Bobby Flays Garlic Mustard Grilled Beef Skewers
'Miluji tento recept, když si přátelé přijdou na koktejly a my nechceme plnou večeři,' říká Bobby.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:10porce Čas přípravy:0hodindvacetmin Celkový čas:0hodinpadesátkamin Složení4
stroužky česneku, jemně nasekané
1/4 c.zrnitá hořčice
2 lžíce.Dijonská hořčice
2 lžičky
Španělská paprika
1/4 lžičky.kóšer sůl
1/4 lžičky.čerstvě mletý pepř
1 polévková lžíce.
sojová omáčka s nízkým obsahem sodíku
2 lžíce.ocet z bílého vína
1 polévková lžíce.Miláček
12-librové hovězí svíčkové, nakrájené na 1-palcové kousky
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Namočte deset 6palcových dřevěných špízů na 30 minut do studené vody.
- Pro česnekovo-hořčičnou polevu: Česnek, obě hořčice, papriku, sůl, pepř, sojovou omáčku, ocet a med rozšleháme v malé misce. Před použitím zakryjte a nechte 30 minut stát při pokojové teplotě.
- Pro špízy: Rozpálte gril nebo grilovací pánev. Navlékněte maso na špejle. Na obou stranách hojně kartáčujte glazurou. Maso upečte do zlatova a uvařte na středně vzácnou jemnost. Kartáčujte zbývající glazurou, 2 až 3 minuty na každou stranu.
