5 větrných sendvičů pro obědové boxy

5 Pinwheel Sandwiches

Byl jsem tím dítětem, které přineslo do školy ve své obědové krabičce tuňáky a vaječné sendviče. Stejně zdvořilí, jako když moji přátelé seděli vedle někoho s páchnoucím (ale ach, tak chutným) sendvičem, byl nevyhnutelně ten chlapec, který hlasitě oznámil jídelně, Ewww, Dara má tuňákový sendvič, zatímco dramaticky drží nos. Znáš toho kluka, myslím.

Když nastal čas, aby moji dva chlapci šli do školy, přísahal jsem, že jejich obědové boxy podřídím pouze pravidlu o neodiferantním jídle. Jde o to, že jakmile začnete vylučovat určité položky z obědů, riskujete, že se každý den otočíte do země krůtí a sýrové sendviče. Funguje to asi týden, dokud vaše děti pochopitelně nezačnou v kuchyni volat po vzpouře.

Zatímco zbytky, nakrájená zelenina, jogurt a ovoce jsou skvělé zdravé možnosti pro obědové krabičky pro malé i velké děti, chtěl jsem přijít s několika snadnými, trochu neobvyklými možnostmi v kategorii sendvičů. Zadejte větrníkové sendviče, fáze vlevo. Nejen, že jsou možnosti nekonečné, ale tyto roll-up tortilla sendviče jsou pro děti dost snadné.

Máme tendenci držet se celozrnných obalů a tortilly v našem domě, ale můžete použít buď bílou nebo celozrnnou pšenici, jak je znázorněno na fotografiích. A pamatujte, tyto kombinace jsou jen návrhy. Vyměňte přísady, které osloví vaše děti a vaše chuťové buňky.

Tady je pět mých oblíbených sendvičů na větrník pro obědové krabičky pro malé i velké děti.

1 - Turecko a Apple

Nanášejte na jakýkoli druh hořčice, kterou máte rádi vy nebo vaše dítě - Dijon, francouzská, medová hořčice. Pokud jste majonézová rodina, přidejte v každém případě také vrstvu toho. Posypeme strouhaným sýrem čedar a vrstvíme plátky krůtích prsou, plátky jablek a salát. Rolovat a řezat.

2 - havajská pizza

Nasypte asi 1 polévkovou lžíci své oblíbené rajčatové omáčky na tortillu, poté ji potřete strouhaným sýrem mozzarella, pár plátky kanadské slaniny a kousky ananasu. Možná budete muset kousky ananasu rozkrojit na polovinu, abyste je mohli snáze válcovat. Rolovat a řezat.

3 - Jihozápadní

Potřete tortillu smetanovým sýrem. Rád používám sýr Neufchatel, protože má nižší obsah tuku než běžný smetanový sýr a shledává se, že se trochu snáší. Nahoře s 1 lžící salsy, černými fazolemi, nakrájenými černými olivami a proužky červené papriky. Rolovat a řezat.

4 - Veggie Lover

Na tortillu a asi 1 polévkovou lžíci hummusu rozetřete zeleninu, například strouhanou mrkev, proužky papriky, okurku a salát. Rolovat a řezat.

5 - Turecko a Pesto

Každou tortillu poklepejte 1 lžící bazalkového pesta, poté nahoře nakrájejte na plátky krůtího prsa, plátky okurky a salát. Rolovat a řezat.

Těchto pět nápadů je samozřejmě jen špičkou ledovce! Zde je několik dalších nápadů na šíření a vyplňování, které můžete kombinovat a přizpůsobit obsahu svého srdce:

jablečné nebo hruškové máslo
chutney
hummus, jakákoli příchuť
sušené rajčatové pesto
jogurtové omáčky, kupované nebo domácí

fazole, jakýkoli druh
sýr, jakýkoli druh
kuře, grilované maso nebo jiné
cizrna
šunka
hovězí pečeně
salám
tofu

artyčoky, konzervované
avokádo
zelí, drcené
edamame
kapusta
olivy
hruškové plátky
pečené červené papriky
špenát
klíčky, fazole nebo vojtěška
rajče
cuketa, strouhaný