Salted Peanut Butter Caramel Corn With Bacon
Nejšikovněji lahodná a návyková směs popcornu, arašídového másla, karamelu a slaniny vůbec. Jeden pokus a nebudete moci přestat jíst! Od Heather Christo. Reklama - Pokračujte ve čtení pod výnosy:10porce Čas přípravy:0hodinpatnáctmin Čas na vaření:0hodinČtyři pětmin Celkový čas:1hodina0min SloženíPRO POPCORN: 1/4 c. Kokosový olej nebo rostlinný olej 1 C. Odprýskávání kukuřice 1/2 lžičky Kóšer sůl PRO SOLENÝ ARAŠIDOVÝ MÁSLO KARAMEL: 1/2 c. Kokosový olej nebo rostlinný olej 2/3 c. Kukuřičný sirup 1 C. Burákové máslo 2 C. Cukr 1 lžička Kóšer sůl 1/2 lžičky Prášek do pečiva 1 lžička Vanilka PRO MIX-INY: 1 C. Medové arašídy 4 plátky vařené slaniny, nasekané na malé kouskyTento modul pro nakupování ingrediencí je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na jejich webových stránkách. Pokyny Předehřejte troubu na 250 ° F. Připravte si pánev s pergamenovým papírem nebo silpat. U popcornu ve velkém hrnci na středně vysokém ohni přidejte olej, jádra popcorn a košer sůl. Položte pokličku na hrnce a popukejte kukuřici, dokud mezi pop a popcornem nebude několik sekund. Prázdný popcorn do velké mísy.
Opláchněte hrnec a osušte ho. Na karamel přidáme olej, kukuřičný sirup, arašídové máslo, cukr a kosherovou sůl. Přiveďte k vaření a míchejte, aby se spojily. Karamel necháme vařit po dobu 6–7 minut na středním ohni.
V malé misce smíchejte sódu a vanilku do hladka. Přidejte směs do karamelu a míchejte, aby se spojila, dokud se nezpění. Vypněte oheň a nalijte popcorn na karamel a mícháním promíchejte a popcorn obalte.
Přeneste popcorn na připravenou plechovou misku a rovnoměrně ji rozložte. Pečte popcorn po dobu 15 minut na 250 ° F a poté jej pomocí špachtle promíchejte. Pečte to dalších 15 minut, dokud nejsou zlaté a křupavé. Nechte popcorn úplně vychladnout a poté ho rozdrobte na kousky. Vmíchejte kousky arašídů a slaniny pečené na medu.
Karamelová kukuřice je již dlouho mým oblíbeným způsobem sladkého občerstvení a je pravděpodobně v mém desítce nejoblíbenějších věcí k jídlu na planetě. Nejprve miluji popcorn, ale je těžké udělat mnohem lépe, než pokrýt ten popcorn křupavým karamelovým nátěrem. A vyzkoušel jsem mnoho, mnoho adaptací léčby, ale toto může být moje oblíbená.
Tuto delikátní směs pro přátele jsem vyrobil během nedávné filmové noci. (No, filmová noc je volný termín. Byli to opravdu jen někteří rodiče a děti, kteří přišli na večeři, a pak rodiče pili víno a smáli se, zatímco děti sledovaly film. Tomu říkáme filmová noc a funguje to pro nás. ) Jedním důležitým detailem filmové noci je, že jsou vyžadovány pamlsky. Opravdu dobré lahůdky. Tam vstoupila tato karamelová kukuřice se slaným arašídovým máslem se slaninou. Původně to byl jen shovívavý nápad a nebyl jsem si jistý, jak to dopadne. Ale představa vymyslet něco s popcornem, arašídovým máslem, karamelem a slaninou byla prostě příliš lákavá a prostě jsem to musel zkusit.
A díky bohu, že jsem to udělal. Samotná karamelizovaná kukuřice soleného arašídového másla je úžasná. Nejprve žvýkací a sladký (pokud jste příliš netrpěliví a čekáte, až vychladne), a poté, když budete mít příležitost úplně sedět a ochladit, opravdu křupavý a naprosto návykový.
Určitě byste se mohli zastavit právě tam a prostě si vychutnat tento sladký arašídový máslový dárek, jaký je. Nebo můžete přidat nějaké mix-iny. Moje kombinace, které jsem si vybral, byly arašídy pečené v medu (protože jsem pravděpodobně mohl sníst celou plechovku) a kousky křupavé vařené slaniny. Divné a ne divné zároveň. Pokud máte rádi slaninu a máte rádi arašídové máslo, pak je to vlastně docela perfektní párování. Sůl a slaný kouř slaniny jsou úžasné se sladkým a slaným karamelem arašídového másla. Když to všechno zkombinujete s křupavým popcornem, je to vážně příliš dobré.
To byl obrovský hit u dospělých i dětí a celý recept jsme prošli za jeden večer. Pokud ho ale chcete skladovat, nepřidávejte slaninu, dokud nebudete připraveni na podávání. Šťastné občerstvení!
Tento obsah je vytvářen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku, aby pomohl uživatelům poskytnout jejich e-mailové adresy. Více informací o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io Reklama - Pokračujte ve čtení níže
