Elevating Canned Biscuits
Jako dítě byly konzervy v našem domě základem.
Moje máma byla skvělá kuchařka a většinu nocí udělala během večeře velký rozruch. Snídaně však byla považována za vlastní typ jídla, takže naše kuchyně byla vždy dobře zásobená vejci, cereáliemi, ovesnými vločkami a konzervovanými sušenky, které jsme si mohli připravit podle potřeby.
anděl číslo 148
Dosť jsem si hrál s trubičkami sušenkového těsta, abych vytvořil nejrůznější carby výtvory. Ty malé předem připravené polštáře na těsto jsou prostě tak šikovné!
Takže dnes jsem si myslel, že by bylo zábavné sdílet způsoby, jak povýšit konzervované těsto na sušenky. Tyto nápady jsou skvělé, když spěcháte, když vaříte s dětmi nebo pro ty, kteří rádi vaří, ale neradi pečou.
Quickie koblihy. Jedním z mých oblíbených dětských použití konzervovaných sušenek je výroba rychlých čerstvých koblih.
Pomocí malého vykrajovátka na sušenky (nebo jablečného jádra) vyřízněte otvor ve středu každé sušenky. Poté koblihy osmažte po dobu 15–30 sekund z každé strany v hrnci s rozpáleným olejem. Opatrně zvedněte koblihy z oleje kleštěmi a vhoďte je do práškového cukru.
Můžete trochu okořenit přidáním koření dýňového koláče do práškového cukru. Zkuste také do práškového cukru přidat kakaový prášek!
Sladké sušenky. Co jsou koneckonců koláčky, ale mírně slazené sušenky?
Konzervované sušenky můžete snadno přeměnit na koláčky tak, že do těsta před pečením vtlačíte sušené ovoce, oves a hnědý cukr nebo čokoládové lupínky. Po upečení také zkuste po upečení pokapat jednoduchou polevou (vyrobenou z mléka, vanilky a práškového cukru), abyste je mohli ozdobit.
Skořicové rolky. Nejjednodušší sladké rohlíky vůbec!
Položte celou rozbalenou trubku těsta na pomúčenou pracovní plochu a stočte ji do tenkého obdélníku. Těsto posypeme cukrem a skořicí. Potom vyvařte těsto na válec a nakrájejte ho na kola. Pečeme a hltáme.
Klobásové rohlíky. Dvě perfektní slova, těsto a klobásy.
Hrnky na kávu Hra o trůny
Každou nepečenou sušenku nakrájejte na polovinu. Vyválejte kousky těsta na ploché ovály. Nakrájejte klobásy na polovinu. Poté každou párku zabalte do poloviny těsta.
Pečeme dozlatova. Poté podávejte s hořčicí nebo BBQ omáčkou.
Mini kalhotky nebo ručníky. Sladké nebo slané koláče během několika minut.
Každý kotouč těsta stočte do tenkého kruhu. Poté naplňte pizzové náplně nebo si dejte sladké čerstvé bobule hodené do cukru. Přeložte těsto nahoře a sevřete okraje, aby vznikly koláče ve tvaru půlkruhu. Pečeme a podáváme teplé.
Mini pizzy a ovocné pizzy. Takže ruční koláče výše zní jako příliš mnoho práce? Žádný problém.
Těsto prostě vyválejte na rovinu a před pečením posypte polevou přes malé krusty. Není nutné žádné ohýbání ani lisování.
Mulčovače nebo ševci. Umístěte sladké nebo slané náplně do ramekinů o hmotnosti 6–8 uncí. Na každý ramekin položte nepečenou sušenku a pečte!
Navajo Fry Bread. Skvělá alternativa k obyčejným rolkám nebo sušenkám.
anděl číslo 103
Těsto na sušenky vyválejte na ploché kruhy. Smažte kruhy na rozpáleném oleji po dobu 10–20 sekund na každou stranu. Jakmile jsou zlaté, opatrně je vyndejte z oleje kleštěmi a posypte česnekovou solí a chilským práškem. (Pak buďte v pokušení - velmi v pokušení - udělat z předchozího příspěvku Erica's Fry Bread Tacos.)
Opičí chléb. Klasický rodinný favorit!
Každou sušenku nakrájejte na 4 kusy těsta. Vyhoďte kousky skořicového cukru a vložte do svazku. (Podle potřeby můžete do pánve přidat nasekané sušené ovoce nebo čerstvé ovoce.) Do pánve nalijte směs rozpuštěného másla a hnědého cukru a pečte dozlatova a po okrajích bublinky.
Snídaně sendviče. Nic nedělá sušenku úplnou jako šunka, sýr a vejce.
Pečte sušenky podle pokynů na obalu. Pak je rozkrojte a naplňte slanými přísadami.
Česnekové uzly. Možná to nejlepší, co kdy bylo vyrobeno z konzervovaných sušenek!
Rukama naviňte každou nepečenou sušenku na lano o délce 6-8 palců. Každé lano svázat do uzlu a umístit je na plech. Pečte uzly, dokud nebudou načechrané a zlaté.
Poté smíchejte rozpuštěné máslo s mletým česnekem, solí a pepřem. Namočte uzly do česnekového másla a vrcholy posypte parmazánem. Čisté nebe!
Vidět? Konzervované sušenky jsou vynikající, plné možností a velkou úsporu času. Uchovávejte plechovku v ledničce pro snadnou přípravu jídla každý den v týdnu.
Máte jedinečné využití pro konzervované sušenky? Řekněte nám o tom vše v komentářích níže!
