu
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Předehřejte gril na středně vysokou teplotu. Plátkovou pánev potřete 2 lžícemi olivového oleje. Tvarujte těsto na pizzu do obdélníku o rozměrech 11 x 14 palců a položte na naolejovanou stranu pánve.
- Na velké litinové pánvi na grilu rozpálíme 1 lžíci olivového oleje. Přidejte klobásu a vařte, rozdrobte maso na kousky a za občasného míchání, dokud již nebude růžové, 4 až 5 minut. Pomocí štěrbinové lžíce vyjměte na talíř. Přidejte papriku a cibuli na pánvi a vařte ji za míchání, dokud zelenina nezměkne, 3 až 4 minuty. Přidejte zbývající 1 lžíci olivového oleje, hash browns, 1/2 čajové lžičky soli a několik mletých pepřů. Vařte a míchejte, dokud hash hnědé nezměknou a nezačnou se otáčet světle zlatavě, 2 až 3 minuty. Přidejte na talíř s klobásou hash hnědou zeleninovou směs. Vyjměte pánev z grilu.
- Těsto opatrně sklouzněte z pánve na gril. Vařte odkryté, dokud se na horní a spodní straně nezačnou vytvářet bubliny, 3 až 4 minuty. Pomocí velké stěrky vyklopte těsto označenou stranou nahoru na plech s plechem vzhůru nohama.
- Posypte mozzarellou celé těsto a ponechte okraj 1/2 palce. Rovnoměrně přidejte hashovou hnědozelenou směs a klobásu. Zadní stranou velké lžíce udělejte 6 malých jamek v zálivce a do každé jamky opatrně rozbijte vajíčko. Posuňte pizzu z pánve a zpět na gril. Zakryjte a vařte, dokud se sýr nerozpustí a bílky nejsou tuhé, ale žloutky jsou stále tekuté, asi 12 minut.
- Vyjměte pizzu na prkénko. Vejce dochuťte zbývající 1/4 čajové lžičky soli a několika mletými pepři. Ozdobte pažitkou.
