Slow Cooker Drip Beef Sandwiches
Nevyhazujte kuchyňskou tekutinu! Servírujte z ní misku na namáčení.
Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:6porce Čas přípravy:0hodin30min Celkový čas:7hodin30min Složení1
2 1/2-librové kousky hovězího sklíčidla
1 lžičkamletý čerstvý rozmarýn
3/4 lžičky.kóšer sůl
Černý pepř, podle chuti
112-unce sklenice pepperoncini
1 C.hovězí vývar
6 lžíce.
slané máslo, změkčené
1velká cibule, nakrájená na plátky
6měkké hoagie rohlíky, rozdělené
12plátky sýra provolone
Bramborové lupínky, k podávání
Tento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny- Vyhoďte hovězí pečeně v 6- až 8-kvartovém pomalém sporáku s rozmarýnem, & frac12; lžička soli a velkorysé mletí pepře. Přidejte pepperoncini s jejich solankou, spolu s hovězím vývarem. Zakryjte a vařte na nízké úrovni, dokud není maso velmi jemné a snadno se oddělí, 7 až 8 hodin.
- Když pomalému sporáku zbývá asi 15 minut, zahřejte 2 lžíce másla ve velké pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte cibuli, zbývající & frac14; čajová lžička soli a pár mletých pepřů. Vařte za občasného míchání, dokud není měkký a lehce hnědý, asi 10 minut.
- Pečené maso vyjměte do mísy a rozdrťte na 2 vidličky a poté jej vraťte zpět do pomalého hrnce. Udržet v teple.
- Předehřejte brojler. Vložte rohlíky na plech a potřete zbývajícími 4 lžícemi másla. Smažte toast, asi 2 minuty.
- Na každou rolku nasypte velkorysý podíl masa a poté na maso přelijte trochu tekutiny na vaření. Nahoře přidejte několik pepperoncini z pomalého sporáku a spoustu karamelizované cibule. Na každý sendvič dejte 2 plátky sýra a vraťte se k brojleru, jen aby se sýr rozpustil, ještě asi 1 minutu. Podávejte s bramborovými lupínky a extra tekutinou na vaření na straně pro namáčení.
